Vacatures leden Horeca Groningen


Snelmenu



Afwasser gezocht!

Hemingway’s Cuba
Geplaatst op 17 januari 2017

Wij zijn per direct op zoek naar een afwasser.

Ben je op zoek naar een leuke bijbaan? Ben je minimaal 2 avonden in de week beschibaar, flexibel en een harde werker?

Reageer dan via info@hemingways.nl, bel naar 050-5893409 of loop bij ons binnen.

Zelfstandig werkend kok

Cafe De Toeter
Geplaatst op 17 januari 2017

 

Bedrijfsinformatie:

Progress Events is een bedrijf in de vrijetijdsindustrie met nadrukkelijke focus op vernieuwing, groei en het organiseren van horeca, activiteiten en evenementen in eigen beheer (personeel, locaties, activiteiten, concepten, marketing en risico). We hebben drie horeca locaties, het Catshuys, De Toeter en het Ludina Terras. Bij mooi weer is het mogelijk om vanaf maart t/m oktober lekker te genieten op één van onze prachtigenabijgelegen terrassen, waarvan er zelfs één op het dek van de woonboot Ludina in het historische centrum van Groningen is gesitueerd. Ons Ludina-terras heeft op 4 juli 2016 de publieksprijs gewonnen voor het mooiste terras van Nederland. In de Terras Top 100 is ons terras geëindigd op plek 22.

Functie omschrijving:

Voor aankomend zomerseizoen willen wij onze keuken verder professionaliseren, van waaruit onder andere het terras van lunch en diner wordt voorzien. Hiervoor zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die de uitdaging aan wil gaan om deze naar eigen inzicht, in overleg, vorm te geven. Tevens moet je leiding geven, je eigen menukaart samenstellen en structuur aanbrengen in de realisatie hiervan. Bij ons heerst een echte doe-mentaliteit.

Functie eisen:

• Afgeronde koks- of horeca opleiding
• Bij voorkeur minimaal 2 jaar ervaring in het aansturen van keukenpersoneel
• Bereid om minimaal een traject van 3 jaar in te gaan
• Passie voor het combineren van bier- en spijsgerechten
• Stressbestendigheid
• Flexibiliteit
• Zelfstandigheid
• Creatief en oplossingsgericht
• Zorgvuldig met HACCP beleid
• In bezit van een rijbewijs

Zie jij jezelf terug in bovenstaande profielschets neem dan snel contact op met Elmar Scholten.
Email: e.scholten@progressevents.nl

Lunch kok

Feliz Fine Food
Geplaatst op 17 januari 2017

Voor een uniek concept in hartje Groningen zijn wij op zoek naar een lunch  kok die ook deels in de avond mee kan werken. Verse producten, een uniek concept, een ruim assortiment en een hippe en trendy omgeving zijn slechts enkele steek woorden van dit concept. We zijn uitsluitend opzoek naar een jonge en dynamische kok die het leuk vind om zijn eigen inbreng en creativiteit bij ons te realiseren. Voor meer informatie ga naar http://www.feliz.nl

 De functie

Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en klaarmaken volgens recept en planning. Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horeca benodigdheden in de keuken.  Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Hierbij kun je denken aan

het beoordelen en nieuwe inbreng geven voor de te voeren kaart.

Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon, hierbij hanteer je de hygiëne (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie is een pré. Je bent creatief en hebt plezier in het koken.

Kennis en ervaring

Je bent flexibel, allround en een creatieve teamplayer. Verder ben je representatief en ervaren in de horeca. Gastvrijheid en service zijn je motto evenals het meedenken binnen ons bedrijf. Je bent in staat collega’s te stimuleren in het ondernemerschap en de efficiency op diverse gebieden te verhogen. Je hebt ruime ervaring in een soortgelijke functie, bent inventief, oplossingsgericht, proactief ingesteld en beschikt over goede communicatieve vaardigheden. Je bent stressbestendig en behoud controle over de keuken. Je kan op hoog niveau koken en opereren binnen de keuken. Je bent gewend te werken met verse en producten van uitstekende kwaliteit, waarbij word nagedacht over gezondheid en beleving van de gast. Je bent in staat een wauw effect te geven aan het gerecht, en perfectionistisch in de opmaak van gerechten.

Wij bieden

Een enorme kans om mee te groeien in een op te starten onderneming met hoog potentieel. Een relaxte werksfeer waarbij initiatief en het creëren van je eigen recepten centraal staan. In verband met deze nieuwe start-up zoeken wij talent dat mee wil werken in de doorgroei van Feliz Fine Food. Wij bieden mogelijkheden op gebied van persoonlijke ontwikkeling. Je bent vrij om je eigen inbreng te geven aan de gerechten en zoeken naar initiatief! Wij geven verantwoordelijkheden die jij door je kennis en enthousiasme kan vormgeven.  Hier horen seizoensgebonden gerechten bij en ook het invullen van de kaart. Buiten het koken om zoeken wij ook iemand die makkelijk is in de communicatie en zichzelf geen beperkingen oplegt. Door de open werksfeer bieden wij de kans om met onze eigen branding ook producten te ontwikkelen buiten het restaurant gedeelte om. Hierbij kun je denken aan:

  • Juices
  • Kruiden
  • Spreads
  • To-Go producten

Wij behandelen uitsluitend reacties die aan de volgende criteria voldoen:

  • een CV
  • Uitgebreide motivatie brief en toelichting
  • Ruime ervaring als kok op gelijkwaardig niveau als Feliz.

Wij belonen op basis van een salariëring conform ervaring en kwaliteiten. Voldoet u niet aan de bovengenoemde eisen dan zullen we je sollicitatie niet in behandeling nemen. Wij zijn op zoek naar een creatieve kok met kennis van zaken, we zijn niet op zoek naar een eet cafe kok.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Weekend medewerkers bediening

Feliz Fine Food
Geplaatst op 17 januari 2017

Voor de weekenden is Feliz op zoek naar enthousiaste medewerkers.  Je bent communicatief vaardig en hebt affiniteit in de horeca. Bij Feliz ben je de gehele dag bezig met verschillende werkzaamheden; Koffie zetten, bediening, gastvrouw/ man, adviseren van wijnen, gerechten serveren en uitleggen aan tafel, kortom een spin in het web. Wij zoeken leuke spontane collega’s die beschikbaar zijn op vr, za en zo en eventueel op andere drukke dagen. Zie jij jezelf als de ideale kandidaat stuur dan een mailtje met je motivatie naar info@feliz.nl, en wie weet ben jij binnenkort onze nieuwe collega.

zelfstandigwerkend kok (38 uur)

Zondag Noorderplantsoen
Geplaatst op 16 januari 2017

Restaurant Zondag zoekt een zelfstandigwerkend kok!

Ons relatief jonge team (17 tot begin dertig) streeft samen naar laagdrempelige horeca, met een hoge kwaliteit keuken en ontspannen sfeer.

Als kok bij Zondag ben je er verantwoordelijk voor dat de lunch en diner op de juiste manier en snelheid wordt doorgegeven en dat de (open) keuken er representatief uitziet.

We zoeken iemand die:

  • flexibel inzetbaar is
  • ook in weekenden en de zomervakantie kan werken
  • bij drukte het hoofd koel houdt en efficiënt kan werken
  • minstens twee jaar ervaring heeft in een soortgelijke functie

Herken je je hierin? Stuur een mailtje naar: info@zondagnoorderplantsoen.nl

Tot snel, bij Zondag!!

medewerker bediening (38uur)

Zondag Noorderplantsoen
Geplaatst op 16 januari 2017

Restaurant Zondag zoekt een medewerker bediening!

Ons relatief jonge team (17 tot begin dertig) streeft samen naar laagdrempelige horeca, met een hoge kwaliteit keuken en ontspannen sfeer.

We zoeken iemand die:

  • flexibel inzetbaar is
  • ook in weekenden en de zomervakantie kan werken
  • bij drukte het hoofd koel houdt en efficiënt kan werken
  • bij rust het werk ziet liggen
  • minstens twee jaar ervaring heeft in een soortgelijke functie
  • liefst ook ervaring heeft met terraslopen

Herken je je hierin? Stuur een mailtje naar: info@zondagnoorderplantsoen.nl

Tot snel, bij Zondag!!

Barmedewerker

Eetcafe Stadtlander
Geplaatst op 16 januari 2017

Vacature parttime Barmedewerker!

Wij zijn op zoek naar een parttime bedieningsmedewerker(m) met horecaervaring!

Vind je het leuk om in de horeca te werken en heb je de nodige ervaring in huis om in een druk eetcafé te werken? Ben je gastgericht, enthousiast, flexibel inzetbaar en 19,20 of 21 jaar oud? Dan zijn wij op zoek naar jou! Kom langs bij Eetcafé de Stadtlander om je CV + motivatiebrief in te leveren en misschien ben jij diegene die ons gezellige team komt versterken!

Vacature afwasser

Eetcafe Stadtlander
Geplaatst op 16 januari 2017

Vacature afwasser:

Studeer jij net in Groningen en ben jij op zoek naar een leuke bijbaan? Ben jij minimaal 2 dagen per week beschikbaar en een harde werker? Dan zijn wij op zoek naar jou! Stuur je cv naar stadtlander@planet.nl en misschien maak jij straks deel uit van ons gezellige team!

 

Afwasser

Restaurant De Kleine Heerlijkheid
Geplaatst op 12 januari 2017

Voor 1 à 2 avonden in de week zoeken we een gezellige afwasser. Je begint om 19.00 uur en werkt tot 22.00 of 23.00 uur.

Leeftijd tussen de 16-19 jaar. Bij interesse graag een mail naar info@dekleineheerlijkheid.nl of je kunt ons na 14.00 uur bellen op 0503131370

Bedieningsmedewerker fultime of partime

Restaurant Houdt van Eten
Geplaatst op 10 januari 2017

Jonge enthousiaste collega’s gezocht voor het versterken van het bedienings team full en parttime.

Heb je relevante horeca ervaring  en vind je het leuk om meer van wijn en gastronomie te leren, stuur dan je CV met foto naar: info@houdtvaneten.nl

Bedrijfsleidster-er

Cafe Donovan’s
Geplaatst op 8 januari 2017

Wij zijn per direct opzoek naar een bedrijfsleidster-er.

  • Ervaring in de horeca, bij voorkeur de nachthoreca, is een vereiste.
  • De werkzaamheden bestaan uit het leidinggeven aan personeel.
  • Het openen en afsluiten van de zaak, promotie en netwerken. En het toezien op onderhoud van de zaak.
  • Je bent minimaal 21jaar oud
  • Je bent doordeweeks als in de weekend, vakanties en op feestdagen beschikbaar.
  • Je staat open voor feedback
  • Je bent sociaal en kan goed contacten onderhouden Je ben creatief en niet bang om initiatief te tonenHet betreft een functie voor 32-36 uur per week Gelieve bij de sollicitatie ook foto mee te sturen naar info@donovans.nl

Parttime medewerkers bediening

Restaurant Cave Oporto
Geplaatst op 8 januari 2017

Gezocht,

Parttime medewerkers bediening met ervaring (15-20) per week.

Graag solliciteren door langs te komen met cv!

Vacature bij Restaurant Lokaal 77

Restaurant Lokaal 77
Geplaatst op 7 januari 2017

Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste en gastgerichte medewerk(st)er in de bediening.

-Je beschikt over ervaring als medewerker bediening in eensoortgelijke restaurant.

-Je beschikt over goede productkennis (wijn&spijs).

-Je bent leergierig en flexibel.

-Aandacht voor de gast bij ontvangst en vertrek is even vanzelfsprekend als de service aan tafel.

-Je bent communicatief vaardig en representatief.
Solliciteren:
Stuur je motivatiebrief voorzien van cv naar:info@lokaal77.nl

allround horeca / bar medewerker

Sociëteit de Poll
Geplaatst op 4 januari 2017

Afwisselende en verantwoordelijke functie voor ervaren, allround horeca /bar medewerker( 38-40 uur per week)

Sociëteit De Poll, een horecaonderneming, gelegen in het clubhuis van de Noord Nederlandse Golf & Countryclub, is per 1 maart 2017 op zoek naar een enthousiaste en representatieve allround
medewerker.). Zit gastvrijheid in jouw genen er herken jij je in onderstaand profiel?

In deze functie zal je als rechterhand van de zaak fungeren en zo ook gezien worden door de gasten. Jij blinkt uit in het contact met de gasten; het aansturen van het team en in verkoop van
alles wat met het restaurant en de bar te maken heeft. Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit ; de werkuren zijn voornamelijk van 12.00 uur tot sluitingstijd

Als leidinggevende medewerker van een enthousiast en gastvrij team ben je veel meer dan alleen de persoon die de drankjes inschenkt of de borden aan tafel brengt. Jij bent het aanspreekpunt voor gasten, informeert en adviseert
over wijn-spijs combinaties en zorgt voor een nette afhandeling bij het afrekenen. Naast de bar- en bedieningstaken zal je van tijd tot tijd lichte keukenwerkzaamheden uitvoeren en ben jij verantwoordelijk voor een nette en volledige afsluiting van de dag.
Je vindt het leuk om met mensen om te gaan en je hebt ervaring in een soortgelijke functie en je kunt goed zelfstandig werken. Je bent representatief, sociaal en durft leiding te geven.
Je bent in het bezit van een rijbewijs en auto, dit in verband met het afsluiten aan het eind van de dag

Het salaris zal in een persoonlijk gesprek worden bepaald; onder andere werkervaring en opleiding spelen hier een rol bij. Eventuele overige arbeidsbepalingen en reiskostenvergoeding zullen dan tevens ook worden bepaald.

Ben je op zoek naar een mooie stap in je carriere? Reageer door je c.v. en motivatie te mailen naar info@societeitdepoll.nl t.a.v. André Kremer

Medewerker bediening (op oproepbasis)

Paviljoen Sterrebos
Geplaatst op 3 januari 2017

Op zoek naar een leuke bijbaan in de horeca bij één van de leukste horeca bedrijven van Groningen?

Er is een plek voor je vrij gemaakt!

Wij geloven dat je in ons vak nooit bent uitgeleerd, voor iedereen is er dus altijd een traject dat met veel enthousiasme zal worden opgepakt en begeleidt. Wij willen je vooral meester maken op het gebied van gastvrijheid, daar waar het binnen ons bedrijf om draait.

Wij betalen je een prima salaris en bieden je mogelijkheden je te ontwikkelen.

Wat vragen wij van jou?

Wat wij van jou vragen, is dat je iedere gast en collega precies zo behandeld als hoe jij behandeld zou willen worden. Zo kunnen we gezamenlijk een succes maken van de prachtige locaties van Bos&Bos Catering. Ervaring in de horeca is een pré.

Ben je geïnteresseerd?

Stuur dan je motivatie en beknopte CV naar info@boscatering.nl

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Zelfstandig werkend kok (centrale keuken)

Paviljoen Sterrebos
Geplaatst op 3 januari 2017

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij per direct op zoek naar een flexibele en gemotiveerde zelfstandig werkend kok voor onze centrale keuken. Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of gelijkwaardige ervaring, én je hebt liefde voor het vak.

Als zelfstandig werkend kok bent je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten voor partijen, buffetten en diners bij opdrachtgevers als ook voor onze vaste locaties. Je werkt onder leiding van een chef-kok.

Taken:

  • Verrichten van werkzaamheden voor locaties en externe partijen.
  • Het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning.
  • Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP).
  • Overige taken conform referentiefunctie zelfstandig werkend kok.

Ben jij het culinaire talent waar wij naar op zoek zijn of wil je meer inlichtingen over de vacature? Mail je vragen of stuur je sollicitatiebrief met CV naar info@boscatering.nl.

Wij vragen:

  • gemotiveerde werknemer met passie voor het vak
  • afgeronde vakopleiding
  • relevante werkervaring
  • kennis van de HACCP
  • leermeesterdiploma gewenst

Wij bieden:

  • jaarcontract met een proeftijd van 1 maand
  • fulltime dienstverband à 38 uur per week
  • prettige werkomgeving
  • goede salariëring
  • arbeidsvoorwaarden zijn conform AVR

Staff wanted!

Nachtcafe Warhol
Geplaatst op 28 december 2016

Wij, Nachtcafé Warhol, zijn we op zoek naar toevoegingen aan ons team! Het gaat om de volgende functies:

  • Bar
  • Garderobe
  • Runner

Ervaring is geen vereiste, enthousiasme des te meer. Ben jij tussen de 18 en 21 jaar en ook beschikbaar doordeweeks? Stuur dan je motivatie en CV naar vacature@nachtcafewarhol.nl en wellicht maak je binnenkort deel uit van ons team!

Afwashulp gezocht

Huize Maas
Geplaatst op 28 december 2016

Wij zijn per direct op zoek naar een nieuwe collega voor in de afwas.

Zoek jij een bijbaantje voor +/-2 dagen in de week (1 dag weekend)?

Word jij onze nieuwe collega? Neem contact op met Jurn de Jong: info@huizemaas.nl of kom langs met je CV.

 

Land van Kokanje zoekt een zelfstandig werkend kok (m/v) FT of PT

Land van Kokanje
Geplaatst op 22 december 2016

Wij zijn per direct op zoek naar een gedreven, serieuze zelfstandig werkend kok (m/v), die gemotiveerd is om onderdeel uit te maken van een  team en samen met ons het Land van Kokanje tot een nog groter succes wil maken.

Over het bedrijf
Land van Kokanje is een veelzijdig restaurant in het centrum van Groningen. We zijn vanaf 11:00 ‘s ochtends tot ’s avonds laat geopend. Gasten komen voor zowel een koffie met gebak tot een borrel in de avond. Het Land van Kokanje beslaat diverse zalen en een aparte bar (Bubbels), er zijn daardoor vaak vergaderingen en partijen.
Onze kaart wisselt regelmatig en biedt voldoende keuze voor iedereen; naast de kaart hebben we ook altijd meerdere dagschotels/specialiteiten.

Functieomschrijving:

Als zelfstandig werkend kok ben je zelf en als onderdeel van het keukenteam verantwoordelijk. Je kunt goed communiceren met collega’s in de keuken en bediening, kunt zelf aansturen en coachen waar nodig en vindt het leuk om een actieve bijdrage te leveren aan nieuwe menukaarten. Je bent flexibel en werkt netjes en volgens de regels. Je kunt zowel lunch, buffeten als diner draaien en doet alles met het oog op de gastbeleving en het afleveren van een goed product.

Profiel:

* Je bent een teamplayer! Collegiaal, communicatief vaardig, duidelijk en consequent.

* Je bent een doener en houdt van aanpakken.

* Je hebt er plezier in om je kennis te delen en medewerkers op te leiden.

* Uiteraard beschik je over de passie om het de gast naar de zin te maken.

* Je bent ondernemend en beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

* Je bent fexibel.

* Je bent pro-actief, oplossingsgericht en initiatiefrijk.

Land van Kokanje zoekt bedieningsmedewerkers. PT

Land van Kokanje
Geplaatst op 22 december 2016

Land van Kokanje zoekt nieuwe gemotiveerde talenten!

Ben jij scholier of student en opzoek naar een leuke bijbaan in de bediening voor de komende jaren? Wij zijn opzoek naar toppers die ons team komen versterken!

Dus ben jij: flexibel, gemotiveerd, gastvrij, spontaan, leergierig en een harde werker met passie voor de horeca?
Solliciteer dan snel door je CV en motivatiebrief te mailen naar info@landvankokanje.nl

En misschien werk jij dan straks in een jong en dynamisch bedrijf in het hartje van Groningen.

medewerker bediening

Eetcafe De Ouwe Brandweer
Geplaatst op 21 december 2016

Medewerker bediening:

Wij van Eetcafé d’ouwe brandweer zoeken:

  • Een enthousiaste medewerk(st)er bediening
  • Woonachtig in Groningen
  • Representatief & Communicatief
  • Passie en motivatie voor het vak
  • Een goede team player
  • Bereid om op onregelmatige tijden en in de weekend te werken
  • minimaal 1 jaar ervaring

Wil jij naast je studie 2 of 3 avonden doordeweeks of in het weekend werken? Stuur dan je motivatie en CV naar info@ouwebrandweer.nl t.a.v. Jeroen Penninga.

Afwasser

Eetcafe De Ouwe Brandweer
Geplaatst op 21 december 2016

Wij van Eetcafé d’ouwe brandweer zoeken:

  • Een enthousiaste afwasser
  • Woonachtig in Groningen
  • Collegiaal en bereid om op onregelmatige tijden en in de weekend te werken

Wil jij naast je studie 2 of 3 avonden doordeweeks of in het weekend werken? Stuur dan je CV naar info@ouwebrandweer.nl t.a.v. Joost Appelhof

Gezocht Horecamedewerkers

Restaurant Louis XV
Geplaatst op 19 december 2016

Voor onze restaurants in de binnenstad van Groningen zijn wij op zoek naar horecatoppers .

Bediening/ Bar: man/vrouw
De functie:
Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden met betrekking tot de bediening en het verzorgen van diner.

Het bedienen van gasten en het opnemen en serveren van bestellingen;

Het afruimen en gereedmaken van de tafels voor hergebruik;
Het gereedmaken van zalen d.m.v. klaarzetten van meubilair, audiovisuele middelen en overige voorzieningen; etc. etc.

Functie-eisen
Een voorkomende gastheer of gastvrouw
Herkent gasten van verre en doet graag een stapje extra voor de gast;

Goede communicatieve en sociale vaardigheden en onberispelijk gedrag;

Flexibel, stressbestendig en organiserend vermogen;

In staat om een perfecte service te combineren met vriendelijke verkoopgerichtheid;

Een harde werker en gemotiveerde werkhouding;

Beschikbaar in de avonden, tijdens feestdagen en in het weekend;

Effectief en prettig kunnen samenwerken met collega’s;

Wij bieden
Wij bieden een boeiende functie in een informele werkomgeving van een ambitieuze organisatie die volop in beweging is.

Het salaris is conform horeca CAO.

Voor meer informatie over deze functie kunt u contact opnemen met de heer Buurman
of de heer Hartsuiker op telefoonnummer (050) 3116951
Dagelijks kunt ons vanaf 14:00 uur op bovengenoemd telefoonnummer bereiken.

Solliciteren:
Graag ontvangen we een motivatiebrief, curriculum vitae en foto.
Even binnenlopen mag altijd tussen 14:00-16:30 uur

Zelfstandig werkend kok

Restaurant Louis XV
Geplaatst op 19 december 2016

Louis XV en El Txoko zijn 2 restaurants naast elkaar, maar wel met elkaar verbonden. Louis XV is een Frans restaurant met de als lijfspreuk na ons de zondvloed, dus genieten en laat de boel de boel, heerlijk genieten van de Franse keuken. El Txoko is een restaurant met de Spaanse inslag, waar heerlijke tapas  worden geserveerd.

Zijn deze keukens jou op het lijf geschreven, hou je van aanpakken en kan je niet stilzitten, is dit misschien iets voor jou.

Het betreft een functie als zelfstandigwerkend kok, Full time, salaris conform de horeca cao

Reacties naar Info@louisxv.nl
Of
Oude kijk in ’t jatstraat 47-51
9712 EC Groningen
Keuken sollicitaties graag richten aan de heer  Metaal ( Chef Kok )

 

flexibele afwassers

Restaurant Louis XV
Geplaatst op 19 december 2016

Louis XV En El Txoko zoeken nog flexibele afwassers met ambitie om door te groeien in de keuken en of bediening.

Reageren kan via Info@louisxv.nl of info@eltxoko.nl.

Ervaren bedieningsmedewerker

Restaurant Louis XV
Geplaatst op 19 december 2016

Gezocht: Ervaren bedieningsmedewerker(24 /32 uur p.w.)

Heb je zin in een bruisende Franse en Spaanse omgeving te werken? Dan zijn Louis XV en El Txoko misschien iets voor jou. Heb jij het in je om mensen koninklijk te laten dineren in Louis XV of je gasten de ontspannen mediteraanse sfeer te laten proeven in El Txoko? En heb je ervaring in de bediening/bar reageer dan via Info@louisxv.nl Tav Patrick. Ervaring vereist!

Ook hebben we nog enkele partime bedienings medewerkers nodig.

parttime personeel

Restaurant Louis XV
Geplaatst op 19 december 2016

Louis XV en El Txoko zijn op zoek naar leuk, enthousiast parttime personeel!

Heb jij zin om in koningklijke Franse omgeving of je te wanen in Spanje tijdens je werk, ben je flexibel qua tijden en zeker in het weekend beschikbaar!
Reageren kan via Info@louisxv.nl of info@eltxoko.nl. Ervaring is een pre!

Medewerker bediening (fulltime & parttime)

Brasserie Groen
Geplaatst op 16 december 2016

Ben je op zoek naar een leuke baan in de horecabranche en ben je gastvrij en spontaan?
Bij Restaurant & Brasserie Groen werken we dagelijks aan groei van onze kwaliteit en zoeken
versterking van mensen met vakkennis en die plezier uitstralen in hun werkomgeving.

Als medewerkersbediening ben je verantwoordelijk voor het ontvangen van gasten, opnemen
van bestellingen, geven van informatie, serveren van bestellingen en afrekenen met gasten.

Ben jij iemand met:

  • Aantoonbare werkervaring in de horeca (minimaal 1 jaar)
  • Gastvrij en spontaan
  • Weekenden inzetbaar
  • Een mentaliteit van aanpakken, waarbij flexibiliteit en stressbestendigheid belangrijk zijn
  • Per direct beschikbaar
  • Fulltime medewerker: minimaal 17 jaar en maximaal 30 jaar
  • Parttime medewerker: minimaal 17 jaar en maximaal 21 jaar

Wij bieden:

  • Een gezellig, jong en enthousiast team om in te werken
  • On the job training
  • Een salaris conform de horeca CAO
  • Vaste werktijden in de week (minimaal 2 dagen of avonden per week)
  • Diverse sociale activiteiten

Solliciteren?

Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Restaurant & Brasserie Groen
info@brasseriegroen.nl
t.a.v. Jean-Paul Wu

Meer informatie: stuur een e-mail naar info@brasseriegroen.nl of bel 050-3113962

Teamleider - ambitieuze vakidioot

Restaurant ’t Feithhuis
Geplaatst op 14 december 2016

‘t Feithhuis is de ontmoetingsplaats van Groningen. Daarbij willen we uitblinken in vriendelijkheid voor onze gasten. We werken dagelijks aan groei van onze kwaliteit en zoeken versterking van vakmensen in de bovenste laag van onze organisatie.

Functieomschrijving:

  • Gastheer/gastvrouw
  • Je geeft sturing aan onze ambities en draagt deze uit naar het team
  • Ondersteunen van het management team en je draagt ideeën aan ter verbetering van de dagelijkse bedrijfsvoering
  • Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteitsbeleving van de gast tijdens je dienst
  • Je kan werken volgens vaste structuren en hebt oog voor het op de juiste manier inzetten van werkuren.

Je profiel:

  • Je hebt passie voor de horeca!
  • Je bent gastheer/vrouw op en top
  • Je hebt een horecagerichte vakopleiding gedaan en je bent jezelf blijven ontwikkelen nadien d.m.v. trainingen en cursussen
  • Je streeft naar perfectie en kan dit samen met het team bereiken
  • Je hebt minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een soort gelijke functie

Voordelen voor jou:

  • Je werkt in één van de beste horecazaken van Groningen
  • Je maakt deel uit van een hecht team waar ruimte is om te groeien
  • Werken in een MVO gerichte onderneming (Maatschappelijk verantwoorde ondernemen)
  • Interne doorgroeimogelijkheden

Ben je geïnteresseerd? Mail naar Janieke@feithhuis.nl t.a.v. Janieke Hazelaar

FEITHHUIS TOPPERS GEZOCHT - runners

Restaurant ’t Feithhuis
Geplaatst op 14 december 2016

Ben je op zoek naar een leuke baan in de horeca en komt een glimlach bij jou vanzelf? Bij ‘t Feithhuis houden we van mensen en hun omgeving, zijn we zo duurzaam als we kunnen en maken zoveel mogelijk plezier. Heb je altijd al eens in de horeca willen werken en ben jij:

  • leergierig
  • gastvrij en spontaan
  • ook in weekenden en avonden beschikbaar
  • woonachtig in Groningen
  • minimaal 16 jaar – maximaal 19 jaar
  • Enthousiast om aan de slag te gaan in horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij bieden jou:

  • Introductie- en producttrainingen
  • Opdoen van basiskennis (met het vak, met samenwerken en met gasten)
  • Werken in een MVO gerichte onderneming (Maatschappelijk Verantwoorde Onderneming) oftewel betrokken zijn met je omgeving
  • Interne doorgroeimogelijkheden

Ben je geïnteresseerd? Mail dan naar Janieke@feithhuis.nl t.a.v. Janieke Hazelaar

FEITHHUIS TOPPERS GEZOCHT - barista

Restaurant ’t Feithhuis
Geplaatst op 14 december 2016

Onze medewerkers bar zijn de perfecte barista’s, oftewel op en top gastheer achter de bar. Ze hebben een passie voor de bereiding van dranken, maar met name voor het product koffie en alles wat daar mee te maken heeft. Ze vinden het een uitdaging om in een service gericht bedrijf met een MVO visie te zorgen voor een goede sfeer en een uitstekende ervaring voor onze gasten door middel van het product dat ze leveren. Ook scheppen ze er genoegen in om veel te weten van alles wat er om hen heen gebeurt. Met hun prominente aanwezigheid achter de bar weten ze gastvrijheid een professionele uitstraling te geven.

Functieomschrijving:

  • ontvangen van gasten, opnemen van bestellingen, geven van informatie dan wel adviseren over dranken (cocktails)
  • Volledig op de hoogte van de bereiding, presentatie en achtergrond informatie van koffie
  • doorgeven of zelf klaarmaken van bestellingen (inschenken, tappen, en bereiden van cocktails volgens recept)
  • afrekenen met gasten of registreren van bestellingen)
  • verzorgen van de mise en place, schoonmaken/nalopen van de bar en zitgedeelte
  • aanvullen van de buffetvoorraad door het halen en inruimen van noodzakelijke artikelen
  • Opruimen en schoonmaken van de werkruimte en barapparatuur na sluitingstijd

Je profiel:

  • Gemotiveerde werkhouding met interesse voor het product koffie en servicegericht gastcontact
  • Enthousiast
  • gastvrij en spontaan
  • ook in weekenden en avonden beschikbaar
  • woonachtig in Groningen
  • enige ervaring in een horecagerichte opleiding of werkervaring achter de bar/als barista is een pré

Wij bieden jou:

  • Introductie- en producttrainingen
  • On the job training
  • Werken in een MVO gerichte onderneming (Maatschappelijk verantwoorde onderneming)
  • Interne doorgroeimogelijkheden

Ben je geïnteresseerd? Mail naar Janieke@feithhuis.nl t.a.v. Janieke Hazelaar

Afwasser (parttime)

Restaurant ’t Feithhuis
Geplaatst op 14 december 2016

Als parttime mederwerker in de afwas faciliteer je zowel de bediening als de keuken met met de aanvoer van schoon servies, bestek en keukenmaterialen. Je zorgt er voor dat alle aanvoer van vuile vaat snel door de vaatwasser gaat en vervolgens distribueer je alles naar de juiste opslagplek of afdeling. Je bent een harde werker en niet bang om vies te worden. De verschillende ruimtes in de keuken en de spoelstraat worden door jou voorzien van regelmatig onderhoud.

Functieomschrijving:

  • afwassen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen met behulp van een automatische was-/spoelmachine.
  • schoonhouden van de keuken, reinigen van vloeren/ wanden/apparatuur, afvoeren van afval e.d.
  • sorteren van vuil serviesgoed, glaswerk, bestek e.d. en verwijderen van vuil en etensresten.
  • transporteren van schoon serviesgoed, bestek e.d. naar gebruikslocatie.
  • zo nodig nadrogen of poleren van afgewassen stukken.

Profiel:

  • doorpakker
  • efficiënt en precies in uitvoering
  • kan hygiënisch werken
  • flexibel inzetbaar, 2 tot 5 diensten in de week
  • ook in weekenden en avonden beschikbaar
  • woonachtig in Groningen
  • minimaal 16 jaar
  • je hoeft geen ervaring te hebben, maar wel heel veel enthousiasme!

Voordelen voor jou:

  • Flexibele werktijden en dagen.
  • Opdoen van basiskennis horeca in een MVO gerichte onderneming.
  • Interne doorgroeimogelijkheden.

Herken je jezelf in dit profiel? Reageer dan met een motivatiebrief en je cv via Janieke@feithhuis.nl o.v.v. Sollicitatie afwasser

Hulpkok fulltime/parttime

Restaurant Asia Today
Geplaatst op 14 november 2016

Wij zijn op zoek naar hardwerkend keukenpersoneel. Ben jij ’s Weekend en feestdagen ook beschikbaar?  Neem dan contact op met dhr. Robert Wu of mailen naar :

info@asia-today.nl

Baliemedewerker/bedieningsmedewerker

Restaurant Asia Today
Geplaatst op 14 november 2016

Wegens opening van ons nieuw restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste bedieningsmedewerkers en baliemedwerkers  die doordeweeks ’s avonds kan werken en ook in het weekend.

 

Stuur je CV en motivatie naar info@asia-today.nl t.a.v. Robert Wu.

Bezorgers

Restaurant Asia Today
Geplaatst op 14 november 2016

Wij zoeken maaltijdbezorgers i.b.v. brommer- of autorijbewijs

Mailen naar: info@asia-today.nl of bellen naar Robert Wu: 0646026129

Afwasser

Restaurant Asia Today
Geplaatst op 14 november 2016

Wij zijn op zoek naar hardwerkend keukenpersoneel. Ben jij ’s Weekend en in de avonden beschikbaar?  Neem dan contact op met dhr. Robert Wu of mailen naar :

info@asia-today.nl

Ervaren medewerker bediening

Grand cafe De Bastille
Geplaatst op 11 november 2016

Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste collega die flexibel inzetbaar is voor zowel de avonden als overdag.

Heb jij aantoonbare horecaervaring en lijkt het je leuk om in een jong, klein en gezellig team te werken?

Mail dan je CV naar info@grandcafedebastille.nl

Zelfstandig werkend kok 3 dagen

Feel Good
Geplaatst op 7 november 2016

ZELFSTANDIG WERKEND KOK GEZOCHT (ca 20-24 uur p/w)

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde, hardwerkende, creatieve en zelfstandig werkend kok! We werken bijna uitsluitend met verse producten, gebruiken geen geraffineerde suikers en producten waar e-nummers aan toegevoegd zijn.

Functie-eisen:
– Je hebt minstens 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
– Je hebt affiniteit met gezonde lifestyle en werkt graag met verse producten;
– Je kunt je vinden in de Feel Good visie, en deze integreren in je werkwijze;
– Je denkt in oplossingen en bent positief ingesteld;
– Je vindt het leuk om in een jong, enthousiast team te werken;
– Je hebt een horecamentaliteit, zet net even dat stapje extra, ziet het werk liggen;
– Je kunt verbeteringen aanbrengen in de werkprocessen en bent kritisch ten aanzien van je eigen functioneren.

Wij bieden je:

– Een zeer gezellige werkplek bij de leukste hotspot van Groningen;
– Gunstige werktijden; van 9.30 tot 17:00;
– Een fijne omgeving met genoeg ontwikkelingsmogelijkheden;
– Een gezellig, jong en enthousiast team om in te werken;
– Een plek waar je ideeën en inbreng worden gewaardeerd.

Graag ontvangen we je CV en motivatie per mail anja@feelgoodgroningen.nl

Afwastopper

Feel Good
Geplaatst op 7 november 2016

AFWASHULP (1 avond per week 17-19.30)

Voor  minstens 1 avond in de week zijn we op zoek naar een nieuwe afwashulp. Ben je gezellig, kun je hard werken en vind je het leuk om mee te werken in de horeca? Ben je tussen de 15 en 17 jaar? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Stuur een berichtje met je gegevens en een recente foto naar banaan@feelgoodgroningen.nl!

Sportieve, enthousiaste en operationele bedrijfsleider Sportsbar m/v

Sportsbar Groningen
Geplaatst op 2 november 2016

Sportsbar Groningen op het Zernike complex van de Rijks universiteit Groningen biedt studenten en sportliefhebbers een omgeving waarin je je op je gemak voelt. Of dat nu op het terras aan de voorzijde is, in de brasserie of aan de bar. Dit kan zijn voor een kop koffie, een borrel met of zonder hapje, een snelle maaltijd of een uitgebreider menu, alleen of met je team voor of na het sporten.

Je sport veel om gezond te blijven. Zorg goed voor je lichaam, ook met gezond eten! Bij Sportsbar Groningen kun je gevarieerd eten door een groot aanbod aan vers klaargemaakte gerechten. Je vindt altijd iets extra’s op je bord wat je maaltijd net iets gezonder en feestelijker maakt dan verwacht! En op veel speciale wensen hebben we ook een antwoord.

 

Wij zijn op zoek naar een Sportieve, enthousiaste en operationele bedrijfsleider m/v

 

In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de Sportsbar.

 

Je kunt hierbij denken aan:

 

  • Het leidinggeven aan en motiveren van de medewerkers
  • Het coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden
  • Het meewerken bij de uitvoering en zorg dragen voor het correct en accuraat registreren van gegevens
  • Het bewaken van de managementdoelen van de sportsbar door het interpreteren van de informatie, opsporen en corrigeren van afwijkingen tov norm en aanbrengen van efficiency-verbeterende maatregelen binnen de formule en het leveren van informatie voor het opstellen van budgetten.
  • Het maken van voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen en veranderingen in werkmethoden, roosters, kaart e.d. op basis van praktijkervaringen en suggesties van gasten.
  • Het leveren van bijdragen door het inbrengen van ideeën/suggesties
  • Het toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethodes en huisregels.

 

Wij zijn op zoek naar jou als jij in het bezit bent van een MBO diploma richting Horeca en daarnaast minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie hebt opgedaan. Ervaring en kennis van gastgerichte communicatie is een must. Je hebt een passie voor de horeca en sport en bent fulltime (38 uur) beschikbaar.

 

Wij bieden een uitdagende functie als bedrijfsleider binnen een dynamisch en groeiend bedrijf met veel ambitie. Daarnaast kun je rekenen op een salaris afhankelijk van werkervaring met mooie secundaire voorwaarden.

Ben jij degene die wij zoeken?

 

Interesse? Voor informatie over Sportsbar-groningen kijk dan op onze website  http://www.sportsbar-groningen.nl

Uw sollicitatie wordt in behandeling genomen door Martin Rudolphie. Je kunt je sollicitatiebrief en CV sturen per mail naar martin@sportsbar-groningen.nl.

kok/horecamedewerker

Bon Frites
Geplaatst op 31 oktober 2016

Street Food Truck en BBQ catering “Bon Frites” is op zoek naar jonge enthousiaste mensen die willen werken in de wereld van de Foodtrucks. Wij bezoeken verschillende Festivals en evenementen, waar wij onze topproducten met veel enthousiasme aan de bezoekers aanbieden. Bij ons staat service en de klantgericht werken hoog in het vaandel. Ben jij bereid om op verschillende dagen in de week en soms in het weekend te werken. Ben je in staat uitstekende heerlijke handgesneden biologische friet te bakken en kun je op een BBQ de heerlijkste gerechten bereiden of ben je bereid dat te leren, dan nodig ik je uit om een mail te sturen naar info@bonfrites.nl

Vermeld al je gegevens en wij nemen dan contact met je op.

Klein overzicht van onze evenementen:                                                                 Filmfestivals, muziekfestivals, bedrijfscateringen, verjaardagsfeesten,  foodtruckfestivals, Shows en nog veel meer.

Ed Molthoff

Bezoek eens onze website: http://www.bonfrites.nl

Facebook:  http://www.facebook.com/bonfrites/

Vacature bedieningsmedewerker (m/v)

Ristorante Pizzeria Contini
Geplaatst op 30 oktober 2016

Pizzeria-Ristorante Contini is op zoek naar iemand die ons jonge, enthousiaste team komt versterken.

Functie-eisen:

– Vriendelijke uitstraling
– Representatief
– Goede sociale en communicatieve vaardigheden
– Minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie
– Zowel zelfstandig als in een team kunnen werken
– Verantwoordelijkheidsgevoel
– Affiniteit met eten en wijn
– Rijbewijs B is een pre

Wij bieden:
– Veelzijdig werk in een professionele omgeving
– Kansen om door te groeien

Mail je CV en motivatiebrief naar info@contini.nl

Ervaren bedieningsmedewerker/ster

Restaurant & Bar Imono
Geplaatst op 28 oktober 2016

Vacature bedieningsmedewerker/ster IMONO

Wij zijn op zoek naar twee jonge ervaren en enthousiaste nieuwe collega’s. We bieden een part time functie voor +/- 3 dagen in de week.

Profiel:
– Representatief en gastgericht
– Sociaal ingesteld en communicatief vaardig
– Flexibel inzetbaar voor twee of drie dagen in de week
– Ervaring in vergelijkbare restaurants is een pré

Bij interesse kun je je motivatiebrief en CV (inclusief foto) sturen naar: personeel.imono@gmail.com

Ervaren bedieningsmedewerk(st)er parttime

Eetcafé De Branderij
Geplaatst op 27 oktober 2016

Functie omschrijving parttime bedieningsmedewerker (m/v)

We zijn opzoek naar een spontane, enthousiaste bedieningsmedewerker. Je bent gemotiveerd, een harde werker en service gericht. Je passie ligt in de horeca en je vindt het fijn om met mensen te werken. Je zorgt voor een gastvrije bediening en juiste service van de gasten. Je informeert de gasten over de keuzes, bereidingswijze en ingrediënten van de gerechten. Naast een optimale tevredenheid van de gasten zorg je ook voor praktische zaken zoals het schoonmaken en houden van de tafels en de werkomgeving, de voorraden aanvullen volgens vastgestelde regels. Tevens kan je samenwerken en ben je een teamspeler.

Functie eisen:                                                                                                                     Wij zijn op zoek naar een enthousiaste bedieningsmedewerker met de volgende eigenschappen:

• Representatief
• Spontaan
• Service gericht
• Flexibel inzetbaar
• Gemotiveerd
• Doorzetter
• Collegiaal
• Ervaring in de horeca.

Ben je geïnteresseerd?  Stuur je CV (met pasfoto) naar info@debranderij.com t.a.v. M. Huizing of loop gewoon even binnen (wel met CV).

 

BEDIENING

Grand Cafe de Biechtstoel
Geplaatst op 24 oktober 2016

Ben jij enthousiast, steek je graag de handen ui t de mouwen en heb je een hart voor de horeca? Dan zoeken wij jou!

Grand café de Biechtstoel is op zoek naar nieuwe medewerkers voor in de bediening. Gastvrijheid staat bij ons voorop. Je werkt niet alleen in een leuke zaak, maar je komt ook terecht in een heel gezellig team!

Klink dit jou als muziek in de oren? Neem dan snel contact met ons op. Stuur je cv en een korte motivatie naar matthijs@debiechtstoel.com

We zien wel graag dat je werkervaring hebt in de horeca en kan werken in de weekenden.

 

sous chef

Eetcafe ’t Zwarte Schaap
Geplaatst op 21 oktober 2016

Per direct zijn wij op zoek naar een sous chef.

Als sous chef heb je de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • aansturen en motiveren van de keukenbrigade
  • bewaken van de kwaliteit
  • verantwoording voor voorraadbeheer en cost control
  • realiseren van efficiency in productie en bruto winst
  • toezien op naleving van voorschriften op gebied van veiligheid, arbo en HACCP

Noodzakelijke competenties om de functie naar behoren te kunnen uitvoeren:

  • het team kunnen enthousiasmeren
  • in staat zijn om te delegeren en leiding te geven
  • aantoonbare ervaring in soortgelijke bedrijven
  • flexibele instelling en een gezond commercieel inzicht
  • daadkrachtig, creatief en verantwoording durven afleggen
  • teamplayer
  • communicatief zeer sterk

Informatie:

  • Dienstverband: full time
  • Afdeling: keuken
  • Talen: Nederlands
  • Opleidingsniveau: MBO of gerealeerd koksniveau
  • Werkervaring: 5 tot 10 jaar / arbeidstijd per week 38 salaris conform Horeca Cao

Solliciteren:

zelfstandig werkend kok

Eetcafe ’t Zwarte Schaap
Geplaatst op 21 oktober 2016

Per direct zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

Als zelfstandig werkend kok heb je de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • aansturen en motiveren van de keukenbrigade
  • bewaken van de kwaliteit
  • verantwoording voor voorraadbeheer en cost control
  • realiseren van efficiency in productie en bruto winst
  • toezien op naleving van voorschriften op gebied van veiligheid, arbo en HACCP

Noodzakelijke competenties om de functie naar behoren te kunnen uitvoeren:

  • het team kunnen enthousiasmeren
  • in staat zijn om te delegeren en leiding te geven
  • aantoonbare ervaring in soortgelijke bedrijven
  • flexibele instelling en een gezond commercieel inzicht
  • daadkrachtig, creatief en verantwoording durven afleggen
  • teamplayer
  • communicatief zeer sterk

Informatie:

  • Dienstverband: full time
  • Afdeling: keuken
  • Talen: Nederlands
  • Opleidingsniveau: MBO of gerealeerd koksniveau
  • Werkervaring: 5 tot 10 jaar / arbeidstijd per week 38 salaris conform Horeca Cao

Solliciteren:

Ervaren bedieningsmedewerker

s’Amuse Cateraar
Geplaatst op 19 oktober 2016

Zoek je een leuke baan in de Horeca naast je studie? We zijn op zoek naar een enthousiaste gastheer of gastvrouw!

s ‘Amuse is een professioneel cateringbedrijf in Groningen en beschikt over drie eigen locaties. De locaties waar je gaat werken zijn Café de Sleutel in de binnenstad, Landgoed de Coendersborg in Groningen-Zuid, de BuitenSociëteit aan het Paterswoldsemeer en op externe locaties zoals bijvoorbeeld de A-kerk, Suikerunie, etc.

Bij s’ Amuse verzorgen we de meest uiteenlopende evenementen. Hierbij kun je denken aan bruiloften, vergaderingen, lunches, recepties, afscheidsborrels, diners voor 2 of 2000, we doen het allemaal. Vind je het leuk om gasten helemaal in de watten te leggen en heb je ervaring in de Horeca? Dan is dit een leuke functie voor je!

Functieomschrijving

  • Je bent in de eerste plaats gastheer of gastvrouw
  • Je bedient de gasten tijdens evenementen
  • Je bent (gedeeltelijk) verantwoordelijk voor het juiste verloop van een evenement – groot of klein
  • Je bent kritisch, staat stevig in je schoenen en hebt passie voor het vak
  • Als medewerker van s’ Amuse ben je allround inzetbaar op de meest uiteenlopende partijen, zowel op onze eigen locaties als externe locaties

Functiecriteria

  • Minimaal 19 jaar
  • Vooral in weekenden en avonden beschikbaar
  • Affiniteit met en ervaring in de horeca
  • Basiskennis van wijn en spijs
  • Beheersing van de juiste skills – borden dragen, plateau lopen, wijn schenken, etc.
  • Positieve uitstraling, gastvrij en goede sociale vaardigheden

Wij

  • Zijn een enthousiast, jong en ambitieus team
  • Werken op een duurzame en maatschappelijk verantwoorde manier
  • Bieden je de mogelijkheid om veel ervaring op te doen als gastheer of gastvrouw
  • Bieden je de mogelijkheid om deel te nemen aan trainingen en cursussen

 

Hebben we je interesse gewekt? Stuur dan een motivatiebrief en je cv naar: info@samuse.nl t.a.v. Ineke de Boer. Bij vragen neem gerust contact op met 050-3129213. Meer informatie vind je ook op http://www.samuse.nl.

Ervaren bedieningsmedewerker

Cafe de Sleutel
Geplaatst op 19 oktober 2016

Zoek je een leuke baan in de Horeca naast je studie? We zijn op zoek naar een enthousiaste gastheer of gastvrouw!

s ‘Amuse is een professioneel cateringbedrijf in Groningen en beschikt over drie eigen locaties. De locaties waar je gaat werken zijn Café de Sleutel in de binnenstad, Landgoed de Coendersborg in Groningen-Zuid, de BuitenSociëteit aan het Paterswoldsemeer en op externe locaties zoals bijvoorbeeld de A-kerk, Suikerunie, etc.

Bij s’ Amuse verzorgen we de meest uiteenlopende evenementen. Hierbij kun je denken aan bruiloften, vergaderingen, lunches, recepties, afscheidsborrels, diners voor 2 of 2000, we doen het allemaal. Vind je het leuk om gasten helemaal in de watten te leggen en heb je ervaring in de Horeca? Dan is dit een leuke functie voor je!

Functieomschrijving

  • Je bent in de eerste plaats gastheer of gastvrouw
  • Je bedient de gasten tijdens evenementen
  • Je bent (gedeeltelijk) verantwoordelijk voor het juiste verloop van een evenement – groot of klein
  • Je bent kritisch, staat stevig in je schoenen en hebt passie voor het vak
  • Als medewerker van s’ Amuse ben je allround inzetbaar op de meest uiteenlopende partijen, zowel op onze eigen locaties als externe locaties

Functiecriteria

  • Minimaal 19 jaar
  • Vooral in weekenden en avonden beschikbaar
  • Affiniteit met en ervaring in de horeca
  • Basiskennis van wijn en spijs
  • Beheersing van de juiste skills – borden dragen, plateau lopen, wijn schenken, etc.
  • Positieve uitstraling, gastvrij en goede sociale vaardigheden

Wij

  • Zijn een enthousiast, jong en ambitieus team
  • Werken op een duurzame en maatschappelijk verantwoorde manier
  • Bieden je de mogelijkheid om veel ervaring op te doen als gastheer of gastvrouw
  • Bieden je de mogelijkheid om deel te nemen aan trainingen en cursussen

 

Hebben we je interesse gewekt? Stuur dan een motivatiebrief en je cv naar: info@samuse.nl t.a.v. Ineke de Boer. Bij vragen neem gerust contact op met 050-3129213. Meer informatie vind je ook op http://www.samuse.nl.

Bistro Basta zoekt fulltime zelfstandig werkend kok

Bistro Basta
Geplaatst op 18 oktober 2016

Functieprofiel

Wegens uitbreiding van de openingstijden zijn wij voor onze bistro op zoek naar een jonge,  enthousiaste, leergierige zelfstandig werkend kok met interesse in de ambachtelijke keuken. Omdat onze menukaart vaak wisselt, krijg je de mogelijkheid om vele kanten van de moderne bistro-keuken eigen te maken.

Ervaring is een pré, leeftijd tot 23 jaar.

Bedrijfsprofiel

Bistro Basta is een moderne bistro naar Frans model met internationale invloeden. Ons doel is simpel: wij bieden goed eten, goed drinken en een goede service in een gezellige omgeving. We gebruiken zoveel mogelijk regionale producten om duurzaam te kunnen werken en onze lokale producenten te ondersteunen. Op die manier houden we onze prijzen laag en laten we onze gasten kennis maken met al het lekkers dat Groningen te bieden heeft.

Interesse in deze functie en pas je in het profiel? Mail dan je CV en motivatiebrief naar hallo@bistrobasta.com, tav Bas Zuidervaart.

Zelfstandig werkend kok

Eetcafe Moeke Vaatstra
Geplaatst op 18 oktober 2016

Wij zoeken een zelfstandig werkend kok (m/v) voor 38 uur per week, die enthousiast is en creatief meedenken gemakkelijk afgaat. Communicatie, flexibiliteit en efficiënt werken vinden wij erg belangrijk.

Functie:

  • Je bereidt de keukenwerkzaamheden voor;
  • je voert allerlei keukenwerkzaamheden uit;
  • je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten;
  • je houdt van een opgeruimde werkomgeving en maakt deze ook schoon;
  • Je bent alert in het bewaken en doorvoeren van alle HACCP regels;
  • Je denkt mee over de menukaart en het verfijnen van gerechten en recepten;

Profiel:

  • Koken is je passie;
  • Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in de keuken;
  • Spontaan, flexibel en representatief;
  • Stressbestendig
  • Kunt zelfstandig maar ook in teamverband werken;
  • Gaat verantwoordelijkheid niet uit de weg;
  • Kennis van HACCP;
  • Diploma zelfstandig werkend kok;

Ben jij de juiste persoon om ons keukenteam te versterken? Stuur dan je sollicitatiebrief + C.V. naar: moeke@moekevaatstra.nl

Zelfstandig werkend kok

Cafe restaurant Het Pakhuis
Geplaatst op 14 oktober 2016

Gezocht: ervaren zelfstandig werkend kok

In Het Pakhuis werken we samen om elke gast tevreden weg te laten gaan! Wij maken graag gebruik van biologische producten en bereiden alles vers. Het team is leuk en divers en is op zoek naar een aanvulling.

Wat zoeken wij in jou:

–                Zelfstandig werkend

–                Flexibele instelling

–                Werkt goed in teamverband

–                Bekend met en oog voor HACCP richtlijnen

–                Ervaring met samenstellen van menu’s

–                Affiniteit met verse bereiding

–                +/- 30 uren per week beschikbaar

–                Per september beschikbaar

Wij bieden salaris conform horeca cao, mogelijkheden tot (bij)scholing, flexibiliteit en het werken in een leuk team!

Interesse?

Mail je motivatie en CV vóór 10 augustus 2016 o.v.v. “zelfstandig werkend kok” naar  info@hetpakhuisgroningen.nl

Ervaren barmedewerker (m/v)

Cafe restaurant Het Pakhuis
Geplaatst op 14 oktober 2016

Per direct gezocht: ervaren barman of –vrouw

 

Jij bent:

  • 18 jaar of ouder
  • flexibel inzetbaar voor 10 tot 15 uur per week
  • beschikbaar tijdens de komende feestdagen
  • representatief, gastgericht en spontaan
  • goed in teamverband
  • een harde werker

 

Jij hebt:

  • passie voor dit vak
  • ervaring achter de bar
  • goede communicatieve vaardigheden

 

Wij bieden:

  • salaris conform horeca cao
  • mogelijkheden tot (bij)scholing
  • flexibiliteit
  • het werken in een leuk team

 

Interesse? Mail een korte motivatie en CV naar info@hetpakhuisgroningen.nl

zelfstandig werkend kok

Vacatures leden Horeca Groningen
Geplaatst op 14 oktober 2016

Schuitendiep eten en drinken is een gezellig restaurant waarbij de prijs-kwaliteitsverhouding erg belangrijk is. Met mooie gerechten, verrassingsmenu en bijpassende wijnen proberen we iedere dag iets moois neer te zetten voor de gasten.

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor 38 uur in de week.

Profiel:
koken is een passie
productkennis
creativiteit
leergierig

Wij bieden salaris conform Horeca CAO, werk in een klein maar gezellig team en een bedrijf waarin je jezelf kan en mag ontwikkelen.

Voor info of sollicitaties:
schuitendiep@icloud.com

Schuitendiep eten & drinken
Schuitendiep 70
9711 RG Groningen

BEDRIJFSLEIDER

Cafe Chaplin’s Pub
Geplaatst op 11 oktober 2016

Wij zijn op zoek naar een BEDRIJFSLEIDER (m/v) voor 38 uur per week.

Profiel:

  • Representatef en gastgericht.
  • Sociaal ingesteld en communicatief vaardig.
  • Flexibel van aard en een rekbare agenda.
  • Leidinggevende capaciteiten.
  • Minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, waarvan 1 jaar leidinggevend.
  • Ruime kennis van speciaalbier.
  • Beschikken over voldoende muziekkennis en de capaciteiten om de juiste sfeer neer te zetten.
  • Resultaatgericht en teamplayer.
  • Affiniteit met social media.

    Reageren?
    Herken je jezelf in het bovenstaande profiel? Stuur dan een motivatiebrief met curriculum vitae per e‐mail aan: diedeke@crazyholding.nl.

Medewerkers gezocht

Javaans Eetcafe
Geplaatst op 15 augustus 2016

Wij zijn bij Javaans eetcafe Groningen op zoek naar de volgende medewerkers:

bedieningsmedwerkers 2 x voor ong 3 dagen in de week

werkzaamheden:

serveren indonesische gerechten

dranken serveren

afrekenen met de gasten

schoonmaakwerkzaamheden

en ook zijn we op zoek naar een afwashulp/keukenmedewerker

voor 5 dagen in de week

graag voor beide vacatures met ervaring

je kunt je reactie met cv en foto sturen naar:

jejavaanseetcafe@gmail.com

tav Dhr P van de Vegte

 

Zelfstandig werkend kok fulltime

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij per direct op zoek naar een flexibele en gemotiveerde “Zelfstandig Werkend Kok” die ons product naar een hoger culinair niveau kan tillen! Je hebt een afgeronde SVH opleiding of gelijkwaardig, én je hebt liefde voor het vak.

Van der Valk Hotel Assen is een 4-sterren hotel gelegen aan de rand van Assen. Het hotel beschikt over 189 luxe hotelkamers, 18 zalen voor vergaderingen, diners en partijen, een restaurant met 400 zitplaatsen, een hotelbar en diverse terrassen. Als zelfstandig werkend kok bent je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten. Je rapporteert hierbij aan de Sous Chef / Chef-Kok.

Taken:
* Het bereiden van gerechten volgens recept en planning
* Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel de buffetten als wel voor het à la carte restaurant (ontbijt/lunch/diner)
* Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP)
* Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies

Ben jij het culinaire talent wat wij zoeken of wil je meer inlichtingen over de vacature? Mail je vragen of stuur je sollicitatiebrief met CV naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O.

Wij vragen:
-SVH vakopleiding
-Kennis van de HACCP
-Leermeesterdiploma gewenst
-Relevante werkervaring in een middelgroot tot groot hotel
-In het bezit van eigen vervoer.

U werkt in wisselende diensten en ziet uitdaging in de afwisselende werkzaamheden. De keuken is 7 dagen per week en op alle feestdagen van vroeg in de ochtend tot laat in de avond in bedrijf.

Wij bieden :
– Jaarcontract met een proeftijd van 1 maand
– Prettige werkomgeving
– Goede salariëring
– Arbeidsvoorwaarden zijn conform AVR

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Fulltime
  • Werktijden: Fulltime

Leerling keuken

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Wij zoeken een enthousiaste leerling kok die een MBO Opleiding tot kok volgt. Je hebt gevoel voor kwaliteit en detail en wilt graag nieuwe dingen leren. Daarnaast kun je goed in teamverband werken. In deze leerfunctie ondersteun je het keukenteam op alle vlakken. Als leerling kok zal je onder begeleiding van de leermeester met alle kanten van de keuken kennismaken.

Functieinhoud:
Wil je graag werken en tegelijkertijd een opleiding volgen via het MBO  dan kunnen wij je een leerplaats in onze keuken bieden. Wij zijn een officieel erkend leerbedrijf en hebben voor het nieuwe leerjaar vanaf september 2016 nog leerplaatsen beschikbaar.

Vervoer dient geen probleem te zijn.

Ben je gemotiveerd en bereid om hard te werken? Kom dan ons keukenteam versterken!

Stuur je motivatie, voorzien van je persoonlijke gegevens en eventuele werkervaring per email naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O.

Opleidingsniveau

  • Opledingsniveau 1 t/m 4

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Fulltime
  • Werktijden: 32

Frontoffice supervisor

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Front Office Supervisor M/V

Receptie – Fulltime

Van der Valk Hotel Assen is een drukbezocht 4-sterren hotel gelegen aan de rand van Assen. Het hotel beschikt over 189 luxe hotelkamers, 18 zalen voor vergaderingen, diners en partijen, een à la carte restaurant met 400 zitplaatsen, een Live Cooking Restaurant, een hotelbar, diverse terrassen, een beautysalon en een fitnessruimte.

Functie omschrijving:

In deze afwisselende fulltime functie ben je het visitekaartje van ons hotel. Je verzorgt met enthousiasme de ontvangst en check-in van onze gasten. Je bent een voorbeeld in het team aangaande uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot service en dienstverlening. Je bent een teamplayer, hebt leidinggevende vaardigheden  en kan goed motiveren. Je bent commercieel ingesteld en weet je passie voor gastvrijheid over te brengen op medewerkers en gasten. Je hebt oog voor kwaliteit en bent creatief in het bedenken van oplossingen. Je spreekt je talen en hebt ervaring met Hotel Concepts/IDPMS.

 

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Leidinggeven aan en motiveren van de Front Office medewerkers en stagiaires
  • Verantwoordelijk voor een optimale service verlening aan onze gasten
  • Het coördineren van werkzaamheden en het geven van instructies aan medewerkers.
  • Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting
  •  Mede selecteren van nieuwe medewerk(st)ers en het houden van sollicitatiegesprekken. Tevens het voeren van functionerings – en beoordelingsgesprekken
  • Het opvangen en afhandelen van vragen en klachten en het verstrekken van informatie aan gasten.
  • Het actief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbeteringen en eventuele veranderingen.
  • Het in- en uitchecken van (internationale) hotelgasten op een warme en professionele wijze
  • Het maken van hotel- en restaurant reserveringen, zowel telefonisch, aan de balie als via internet
  • Het welkom heten van, service verlenen en informatie verstrekken aan gasten (ook telefonisch) op een hoog service niveau
  • Het opmaken van rekeningen en afrekenen door middel van een contante betaling of betaling met pin/creditcard
  • Het verrichten van actieve verkoop en upselling aan de balie
  • Aannemen en doorverbinden van gesprekken met gasten en/of interne afdelingen
  • Administratieve taken
  • Je werkt in wisseldiensten, ook tijdens feestdagen en weekenden. De werktijden liggen tussen 07.00 en 23.30 uur.
  • Op basis van je eigen functioneren kunnen er meer werkzaamheden en/of verantwoordelijkheden bij komen.

Wat zoeken wij:

  • Opleidingsniveau: minimaal MHS of HHS of vergelijkbare opleiding
  • Leidinggevende ervaring binnen een receptieafdeling
  • Ruime ervaring met receptiewerkzaamheden binnen een middelgroot tot groot hotel
  • Je kunt uitstekend overweg met IDPMS, het hotelreserveringssysteem van Hotelconcepts
  • Je beheerst de Nederlandse en de Engelse taal goed in woord en geschrift. Duits in woord, Frans in woord is een pre
  • Je kunt goed overweg met MS Office
  • Je bent representatief, stressbestendig, servicegericht en in staat om je medewerkers te enthousiasmeren
  • Uitstekende communicatieve -en sociale vaardigheden werkzaamheden.

 

Wat bieden wij:

  • Een dynamische werkomgeving met een betrokken, enthousiast team
  • Beloning conform Horeca-CAO passend bij de functie en ervaring
  • Verantwoordelijkheid met passende bevoegdheden
  • Afwisselende baan waarbij eigen initiatief wordt gewaardeerd

 

Reageren:

Enthousiast geworden over de vacature? Stuur je motivatiebrief met CV en foto naar m.vandervalk@assen.valk.com

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Fulltime
  • Werktijden: 38 uur

Vacature hotel receptionist(e)

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Open Sollicitatie Receptionist m/v

Receptie – Parttime

Wellicht ben jij de receptioniste die wij zoeken wanneer deze vacature weer beschikbaar komt, zonder dat wij het weten! Ben je geïnteresseerd in een baan als receptioniste bij Van der Valk Hotel Assen, laat ons weten waarom jij bij ons past en andersom! Dan nemen we je op in onze portefeuille, uiteraard indien je voldoet aan de functie-eisen.

Van der Valk Hotel Assen is een drukbezocht 4-sterren hotel gelegen aan de rand van Assen. Het hotel beschikt over 189 luxe hotelkamers, 18 zalen voor vergaderingen, diners en partijen, een à la carte restaurant met 400 zitplaatsen, een Live Cooking Restaurant een hotelbar, diverse terrassen, een beautysalon en een fitnessruimte.
Als receptionist(e) ben je het visitekaartje van ons hotel!

Taken en verantwoordelijkheden van onze receptiemedewerk(st)ers zijn o.a:

  • Het in- en uitchecken van (internationale) hotelgasten op een warme en professionele wijze
  • Het maken van hotel- en restaurant reserveringen, zowel telefonisch, aan de balie als via internet
  • Het welkom heten van, service verlenen en informatie verstrekken aan gasten (ook telefonisch) op een hoog service niveau
  • Het opmaken van rekeningen en afrekenen door middel van een contante betaling of betaling met pin/creditcard
  • Het verrichten van actieve verkoop en upselling aan de balie
  • Aannemen en doorverbinden van gesprekken met gasten en/of interne afdelingen
  • Administratieve taken
  • Je werkt in wisseldiensten, ook tijdens feestdagen en weekenden. De werktijden liggen tussen 07.00 en 23.30 uur.
  • Op basis van je eigen functioneren kunnen er meer werkzaamheden en/of verantwoordelijkheden bij komen.

Functie-eisen:
– Opleidingsniveau: minimaal MHS, MTRO (niveau 4) of vergelijkbare opleiding
– Je hebt reeds minimaal één jaar werkervaring opgedaan in een gelijke functie in een middelgroot tot groot hotel. Werkervaring bij een andere Van der Valk vestiging is een pré!
– Je kunt uitstekend overweg met IDPMS, het hotelreserveringssysteem van Hotelconcepts/Itesso
– Uitstekende beheersing van Nederlandse- & Engelse taal in woord en geschrift, Duits in woord, Frans in woord is een pre
– Je kunt goed overweg met MS Office
– Je bent representatief, proactief, commercieel en zeer gastgericht
– Uitstekende communicatieve -en sociale vaardigheden

Interesse? Stuur dan je open solliciatiebrief met motivatie en CV per e-mail naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O

 

Opleidingsniveau

  • Hotelschool/toerisme

(Werk)ervaring

  • Ervaring in de hotellerie

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Parttime
  • Werktijden: in overleg

Leerling keuken

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Leerling Keuken

Keuken – Fulltime

Wij zoeken een enthousiaste leerling kok die een MBO Opleiding tot kok volgt. Je hebt gevoel voor kwaliteit en detail en wilt graag nieuwe dingen leren. Daarnaast kun je goed in teamverband werken. In deze leerfunctie ondersteun je het keukenteam op alle vlakken. Als leerling kok zal je onder begeleiding van de leermeester met alle kanten van de keuken kennismaken.

Functieinhoud:
Wil je graag werken en tegelijkertijd een opleiding volgen via het MBO  dan kunnen wij je een leerplaats in onze keuken bieden. Wij zijn een officieel erkend leerbedrijf en hebben voor het nieuwe leerjaar vanaf september 2016 nog leerplaatsen beschikbaar.

Vervoer dient geen probleem te zijn.

Ben je gemotiveerd en bereid om hard te werken? Kom dan ons keukenteam versterken!

Stuur je motivatie, voorzien van je persoonlijke gegevens en eventuele werkervaring per email naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O.

Opleidingsniveau

  • Opledingsniveau 1 t/m 4

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Fulltime
  • Werktijden: 32

Bedieningsmedewerker

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Medewerker bediening M/V

Bediening – Fulltime & Parttime

Van der Valk Hotel Assen is een 4-sterren hotel gelegen aan de rand van Assen. Het hotel beschikt over 189 luxe hotelkamers, 18 zalen voor vergaderingen, diners en partijen, een restaurant met 400 zitplaatsen, een hotelbar en diverse terrassen.

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren Medewerker Bediening. Ben je minimaal 18 jaar, heb je een flexibele en gastvrije instelling en deins je er niet voor terug om de handen uit de mouwen te steken, dan is deze functie echt iets voor jou!

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

Opnemen, serveren en afrekenen van bestellingen;
Afruimen van tafels;
Netjes houden van werkruimte, meubilair, servies, bestek en glaswerk;
Verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels e.d.;
Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen.

Functie eisen:
Gemotiveerd, representatief en servicegericht
Aantoonbare horeca ervaring in een soortgelijke functie
Opleiding gastheer/-gastvrouw of vergelijkbaar
Goede beheersing van Nederlands en Engels
Flexibele inzetbaarheid (ook door de week en op feestdagen);
In het bezit van eigen vervoer verdient de voorkeur, omdat je ook ’s avonds dient te werken.

Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salariëring conform de horeca-AVR, passend bij de functie en ervaring.

Ben jij de duizendpoot die wij zoeken voor deze functie? Stuur dan je sollicitatiebrief met motivatie, CV en een pasfoto per e-mail naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O

Indien je niet over relevante werkervaring beschikt kunnen wij je sollicitatie helaas niet in behandeling nemen.

Opleidingsniveau

  • mbo/hbo/schoolverlater

(Werk)ervaring

  • Aantoonbare horeca ervaring in een soortgelijke functie

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk: Fulltime & Parttime
  • Werktijden: fulltime & parttime

Leerling gastvrouw/gastheer

Van der Valk Hotel Assen
Geplaatst op 1 augustus 2016

Leerling gastheer/gastvrouw

Bediening – Parttime

Voor het leerjaar 2016/2017 zijn wij op zoek naar gemotiveerde leerlingen die de opleiding gastheer/gastvrouw volgen. Hotel Assen beschikt over 189 luxe hotelkamers en – suites, 18 moderne conferentiezalen, een à la carte restaurant, een live-cooking restaurant en een hotelbar en – lounge.

Leerling gastheer/gastvrouw

Als leerling in de bediening verzorg je samen met het bedieningsteam het ontbijt, lunch en diner in het a la carte restaurant. Je werkt ook in het live cooking restaurant en in de bar/lounge. Daarnaast verzorg je de bediening op de banqueting afdeling waar vergaderingen, beurzen, buffetten, recepties maar ook bruiloften en familiefeestjes plaatsvinden.

Profiel
– Je volgt (of wilt gaan volgen) een BBL opleiding voor (zelfstandig werkend) gastheer/gastvrouw
– je bent  enthousiast en leergierig  en hebt een sociaal karakter
– je bent gastvrij, servicegericht en representatief
– je bent flexibel qua werktijden
– neemt je verantwoordelijkheid en vindt het leuk om in een groot team te werken.

Wij bieden:
– veel ruimte om je leerstof in de praktijk te brengen
– ervaren leermeesters die je begeleiden met je opdrachten en taken en graag hun kennis en vaardigheden overdragen
– een arbeidsovereenkomst volgens het arbeidsvoorwaardenreglement.
– een aantrekkelijke kortingsregeling voor overnachten in 1 van onze hotels

Reageer tijdig, want er zijn maar een beperkt aantal leerplaatsen beschikbaar.

Stuur je motivatie, voorzien van je persoonlijke gegevens en eventuele werkervaring per email naar info@assen.valk.nl, t.a.v. afdeling P&O.

Zelfstandig werkend kok

Cafe Hooghoudt
Geplaatst op 20 juli 2016

Zelfstandig werkend kok (M/V) voor 32 – 38 uur

Per 1 september zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Brasserie Bij van Boven en Café Hooghoudt zijn gelegen aan de Grote Markt, een van de mooiste pleinen van Groningen. We beschikken over een restaurant, grand cafe en terras.

Je komt te werken in een klein team, dat verantwoordelijk is voor de verzorging van de lunch, borrel en diner. De kernwoorden voor onze lunches en diners zijn: kwalitatief goede basis aan ingrediënten, vers en streekgebonden, bewust van de seizoenen, met de tijd mee maar met een klassieke touch.

Wat houdt de functie in?
– Verantwoordelijkheid voor het bereiden van de gerechten van zowel lunch, diner en borrel;
– Beoordelen op versheid, houdbaarheid en juiste kwaliteit van de ingrediënten;
– Bewaken van de kwaliteit van de uitgaande gerechten;
– Hanteren van de hygiëne regels (HACCP);
– Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van de keuken (denk hier aan werkwijze, nieuwe menukaarten e.d.);
– Schoonhouden keuken en werkomgeving;

Functie eisen:
– Minimale opleiding MBO, niveau 3;
– Aantal jaren werkervaring in genoemde functie;
– Professioneel, gedreven en ambitieus.

Wij belonen op basis van salariëring conform Horeca CAO, ervaring.

Heb je interesse in bovenstaande functie? Denk jij dat je die supergemotiveerde kandidaat bent, ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en wil je graag een positieve bijdrage leveren aan een geweldig product?

Stuur dan je CV en motivatie naar:keukenbvbgroningen@gmail.com
t.a.v. Robert Jan Osinga

Zelfstandig werkend kok

Eetcafe De Buren
Geplaatst op 21 juni 2016

Ter versterking van ons team zijn wij per direct op zoek naar een:

Zelfstandig Werkend Kok

Het bedrijf:

Eetcafé de Buren is een gezellig eetcafé gelegen in het centrum van Leek. Overdag bieden wij onze gasten de gelegenheid om in een gezellige bijna huiselijke sfeer te genieten van een drankje of van een van onze gerechten van de ruim opgezette lunchkaart. Vanaf 17:00 kunnen onze gasten dineren en na borrelen. Ons streven is om met verse en goede producten lekkere gerechten aan te bieden die toegankelijk zijn en een goede prijs-kwaliteitverhouding hebben.

De functie:

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor:

  • Bereiden van gerechten/ gerechtgedeelten volgens recept en planning;
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden;
  • Beoordelen van te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d;
  • Doorgeef gereed maken van bestellingen volgens vastgelegde instructie met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie;
  • Controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half) fabricaten;
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en –machines;
  • Signaleren van bijzonderheden/mankementen aan eigenaar en afvoeren van afval.

 

Jouw profiel:

Als zelfstandig werkend kok voldoe je aan het volgende profiel:

  • Stressbestendig en in staat zelfstandig te werken;
  • Minimaal MBO werk- en denkniveau met relevante vakopleidingen (SVH);
  • Minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP);
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Een goed gevoel voor humor;
  • Professionaliteit, klantgericht, kwaliteitsbewust.

 

Ons aanbod:

De inschaling is afhankelijk van leeftijd, opleiding en werkervaring, en volgens horeca CAO. Daarnaast kun je bij Eetcafé de Buren rekenen op veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.

Heb jij interesse?Stuur je sollicitatiebrief en CV naar: info@eetcafedeburen.nl

Eetcafé de Buren

Tolberterstraat 13

9351 BB Leek

Telefoon: 0594-512353

(Zelfstandig werkend) Kok

News Cafe
Geplaatst op 31 mei 2016

Het Newscafe is met het aanbieden van ontbijt/lunch/diner + arrangementen een uitdagende werkplek voor een (leerling) kok. Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging dan komen we graag in contact met je. Als erkend leerbedrijf hebben we ook mogelijkheden voor een leerling-kok, tevens zoeken we momenteel een hulp kok/zelfstandig werkende kok. Daarnaast hebben we intern mogelijkheden om door te groeien. Acht jij jezelf geschikt voor deze functie? Solliciteer dan nu via http://www.newscafe.nl/werken-bij-nc.html

Assistent Bedrijfsleider

News Cafe
Geplaatst op 31 mei 2016

Wij zoeken ter versterking van ons leidinggevende team een nieuwe medewerker(ster), M/V, leeftijd 24-30 jaar.

Ben je communicatief, service maar ook bedrijfs gericht, vakbekwaam, dienstbaar, heb je een open mind, ben je leergierig en gedreven en heb je passie voor product dan zou deze functie jouw op het lijf geschreven zijn. Wij zoeken iemand die bij voorkeur een afgeronde MBO of HBO hotelschool opleiding heeft genoten en enkele jaren leidinggevende ervaring heeft opgedaan op de werkvloer. Jouw functie is sterk operationeel gericht met daarnaast enkele specifieke organisatorisch taken en je maakt onderdeel uit van het leidinggevende team dat nauw betrokken is bij alle aspecten die met het bedrijf te maken heeft.

Zelfstandig werkend kok

BeachClub Kaap Hoorn
Geplaatst op 25 mei 2016

Wij zoeken een enthousiaste gepassioneerde zelfstandig werkend kok.

Functie-eisen:

  • Ervaring als zelfstandig werkend kok.
  • Creatief, Harde werker en Stressbestendig.
  • Service gericht.
  • Doorzettingsvermogen hebben.
  • Representatief.
  • Flexibel inzetbaar (bereid om onregelmatig te werken).
  • Teamplayer.

Ons aanbod

  • Dynamische werkomgeving met veel afwisseling
  • Doorgroei mogelijkheden binnen de BennerGroep (Landelijke Horecagroep)
  • Marktconforme Arbeidsvoorwaarden

Interesse in deze vacature?
Solliciteer door je motivatie/sollicitatiebrief en CV + foto o.v.v. Zelfstandig werkend kok Kaap Hoorn te mailen naar:

Solliciteren@bennergroep.nl

 

 

Bedieningsmedewerkers

BeachClub Kaap Hoorn
Geplaatst op 25 mei 2016

Wij zijn op zoek naar enthousiaste ervaren bedieningsmedewerkers.

Functie eisen:

  • goede zelfverzekerde uitstraling en verzorgd;
  • commercieel, door productkennis het ook leuk vinden te verkopen;
  • ervaring met gastvrijheid, een echte gastheer/gastvrouw kunnen zijn;
  • flexibel beschikbaar (gemiddeld 2x per week een dienst kunnen draaien + weekends beschikbaar zijn).

Ons aanbod

  • Dynamische werkomgeving met veel afwisseling
  • Doorgroei mogelijkheden binnen de BennerGroep (Landelijke Horecagroep)
  • Marktconforme Arbeidsvoorwaarden

Interesse in deze vacature?
Solliciteer door je motivatie/sollicitatiebrief en CV + foto o.v.v. bedieningsmedewerkers Kaap Hoorn te mailen naar Solliciteren@bennergroep.nl

 

Barmedewerkers

BeachClub Kaap Hoorn
Geplaatst op 25 mei 2016

Wij zijn op zoek naar enthousiaste ervaren barmedewerkers.

Functie eisen:

  • goede zelfverzekerde uitstraling en verzorgd;
  • ervaring achter de bar;
  • ervaring met gastvrijheid, gasten aan je kunnen binden en entertainen;
  • flexibel beschikbaar (gemiddeld 2x per week een dienst kunnen draaien).

Ons aanbod

  • Dynamische werkomgeving met veel afwisseling
  • Doorgroei mogelijkheden binnen de BennerGroep (Landelijke Horecagroep)
  • Marktconforme Arbeidsvoorwaarden

Interesse in deze vacature?
Solliciteer door je motivatie/sollicitatiebrief en CV + foto o.v.v. barmedewerker Kaap Hoorn te mailen naar Solliciteren@bennergroep.nl

 

Zelfstandig Werkend Kok

Stads- en terrascafe Pronk
Geplaatst op 6 mei 2016

Bij Stadscafe Pronk zijn we op zoek naar een ZW-Kok.
Ons concept brengt al het goede van een urban lifestyle bij elkaar.  Create, meet, eat, drink and relax, life is good!

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de volgende werkzaamheden

  • verrichten van voorbereidende werkzaamheden
  • beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten
  • uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.
  • doorgeef gereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
  • toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies
  • toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl)
  • plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vooral vaste leveranciers tegen vaste condities
  • ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen
  • bewaken van houdbaarheid en hygiëne
  • controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden grondstoffen en (half)fabricaten
  • leveren van inbreng voor de te voeren kaart, menu’s, werkinstructies e.d.
  • ontwikkelen/aanpassen van recepten, maken van calculaties e.d. en bespreken van afwijkende menu’s voor partijen

Functie eisen

  • MBO niveau 3 werk- en denkniveau, afgeronde koks opleiding
  • aantoonbare kennis van de (basis) kooktechnieken
  • kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.
  • Initiatiefrijk
  • Kwaliteitsgericht
  • Stressbestendig
  • Flexibel

Wanneer je denkt dat jij de geschikte persoon hiervoor bent dan horen we dat graag van je!
Je kunt je reactie sturen naar info@stadscafepronk.nl

Barkeepers (M/V)

Cafe Der Witz
Geplaatst op 6 mei 2016

Cafe Der Witz aan de Grote Markt zoekt per direct barkeepers (M/V). Het gaat om een fulltime-, of parttimebaan.

Lijkt het je leuk om in een leuk cafe met gezellige collega’s te werken, haal dan een sollicitatieformulier op bij Der Witz aan de Grote Markt 47

De Dame zoekt JOU

Paviljoen van de Dame
Geplaatst op 16 februari 2016

De Dame kan op alle fronten binnen haar (glazen) muren de nodige versterking gebruiken!

Sta jij te popelen om de samenwerking met haar aan te gaan, om met elkaar iets fantastisch neer te kunnen zetten?

Reageer dan via het contactformulier op onze website, t.a.v. personeelszaken.

http://www.paviljoenvandedame.nl/" target="_blank">www.paviljoenvandedame.nl