Nieuws
Uitgelicht: Innovatieve chef René Bruins
De chef-kok van Mr. Mofongo, René Bruins, is op 16 februari 2016 tijdens het EvenTTCulinair tweede geworden op de wedstrijd ‘Innovatieve Chef’ in Assen. Niet alleen
25 februari 2016
De chef-kok van Mr. Mofongo, René Bruins, is op 16 februari 2016 tijdens het EvenTTCulinair tweede geworden op de wedstrijd ‘Innovatieve Chef’ in Assen. Niet alleen
Groothandel Makro gaat reorganiseren en een nieuwe koers varen. De investering zal de komende drie jaar €50 miljoen vereisen, maar ook 600 banen kosten. Er
Sinds oktober 2015 heeft Groningen er een bierbrouwerij bij. Brouwerij PIVO is opgezet door drie Groningse vrienden met eigenzinnige ideeën over bier, die hebben besloten om
In de Oostenrijkse gemeente Tarrenz is het mogelijk om in een middeleeuws kasteel te zwemmen in baden vol bier. Oostenrijkse horecaondernemers hebben in een middeleeuws
Wat zijn in 2016 de belangrijkste wijzigingen op het gebied van personeel? We zetten ze voor u op een rij. Er zijn belangrijke wijzigingen die
Het Nederlandse biermerk Grolsch dat in 1615 voor het eerst werd gebrouwen, wordt samen met de handelsmerken Peroni en Meantime overgenomen door het Japanse drankenconcern
Met ingang van het nieuwe theaterseizoen 2016/2017 wordt het Grand Theatre weer een onafhankelijk theater met eigen directie. In de zomer zal stichting Grand Futura
Ristorante Pizzeria Contini gaat verbouwen. Het plan van eigenaar René Contini is om het restaurant uit te breiden en de keuken te vernieuwen. Binnen slechts
Op 10 februari ’16 organiseerde de Stichting Culinaire Vakschool een volledig verzorgde netwerklunch te Groningen. De zes gangen lunch werd klaargemaakt en geserveerd door een
De eigenaar van café De Boer, Marc Veeninga, kondigt aan met iets nieuws te komen. “Eenvoudige maaltijden voor een vriendelijke prijs”, meldt het Dagblad van
Afgelopen zondag streden de South Carolina Panthers tegen de Denver Broncos in het Levi’s Stadium in Santa Clara, California om de 50e editie van de
Na het succes op de Horecava biedt Bidvest Deli XL ook tijdens het Horeca EvenTT in Assen de unieke mogelijkheid om aan te schuiven in
Een onbezorgde Valentijnsdag beleven kan op zondag 14 februari in Stadscafé Restaurant ’t Feithhuis. Medewerkers van het restaurant gaan met veel liefde de stad in
Zaterdag 6 februari 2016 heeft team ‘Spanish Inquizition’ voor de tweede keer op rij de overwinning van de Open Nederlandse Quiz Contest (ONQC) binnen gehaald.
De nieuwe uitbater van brasserie Zomers verandert de naam van het horecabedrijf in stads- en terrascafé Pronk. Het bedrijf dat met ingang van 1 februari