Het is opmerkelijk hoe de geschiedenis soms circulair is. Mark Twain zei daar ooit over ‘Geschiedenis herhaalt zich niet alleen, het rijmt zelfs’. Ook in de bierwereld is er, vandaag de dag, een opmerkelijke terugkeer zich aan het voordoen van ambachtelijk gemaakte bieren met wilde giststammen
De omzet van hotels, restaurants en cafés is in het vierde kwartaal van 2017 met 0,5 procent gestegen ten opzichte van een kwartaal eerder. Totaal zette de horeca vorig jaar 7,4 procent meer om dan in 2016.
Gemeenten verwachten dit jaar 239 miljoen euro te innen met toeristenbelasting; 11 procent meer dan in 2017. Gemeenten innen toeristenbelasting via hotels, campings en recreatieparken.
Op 15 februari is het thema voor de KEI-week in 2018 bekendgemaakt. Tijdens het themabekendmakingsfeest, werd het thema ingeleid met een introductiefilmpje. ‘Destination KEI: your ticket to gold’ werd vervolgens getoond als het nieuwe thema.
De tiende editie van de Blues Tour Groningen telt het record aantal van zestien podia in horecabedrijven in de binnenstad van Groningen.
Afgelopen november organiseerde Bidfood een inspirerende, culinaire trip naar Sevilla (Spanje) de winnaar van de kookwedstrijd Klaar Af Kook ging mee.
Zaterdag 3 februari heeft team ‘Spanish Inquizition’ de titel ‘Beste Quiz Team van 2018’gewonnen.
5 t/m 7 februari vindt het HorecaEvenTT plaats. Bidfood is er weer bij, met producten om te proeven, innovaties om te ontdekken en specialisten om te ontmoeten. We zien je graag op onze stand!
Op zaterdag 10 en zondag 11 februari 2018 is het carnaval bij eetcafé Taveerne Rabenhaupt in het centrum van Groningen! Waarom afdalen naar het zuiden van het land, als je gewoon in je eigen stad carnaval kunt vieren?
Het jaar 2018 is begonnen en zo ook de voorbereidingen voor de 50ste KEI-week!
Tijdens de Caféweek is een cafébezoek nog leuker dan anders! Want in cafés door heel Nederland worden in die week allerlei bijzondere en leuke activiteiten georganiseerd voor een gezellige avond uit.
Lang hoefde Han Plaggemars (36) niet te denken over een naam voor zijn nieuw te openen keldercafé aan de Oosterstraat. Merlot was het eerste wat in zijn gedachten opkwam.
Mannen van Nederland houden ervan om een biertje te drinken met vrienden in de kroeg. Only for Men wil uitzoeken welke kroeg, de meest mannelijke kroeg van Nederland is. Zodat iedere man weet waar hij terecht kan voor een ouderwets gezellige mannenavond.
Om te weten te komen welk bier u het beste kunt combineren met oliebollen kunt u bij collega Arvid Bergström het beste in beraad gaan: die heeft er namelijk letterlijk het boek over geschreven.
Op 30 en 31 december kun je bij Taveerne Rabenhaupt aan het Gedempte Zuiderdiep terecht voor ambachtelijke oliebollen en appelbollen!