Solliciteer gelijk
Functie Titel: Sous Chef
Aantal uren: 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening, Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Ben jij een creatieve en gedreven Sous Chef met een passie voor koken? Bereid jij de lekkerste gerechten met gemak en weet je hoe je een keuken soepel laat draaien? Word jij als Sous Chef blij van tevreden gasten en zie je een ontevreden gast juist als een uitdaging? Als jij het vermogen hebt om keihard te werken én tegelijkertijd een goede sfeer te behouden in de keuken, dan zoeken wij jou!

Van mise en place tot het perfectioneren van de presentatie op het bord, als Sous Chef voel jij je thuis in de keuken en bent klaar om je culinaire vaardigheden te laten zien. Je draait je hand niet om voor het runnen van je eigen station, en verantwoordelijkheid nemen is voor jou geen probleem.

Bij aankomst op je werk voel je meteen de levendige drukte. Je begroet je collega's in de keuken, zwaait naar het bedienend personeel en bespreekt met de chef de planning voor de dag. Wat moet er nog gebeuren voor de mise en place? Zijn er speciale verzoeken of grote groepen? Samen met het team zorg je ervoor dat de lunch soepel verloopt en alles voorbereid is voor een drukke avondservice. Tussendoor maak je een grapje met de afwasser, geef je een compliment aan je collega’s voor een prachtig gerecht, en check je bij het bedienend personeel of de gasten tevreden zijn. Voor je het weet, is je dienst voorbij gevlogen!
Solliciteer gelijk

Solliciteer gelijk
Functie Titel: Zelfstandig Werkend Kok
Aantal uren: 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Ben jij creatief, een harde werker en een koning(in) in de keuken? Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden? Ben jij iemand die blij wordt van tevreden gasten en ontevreden gasten als uitdaging ziet? Iemand die keihard kan werken, maar tegelijkertijd de goede sfeer weet te behouden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.

Wanneer je binnenkomt op het werk, loop je de gezellige chaos al tegemoet. Je groet je collega’s in de keuken en zwaait even naar de drukke bar- en bedieningsmedewerkers. Je bespreekt met de chef wat er nog moet gebeuren bij de mise en place. Zijn er nog bijzonderheden en komen er nog grote groepen? De taken worden verdeelt. Samen met je collega’s zorg je dat de lunchgerechten de deur uitvliegen en dat alles klaar staat voor weer een drukke avond. Tussendoor maak je een geintje met de afwasser, complimenteer je je collega met een mooi gerecht en vraag je de bedieningsmedewerker of alle gasten tevreden zijn. Je dienst vliegt voorbij!

Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.
Solliciteer gelijk

Solliciteer gelijk
Functie Titel: Hulpkok / meewerkend kok
Aantal uren: 32 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Ben jij een creatieve kok, een harde werker en een koning(in) in de keuken? Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden of wil je hieraan bijdragen? Ben jij iemand die blij wordt van tevreden gasten en ontevreden gasten als uitdaging ziet? Iemand die keihard kan werken, maar tegelijkertijd de goede sfeer weet te behouden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van sla wassen tot biefstukjes bakken en van komkommer snijden tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien of wilt deze nog leren!

Wanneer je binnenkomt op het werk, loop je de gezellige chaos al tegemoet. Je groet je collega’s in de keuken en zwaait even naar de drukke bar- en bedieningsmedewerkers. Je bespreekt met de chef wat er nog moet gebeuren bij de mise en place. Zijn er nog bijzonderheden en komen er nog grote groepen? De taken worden verdeelt. Samen met je collega’s zorg je dat de lunchgerechten de deur uitvliegen en dat alles klaar staat voor weer een drukke avond. Tussendoor maak je een geintje met de afwasser, complimenteer je je collega met een mooi gerecht en vraag je de bedieningsmedewerker of alle gasten tevreden zijn. Je dienst vliegt voorbij!

Over The Market Hotel

The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.
Solliciteer gelijk