Nieuws - Pagina 36 van 55 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

Bierfestival 2016 presenteert groot Bierdiner

5 april 2016

Aankomend weekend is het weer zover, op 8 en 9 april 2016 vindt de zesde editie van het Bierfestival Groningen plaats in de Martinikerk. Menig bierliefhebber kan zich hier vermaken en zijn of haar kennis op gebied van bier verbreden. Voorafgaand zal het grootse Bierdiner plaatsvinden waar 600 gasten worden verwacht. Op het Bierfestival Groningen zal weer een grote variëteit aan (inter)nationale tapbieren en bieren op fles worden gepresenteerd. Bezoekers krijgen de kans om masterclasses

Plofkip van de menukaart af

5 april 2016

De dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier pleit voor verwijdering van de plofkip op de menukaarten van restaurants. De non-gouvernementele organisatie start vanaf 10 april een campagne in Nederland waarin restaurantgasten kunnen helpen om de plofkip uit de eetgelegenheden te schrappen. ‘De ‘plofkip’ is ontstaan door ziekelijk doorfokken omwille van goedkoop vlees’, meldt Wakker Dier op haar website. ‘In een tijdsbestek van amper zes weken wordt een kuikentje opgepompt tot een vleeshomp van ruim twee kilo. Daar komt bij dat ze

Inschrijving Klaar Af Kook geopend

4 april 2016

Maandag 3 oktober 2016 vindt tijdens de lustrumeditie van Horecabeurs Noord Nederland de derde editie van het succesvolle Klaar Af Kook plaats, de vakwedstrijd van het Noorden. De authentieke Martinikerk zal wederom plaats bieden voor de spannende wedstrijd waarin professionele (beginnende en gevorderde) chef-koks het tegen elkaar opnemen. De wedstrijd Klaar Af Kook bestaat uit drie rondes waarin geselecteerde koks uit met elkaar strijden. Wordt er zowel in de kookronde als de halve finale nog gekookt

paradigm nye underground

Groningen behoort tot de meest vooruitstrevende undergroundlocaties

4 april 2016

Afgelopen maart was de Maand van de Underground voor 3voor12, het multimediale platform van de VPRO voor popmuziek. 3voor12 Ging op zoek naar vooruitstrevende podia voor de underground scene en ontving honderden reacties. In de top tien van belangrijkste undergroundlocaties van Nederland staan maar liefst twee Groningse gelegenheden. Op de vraag wat de echt vooruitkijkende, moderne en compromisloze plekken van 2016 zijn, ontving het platform meer dan 750 reacties. Onder de top 10 (zonder rangschikking)

stadscafé pronk opening

Gronings ‘juweel’ geopend: Stad- en terrascafé Pronk

1 april 2016

Aan het begin van de avond op donderdag 31 maart 2016 is het nieuwe stads- en terrascafé Pronk tijdens het sabreren van de champagne officieel geopend. Groningen is weer een horecagelegenheid rijker waarmee gepronkt mag worden. In de namiddag worden alle genodigde gasten verwelkomd in de unieke terrastuin van stadscafé Pronk met drankje om vervolgens toegesproken te worden door eigenaar Wim ten Cate, historisch onderzoeker Beno Hofman en wethouder Joost van Keulen. MottoTen Cate oogt

Erotische feesten onder prostitutiebeleid?

31 maart 2016

Gemeente Groningen wil erotische feesten wellicht gaan rangschikken onder het prostitutiebeleid en daarmee de regelgeving aanscherpen. Dat leidt tot discussie onder de organisatoren van deze bijeenkomsten. Dagblad van het Noorden meldt dat organisatoren van erotische feesten in verzet komen. Een van de initiatiefnemers van KinkFaktory, Leon de Koning, wil op 18 juni voor de vierde keer de nachtbeleving organiseren in Groningen. KinkFactory staat bekend als het eerste fetisj-party van Noord Nederland en gaat nu door

hotel faber pand 1935

115 jaar lang gastvrije Faber-dynastie

31 maart 2016

Familie Faber is al gastvrij sinds het jaar 1901; het unieke hotel met haar rijke historie gelegen in Hoogezand is dit jaar 115 jaar in handen van de welbekende familie Faber. Dat gaat gevierd worden, vanaf 4 april 2016 zal het hotel enkele acties houden en feestelijkheden organiseren. ‘Familie Faber Veelzijdig Gastvrij’, zo luit de slogan van de familie die sinds 1901 het hotel in Hoogezand in bezit heeft. Inmiddels is er sprake van de

Paviljoen van de Dame 3-3

Paviljoen van de Dame heet haar gasten welkom

30 maart 2016

Afgelopen dinsdag 29 maart opende het Paviljoen van de Dame haar deuren voor genodigden; een spetterende, druk bezochte namiddag. Vanaf vandaag, 30 maart 2016, is het ruim opgezette paviljoen voor iedereen toegankelijk. Na een spectaculaire introductie, een toespraak van eigenaresse Imogen Wills en het opblazen van een muur vol ballonnen, is het Paviljoen van de Dame aan de Groningerweg officieel geopend. Alles is tot in de puntjes uitgedacht. De gasten worden goed verzorgd, de glazen

Zoektocht naar nieuwe Groninger nachtburgemeester

29 maart 2016

Groningen is op zoek naar een opvolger/opvolgster voor de huidige nachtburgemeester Chris Garrit. Tot 6 april 2016 mogen geïnteresseerde potentiële nachtburgemeesters zich aanmelden via een motivatiebrief, om vervolgens op 6 mei 2016 te horen wie er verkozen is tot nieuwe nachtburgemeester van Groningen. Eerdere edities van de nachtburgemeester-verkiezing werden succesvol georganiseerd door Whats Cooking Events, met ondersteuning van Gemeente Groningen. Afgelopen jaar werd er door Gemeente Groningen geen geld beschikbaar gesteld en was het voor

Nacht van de Fooi

Fooi voor ontwikkelingsprojecten

24 maart 2016

De Nacht van de Fooi is een jaarlijks terugkerend studenteninitiatief waarbij dit jaar, op 28 mei 2016, zoveel mogelijk horecagelegenheden in veertien deelnemende steden hun fooi afstaan. Met de opbrengsten hiervan worden vijf zelfgekozen kleinschalige maar duurzame ontwikkelingsprojecten volledig gefinancierd. Op deze manier krijgt iedereen op een laagdrempelige manier de kans om bij te dragen aan ontwikkelingshulp. Ruim 100 studenten in Utrecht, Amsterdam, Rotterdam, Wageningen, Groningen, Den Haag, Tilburg, Nijmegen, Eindhoven, Breda, Den Bosch, Delft, Leiden

The Pierce Brothers in juni naar Groningen

23 maart 2016

De succesvolle tweelingbroers Jack en Pat Pierce uit Melbourne komen na enkele populaire optredens op Lowlands, Pinkpop en London Calling naar Groningen. Het Grand Theatre aan de Grote Markt biedt 2 juni 2016 podium aan de energieke, vrolijke folkpop van de gebroeders Pierce. De muzikale carrière begon in de winkelstraten van Melbourne, maar tegenwoordig spelen ze al in vijftien verschillende landen over de hele wereld op de mooiste en grootste festivals. In mei spelen de broers in

Drone-café: vliegende bediening

22 maart 2016

Op 22 april 2016 opent in Eindhoven op de Campus van de Technische Universiteit een pop-up drone-café. Drones zullen hier de bestellingen opnemen en ze vervolgens langsbrengen; op die manier werken personeel en drones samen in het dagelijkse leven. In het café zullen zes drones via een vaste, geprogrammeerde route vliegen. Het idee is om de gast de bestelling te laten aanwijzen op een kaart. De drone geeft dit vervolgens door aan een tweede ‘collega-drone’

Inschrijving Noord Nederlandse Barista Kampioenschappen open

21 maart 2016

Maandag 3 oktober 2016 vindt tijdens de vijfde en tevens lustrumeditie van Horecabeurs Noord Nederland de vierde editie van de Noord Nederlandse Barista Kampioenschappen (NNBK) plaats, dé baristawedstrijd van het Noorden. De authentieke Groningse Martinikerk zal wederom plaats bieden voor de spannende wedstrijd waarin professionele (beginnende en gevorderde) barista’s het tegen elkaar opnemen. De wedstrijd Tijdens de vierde editie van de wedstrijd NNBK in 2016 maakt iedere deelnemer twee espresso’s en twee cappuccino’s. Hier heeft

Minder sigaretten, joints en drank onder Europese tieners

17 maart 2016

Uit onderzoek is gebleken dat Europese tieners minder roken, drinken en blowen in vergelijking met een paar jaar geleden. Ook hebben ze op steeds latere leeftijd voor het eerst seks, meldt het NOS. De World Health Organization (WHO) heeft onderzoek gedaan naar 200.000 tieners tussen de 11 en 15 jaar oud uit 42 landen. Roken In verhouding met andere Europese landen rookt de Nederlandse jeugd weinig: 11% van de 15-jarigen rookt minstens een keer per week

Whisky Festival Noord-Nederland 2015

Whisky Festival Noord Nederland is elf jaar

16 maart 2016

De elfde editie van het Whisky Festival Noord Nederland is van 18 tot en met 20 maart 2016 te bezoeken in Der Aa-kerk te Groningen. Geïnteresseerden kunnen hier naast het proeven van vele whisky’s ook kennis opdoen via de International Whiskyschool Nederland, genieten van een VIP arrangement en aanschuiven bij het Whiskydiner. Het Noord Nederlandse Whiskyfestival heeft voor haar bezoekers verschillende arrangementen en proeverijen samengesteld onder leiding van ervaren sprekers. Voor de ‘beginner’ leerzame en