De bekende cabaretier Youp van ’t Hek uit nog steeds zijn liefde voor de Groningse horeca. Eind 2013 schreef hij in het voorwoord van het Kroegenboek Groningen: “Studenten, cafés, ik jong en nog niet moe te krijgen. Groningen was voor mij gesticht. God wat was ik er vaak en meestal bodemloos gelukkig!” Onlangs werd hem bekend dat Café ’t Vaatje sinds afgelopen november plaats heeft genomen in de kelder van het pand aan de Grote
Bij deze 9e editie wordt in dertien horecagelegenheden door bands/acts opgetreden. De podia liggen op redelijke loopafstand in de binnenstad van Groningen. Er zijn drie nieuwe locaties opgenomen in BTG 2017 te weten, de Sigaar, Huis de Beurs en Stadscafé Pronk. Tevens is de nieuwe hoofdsponsor Filou, Belgisch speciaalbier. Net als bij de vorige editie rijden de fietstaxi’s van Yvette van en naar de deelnemende locaties. Optredens BTG 2017 heeft voor de 9e editie een
Vers, verleidelijk, anders. Salomon FoodWorld maakt burgers & fingerfood met passie! Dankzij meer dan 35 jaar ervaring en hartstocht kennen ze de wensen van de markt en leveren ze individueel toegesneden concepten. Met het brede assortiment kan je volop genieten van iedere smaakvolle trend. Op maandag 27 februari zullen Michel Panbakker & Jaap de Cock (Salomon FoodWorld) jullie meenemen in de wereld van Burgers & More. Van 13.00 tot 15.00 uur laten zij de wereld
Zaterdag 4 februari heeft team ‘Spanish Inquiztion’ voor de derde keer op rij de titel ‘Beste Quiz Team van 2017’ binnen gesleept. Het team streed tegen 90 nationale en internationale teams tijdens de achtste editie van de Open Nederlandse Quiz Contest in de Martinikerk. De avond begon met een heerlijk 3-gangendiner waarvoor teams zich van te voren konden aanmelden. Het diner, voorafgaand aan de quiz, werd dit jaar voor het eerst georganiseerd en was een
De ondernemers Anika en Anna rondden in mei 2016 de crowdfunding campagne voor hun hostel-project succesvol af en zijn daarna fulltime aan het bouwen geslagen. Na maandenlang timmeren, zagen, verven en inrichten is het hostel eindelijk klaar om gasten te verwelkomen. Om iedereen kennis te laten maken met het hostel op het voormalige Suikerunie terrein in Groningen organiseren de rebels van 11 t/m 18 februari een feestelijke week. Het is zover, Rebel Rebel Hostel is
Bierbrouwers uit de provincies Friesland, Groningen en Drenthe kunnen vanaf nu hun bieren inschrijven voor de Noordelijke Bierkaart. Een jury bestaande uit erkende bierspecialisten zal alle bieren proeven en beoordelen op zaterdag 22 april, tijdens het Bierfestival in Groningen. Voor de derde keer gaat Misset Horeca in samenwerking met erkende bierspecialisten op zoek naar het beste bier van de regio. Na de Gelderse Bierkaart en de Limburgse Bierkaart, is het nu tijd voor De Noordelijke
In de horeca is het gebruikelijk dat gasten fooi geven. Een fooi is een extra betaling als beloning voor de kwaliteit van de service. In het algemeen zijn fooien bedoeld voor het bedienend personeel. FNV Horeca vindt echter dat fooien bedoeld zijn voor iedereen die zijn of haar bijdrage heeft geleverd óf heeft meegewerkt aan het product. Onderling afspraken maken voorkomt conflicten Verdeling Het verdelen van de fooi moet het personeel onderling regelen. De werkgever
Burgemeester Den Oudsten maakte 28 januari in de Nieuwe Kerk bekend dat Lilian Zielstra (Stadskanaal, 1991) zich de komende twee jaar Stadsdichter van Groningen mag noemen. Zij volgt Kasper Peters op, die gisteren afzwaaide tijdens een feestelijk programma met optredens van schrijver Jaap Robben, Esmé van den Boom (Huisdichter van de Rijksuniversiteit Groningen), twee kinderdichters, de Vlaamse dichteres Charlotte Van den Broeck en de rapper Rico. Uit het juryrapport “Lilian Zielstra schrijft heldere, toegankelijke poëzie met humor
Afgelopen maand werd het bekend; Eetcafé De Branderij is door het RTL4 programma “De beste van Nederland” uitgeroepen tot beste eetcafé van de provincie Groningen! Na een onderzoek met onder andere het bezoek van een mystery guest mag De Branderij zich met recht “Het beste eetcafé van de provincie Groningen” noemen. Daar houdt het natuurlijk niet op, De Branderij is namelijk ook genomineerd voor het beste eetcafé van Nederland! Voor deze nominatie hebben alle medewerkers
Op zaterdag 4 februari wordt de achtste editie van de Open Nederlandse Quiz Contest (ONQC) georganiseerd. Deze internationale quiz vindt wederom plaats in de sfeervolle Martinikerk te Groningen. Tijdens het evenement zullen nationale en internationale teams tegen elkaar strijden om het ‘Beste Quiz Team van 2017’ te worden. De quiz bestaat uit twee fotorondes, twee muziekrondes en vijf rondes met algemene kennisvragen. Daarnaast is er ook nog een unieke, individuele ‘fifty-fifty ronde’, waarbij een leuke
U wilt betaalde muziekdiensten zoals Spotify, Last.fm en Apple Music gebruiken in uw horecabedrijf. Mag dat? Nee, u mag Spotify niet gebruiken in uw zaak. In de gebruiksvoorwaarden van Spotify staat vermeld dat de Spotify Service en de aangeboden content eigendom zijn van Spotify of van haar licentienemer. Uw Spotify-abonnement is dus alleen voor privégebruik. Ook diensten als Last.fm, Nokia Comes With Music en Apple Music, mag u -op dit moment- niet gebruiken voor zakelijke
Het jaar 2017 is begonnen en zo ook de organisatie van de 49ste KEI-week. Het Dagelijks Bestuur van Stichting KEI wordt dit jaar gevormd door de volgende zeven enthousiaste studenten: Daan Brouwers (Voorzitter), Ginger van Breukelen (Secretaris), Jordi van Holten (Penningmeester), Marciano Bootsman (Directeur Acquisitie), Brenda Schrik (Directeur Werving en Promotie), Stefan Warink (Directeur Evenementen I) en Jeanne van Dijk (Directeur Evenementen II). Zij zullen het hele jaar hun uiterste best doen om van de
Al jaren stijgt de consumptie van bier in Nederland. In 2016 dronk bijna 50% van de Nederlanders maandelijks een biertje.
Ribhouse Bronco is dit jaar de gelukkige winnaar van de Gouden Tapknop, onderdeel van het Goed Getapt kwaliteitsprogramma van HEINEKEN Nederland. Met deze prijs mogen zij zich de beste horecazaak van de regio noemen. Ribhouse Bronco is meerdere keren beoordeeld door mystery guests en heeft het beste gastheerschap, de beste service en de beste bierbehandeling. De Zilveren Tapknop ging naar Café Zaal Spoorzicht in Staphorst. Café Tjeukemeer in Oosterzee sleepte de Bronzen Tapknop in de
Dinsdag 10 januari ondertekenden groothandel Deli XL en het ecologische stadsdistributie-bedrijf Bubble Post een samenwerkingscontract. Daarmee onderschrijven de bedrijven dat zij zich de komende jaren samen zullen inzetten voor verdere verduurzaming van distributie in de grote binnensteden. De ondertekening vond plaats op het Van Bron tot Bord-paviljoen op de Horecava in Amsterdam. Deli XL belevert diverse horecaklanten in de binnenstad van Amsterdam. De gemeente hanteert een klimaat- en energieprogramma dat er onder andere op gericht