Nieuws - Pagina 5 van 56 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

Foto 6 Rietschans Tanja Tuinstra Horecagroningen.nl

The taste of de Rietschans

10 juli 2023

Wat betreft de locatie kan je bijna geen betere plek bedenken in Groningen. De Rietschans is een topplek aan het Paterswoldse meer. Rust, ruimte en weidsheid. Geen vervelende stek om te dineren of, wat zou het, een biertje met een portie bitterballen. Gerrit Pieter Heida is sinds twee jaar bedrijfsleider van De Rietschans. Hij noemt het een ‘redelijk moderne zaak met een behoorlijk verleden’. Op deze locatie zit al honderd jaar iets, in allerlei hoedanigheden,

Teddy Harkema - Stadtlander - Horecagroningen.nl foto 1 - Tanja Tuinstra

38 jaar Stadtlander met Teddy Harkema

5 juli 2023

38 jaar Stadtlander schud je niet zomaar van je af. Ik spreek Teddy op haar allerlaatste dag als eigenaar van Stadtlander in de Poelestraat in Stad. Ze is onrustig want ze heeft een hele drukke periode achter de rug met de afwikkeling van de verkoop. Acht jaar was ze er bedrijfsleider, de laatste 30 jaar eigenaar. En nu heeft ze het verkocht. Ze stopt ermee. Alleen de voorraad moet ze nog tellen en dan zit

Werkman foto 2 Tanja Tuinstra Horecagroningen.nl

The taste of Werkman

26 juni 2023

De huiskamer van Groningen noemen ze het zelf: Werkman, aan de Grote Markt. ‘Eten, drinken, dansen, werken is onze slogan’, vertelt bedrijfsleider Marvin Legebeke. En dat alles met een flinke dosis nuchterheid en vooral no-nonsense. Met de enorme glazen wand is het pand niet te missen aan de vernieuwde markt. Pal tegenover het Stadhuis met een terras waar menig Stadjer wel eens aanschuift om wat te drinken. Kunstenaar Werkman De naam komt van de Groningse

De Markies foto 1 Tanja Tuinstra Horecagroningen.nl

The taste of de Markies

13 juni 2023

Aan de rand van het Noorderplantsoen, in de Koninginnelaan, vind je het gezellige buurtrestaurant De Markies. Al jaren een begrip in Groningen. Het restaurant is een paar jaar gesloten geweest maar heeft in 2021 Benjamin Kappers als nieuwe eigenaar gekregen. Pure smaken Pure smaken, echte gastvrijheid, dat is waar het bij De Markies om draait. Geen poespas, maar gewoon lekker eten. ‘Iedereen moet zich hier op z’n gemak voelen en kunnen zijn wie je bent,

Bierfestival 050 header winactie horecagroningen.nl

Win gratis kaarten voor Bierfestival 050

12 juni 2023

Horecagroningen.nl mag 10 kaarten weggeven voor het nieuwste bierfestival van Groningen! Laat ons in de comments onder de Bierfestival050 post op Horecagroningen FB of Insta weten waarom jij graag naar het Bierfestival 050 wilt? En wie je meeneemt? De 5 winnaars ontvangen ieder 2 gratis kaarten voor dit leuke nieuwe festival! Maandag 19 juni 2023 maken wij de winnaars online bekend, proost! MOI! WELKOM BIJ BIERFESTIVAL 050! WAT KAN JE VERWACHTEN? Gratis kaarten winnen? Check

Horeca_Groningen - fotografie Jasper Bolderdijk

ABBA tribute bij DOT

5 juni 2023

Op zondag 2 juli wordt het terras van DOT omgetoverd tot een sensuele setting waarbij de muziek van ABBA, de sfeer uit de 70’s & 80’s en nostalgie de hoofdrol spelen. Vanaf twee uur ’s middags wordt het startsein van het DISCO DOTS zomerfestival gegeven. Eén van de hoogtepunten van dit sfeervolle discofeest is een 1 uur durende ABBA show! ABBA Tribute Met twee top vocale zangeressen aan het front en muzikaal vakmanschap daarachter is

pexels-polina-tankilevitch-3738388 Horecagroningen.nl foto 3

Vanaf 1 juli extra toeslag op wegwerpbekers en plastic bakjes

1 juni 2023

Wie vanaf 1 juli eten of drinken afhaalt of laat bezorgen, betaalt extra voor wegwerpbekers en -bakjes die (deels) gemaakt zijn van plastic. Vanuit de Europese richtlijn ‘Single Use Plastics’ mogen ondernemers vanaf deze datum de (deels)plastic wegwerpproducten niet meer gratis aanbieden, ook wordt het verplicht vanaf 1 juli een herbruikbare optie aan te bieden. Dat kan op twee manieren: ondernemers vullen een beker of bakje dat je zelf meebrengt of bieden een beker of

Mr Mofongo foto 12 Tanja Tuinstra Horecagroningen.nl

The taste of Mr Mofongo

30 mei 2023

Is het een koffiebar, wijnbar, cocktailbar, restaurant of distilleerderij? Mr. Mofongo, naast het academiegebouw in hartje Groningen, is het allemaal in een. Een concept waarbij het idee is dat je nooit meer naar huis hoeft. Nou ja, behalve om te slapen dan. Culinaire ontdekkingsreis Je kan er op culinaire wereldreis, dankzij de ervaringen van de fictieve wereldreiziger Mr. Mofongo himself. De zaak is al een ontdekkingsreis an sich, met alle trappen, spannende hoekjes en verschillende

Taste of Mena 2023 - Fotografie Jasper Bolderdijk -© Horecagroningen.nl - Foto 06

Taste of Mena festival een vrolijke mix van culturen

25 mei 2023

Op zaterdag 13 mei vond de eerste editie plaats van het Taste of Mena foodfestival op de Nieuwe Markt in Groningen. Het festival maakt deel uit van het nieuwe tiendaagse stadsprogramma ‘MENA is here’ waarbij Groningers kennis kunnen maken met de rijke tradities en culturen uit de Mena regio van het Midden Oosten tot aan Noord Afrika. Heerlijke Mena gerechten Op de Nieuwe Markt was het volop genieten van de lekkerste Mena-gerechten van restaurants en

New in town! Bierfestival 050

11 mei 2023

Groningen is een nieuw bierfestival rijker. Op 23 en 24 juni zal op het Graansilo terrein in de stad Bierfestival 050 gehouden worden. Het bierfestival staat in het teken van de lekkerste biertjes proeven bij brouwerijen uit de provincie Groningen. Groningse biercultuur ”Groningen kent een rijke historie van lokale brouwerijen. Al in de 17e eeuw waren er tientallen brouwerijen actief, met name in de stad Groningen. Groningen heeft dan ook meer biercultuur dan de meeste

Taste of Mena - pexels-antony-trivet

Taste of Mena brengt de smaken van de MENA-regio naar de Nieuwe Markt

2 mei 2023

Taste of Mena, het culinaire festival dat gewijd is aan de smaken van de MENA-regio, vindt dit jaar voor het eerst plaats op de Nieuwe Markt naast het Forum in Groningen. Op zaterdag 13 mei 2023 biedt het festival bezoekers de mogelijkheid om te genieten van de diverse en rijke keukens uit de MENA-regio. Taste of Mena Op Taste of Mena stellen MENA-restaurants en cateraars uit Groningen zich voor met de lekkerste gerechten en dranken

Restaurant Naud foto 4 - fotografie Tanja Tuinstra - copyright Horecagroningen.nl

The taste of Naud

1 mei 2023

Het zit een beetje verstopt in de leukste winkelstraat van Groningen maar eenmaal gevonden gaat zal het je zeker verrassen: restaurant Naud, voorheen restaurant Midi. De twee jonge eigenaren, Tess Haarsma en Kasper Lich, besloten vanaf januari 2023 een nieuwe, eigen koers te varen. En zo werd restaurant Naud geboren. Een eigentijdse zaak met hippe, maar warme inrichting. Met veel donkere en natuurlijke kleuren, ronde banken tegen de muur en gezellige verlichting. Akoestiek Achter de

EM2 Zonnepanelen dak foto 3

EM2 wordt groene poptempel

20 april 2023

EM2 Venue in Groningen heeft de primeur om als eerste podium van Nederland en Europa volledig zelfvoorzienend te zijn in haar stroomopwekking en -opslag doormiddel van zonnepanelen. Naast de groene hel heeft Groningen er nu ook een groene poptempel bij! Verduurzaming van de evenementenbranche Op het dak van EM2 zijn 143 zonnepanelen geïnstalleerd gecombineerd met een accupakket. Bij elkaar goed voor 50 KW stroomopslag! De locatie zet hierbij als experimenteel podium een flinke stap vooruit

Vive La Vie foto 11 - fotografie -Tanja Tuinstra -copyright - Horecagroningen.nl

The taste of Vive la Vie

17 april 2023

Fine dining, midden in het centrum van Groningen. Centraler kan het bijna niet. In de Oosterstraat, onder de rook van de Martinitoren. Een oase, zoals La Vie’s eigenaren Jeroen en Lara Sportel het zelf noemen. Het restaurant is sfeervol, met relaxte stoelen en banken tegen een ongestucte muur. Een beetje rauw en toch elegant. Op tafel linnen servetten en wijnglazen. Casual sjiek. Gastvrijheid hoog in het vaandel De zaak is kleinschalig en leent zich uitstekend

Restaurant Florentin foto 10 - eigen foto Florentin - copyright Horecagroningen.nl

The taste of Florentin

3 april 2023

Buiten het stadscentrum van Groningen, bij het Ebbingekwartier, zit Florentin. Ook wel gewoon FLO genoemd. Een totaalconcept, zoals de eigenaren het zelf noemen. Florentin ‘FLO’ Tom Bullinga en Emile Bos hebben inspiratie voor FLO opgedaan in Tel Aviv, Israël. De wijk Florentin is daar opkomend en daardoor erg interessant. ‘Daar hebben we een week lang alleen maar gegeten’, vertelt Tom. ‘Ze koken daar met veel kruiden en specerijen en de gerechtjes zijn vaak klein zodat