Nieuws - Pagina 34 van 56 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

Eerste ronde van Café Top 100 2016 voltooid

16 juni 2016

De eerste ronde van de ranking omtrent het beste café van Nederland is afgerond. Alle ingeschreven cafés voor de Misset Horeca Café Top 100 2016 zijn bezocht door mystery visitors en maar liefst 135 cafés zijn door naar de tweede ronde. Op naar de tweede ronde; de vakjuryronde. De eerste ronde bestaande uit mystery visits heeft 125 cafés opgeleverd die na bezoek en beoordeling door zijn naar de tweede ronde van de ranking, meldt Misset

Cafeïne verliest werking na drie dagen tekort aan slaap

15 juni 2016

Uit het Amerikaanse onderzoek ‘SLEEP’ 2016 is gebleken dat de consumptie van cafeïne na enkele nachten met weinig slaap niet meer effectief werkt. Vele personen drinken koffie om verslechterde prestaties door weinig slaap tegen te gaan, maar nu blijkt dat dit na enkele nachten niet meer dezelfde invloed heeft. Tijdens het onderzoek ‘SLEEP’ door het Walter Reed Army Institute of Research uit de Verenigde Staten (2016) zijn 48 vrijwilligers negen dagen verbleven in een slaaplab.

Enorme stijging aanbod van catering op festivals

14 juni 2016

Het aantal cateringbedrijven op festivals en soortgelijke evenementen is sinds het jaar 2011 met grote getallen toegenomen. Inmiddels telt Nederland ongeveer 8.000 van deze cateraars, blijkt uit gegevens van de Kamer van Koophandel (KvK). RTLZ ging op onderzoek uit bij de Kamer van Koophandel en kwamen uit op een stijging van 3.000 nieuwe cateraars de afgelopen vijf jaar. Evenementen worden steeds populairder en ondernemers spelen daarop in. Naast de ondernemingen die op het drinken en eten focussen tijdens

Voorverkoop Noorderzon en talkshow met Mark Yeoman

9 juni 2016

Op maandag 20 juni 2016 om 09.00 uur start de Early Bird voorverkoop van Noorderzon op de website noorderzon.nl. De avond er voor – zondag 19 juni – zal artistiek directeur Mark Yeoman vertellen in een talkshow over het programma van Noorderzon-editie 2016 in het Grand Theatre aan de Grote Markt. De Early Bird voorverkoop betreft een selectie van zestien voorstellingen uit het hoofdprogramma van het Noorderzon Performing Arts Festival Groningen. Wat kan men verwachten?

Binnen en buiten feest tijdens 20 jaar News Cafe

8 juni 2016

Op 18 juni 2016 viert News Café in samenwerking met Swingin’ Groningen haar twintigjarige bestaan rondom het Waagplein Groningen. Met optredens van onder andere Berget Lewis zal het feest buiten beginnen bij het Waagplein, daarna zal het feest zich binnen voortzetten in The Club van het News Café. Swingin’ Groningen is een cross-over muziekevenement wat zich van 16 tot en met 18 juni door de hele binnenstad van Groningen afspeelt. Op verschillende podia in de

MS Koningsdam vaart uit!

6 juni 2016

Het grootste en nieuwste schip van de Holland Amerika Line gaat varen in Europa en in de Caribbean met Beukenhorst Koffie en Melitta koffiemachines. Beukenhorst Koffie is in de cruisewereld een gevestigde naam. Dit word wederom bevestigd als zij ook het nieuwste schip, De MS Koningsdam, van de Holland Amerika Line mogen inrichten. Met de nieuwste generatie Melitta CT-8 machines voldoen zij aan alle gestelde eisen en lopen zij ver voorop in de koffiemarkt. Sinds

In memoriam Cees Plaggemars

3 juni 2016

Afgelopen dinsdag bereikte ons het trieste bericht dat onze goede vriend Cees Plaggemars zeer onverwachts op de veel te jonge leeftijd van 65 jaar is overleden. Cees, bekend als Cees de visboer in de Groninger horeca, bezorgde al sinds jaar en dag zijn bestellingen op zijn karakteristieke scooter rond bij verschillende horecagelegenheden. Kenmerkend met pet op kwam hij met regelmaat een fluitje drinken aan de bar, wist dan met zijn rauwe, luide stem en typerende humor een glimlach

Nacht van de Fooi brengt 65.000 euro op

30 mei 2016

De Nacht van de Fooi heeft afgelopen zaterdag, op 28 mei 2016, maar liefst €65.000,- opgeleverd. In de veertien deelnemende steden is de helft van het bedrag ontvangen vanuit fooien die honderden horecagelegenheden in Nederland deze nacht afstonden aan het goede doel. Het bedrag vanuit deze fooien is verdubbelt door de organisatie Wilde Ganzen. Deze laagdrempelige manier van bijdragen aan ontwikkelingshulp is in 2005 bedacht door een Groningse studente. Inmiddels vond afgelopen weekend al de

Videocampagne ‘Sfeer in Stad: Rondje Groningen’ start opnames

26 mei 2016

Binnenkort starten de opnames van een samenwerking tussen Horecagroningen.nl en OOGTV genaamd Sfeer in Stad: Rondje Groningen. Elke donderdagavond zal OOGTV een eet- en drinkgelegenheid van de meest bruisende horecastad van Nederland uitlichten. Het idee is om elke donderdagavond kijkers van OOGTV te inspireren voor uitgaansplannen in het weekend. In het reclameblok zullen elk halfuur twee horecazaken voorbijkomen waarbij in sfeerbeelden wordt uitgelegd wat voor horecazaak het is, wat er te doen is en wat deze zaak speciaal

Bidvest Deli XL in teken van duurzaam denken en doen

25 mei 2016

Bidvest Deli XL heeft op dinsdag 24 mei 2016 haar zevende duurzaamheidsverslag gepubliceerd. Met dit verslag over 2015 sluit Bidvest Deli XL haar eerste MVO-beleidsperiode af. Directeur Dick Slootweg: “Ik ben trots op onze CO2-reductie van 18%. Ook kopen we al voor 54% in bij duurzame leveranciers. Maar we gaan door. Als organisatie willen we duurzaam denken én duurzaam doen. Dit duurzaamheidsverslag vormt voor ons meteen ook een nieuw begin.” Als een van de eerste organisaties in

Akkoord voor overname SABMiller door AB InBev

25 mei 2016

De Europese Commissie geeft toestemming aan de overname van bierbrouwer SABMiller door zijn grote concurrent AB InBev. In oktober 2015 werd het eerste formele bod gedaan. Door de fusie ontstaat het grootste bierbedrijf ter wereld. De Europese commissie vreesde eerder dat de twee grootmachten samen een te dominante positie op de wereldwijde biermarkt zouden krijgen, waardoor ze hun prijzen zouden kunnen verhogen. Maar de afgelopen tijd is bijna de hele Europese divisie van SABMiller verkocht,

Kunst uit de kofferbak op de Grote Markt

24 mei 2016

Op zondag 19 juni 2016 wordt de Grote Markt in Groningen omgebouwd tot een plein waar kunst, cultuur, muziek en lekker eten centraal staan. Tijdens ‘Kunst uit de kofferbak’ zullen tientallen kunstenaars hun talent aan de man brengen vanuit de kofferbak van een auto. Op de zondagmiddag worden maar liefst 65 regionale kunstenaars verwacht die hun persoonlijke werken ten toon zullen stellen vanuit hun auto. Aan bezoekers de gelegenheid om de kunst van dichtbij te

Noorderpoort trakteert Groningen op Hairspray de Musical

19 mei 2016

Ter ere van het tien jarige bestaan presenteert ImpressFest van Noorderpoort Kunst & Multimedia van 20 juni tot en met 2 juli 2016 de internationale hitmusical Hairspray. De productie ligt geheel in handen van studenten, waarbij ze hulp hebben gehad van professionals uit het werkveld. ImpressFest 2016 In 2016 bestaat Noorderpoort Kunst & Multimedia tien jaar en dat gaat uitbundig gevierd worden. Daarom pakt het Noorderpoort College tijdens ImpressFest, het jaarlijkse showcase festival voor examenkandidaten, extra groot

Verrassende ontknoping nachtburgemeester verkiezing

19 mei 2016

Op de nacht van 18 op 19 mei is op een onvergetelijke wijze bekend geworden dat titel van nachtburgemeester van Groningen 2016 – 2018 is gegaan naar Oelinda de Vries. Na een periode van enkele weken waarin fans konden stemmen op hun favoriete kandidaat is met een verrassende wending bekend geworden dat de 22-jarige de opvolgster van Chris Garrit is geworden. De avond begint met vermakelijke poëzie van stadsdichter Kasper Peters over huilende baby’s en

Biertje Voor Onderweg: Groningse bierfietstocht

18 mei 2016

Op zondag 26 juni 2016 zijn bierliefhebbers van harte welkom bij ‘Biertje Voor Onderweg’. Een fietstocht langs maar liefst vijf lokale bierbrouwerijen in de stad Groningen. Voor de deelnemer is niet alleen genoeg te proeven en te leren, maar kan men ook rekenen op leuke, passende activiteiten. De organisatie, bestaande uit vijf eventmanagementstudenten aan de Hanzehogeschool, bedacht zich dat er veel evenementen zijn omtrent bier, maar weinig bij de oorspronkelijke locaties van deze drank zelf. Zodoende