HORECABLOGS

Blues Tour maakt de wandeling weer groter

21 februari 2012

Met de podia in tien horecabedrijven heeft de vierde editie van de Blues Tour Groningen zijn naam als muziekfestival definitief gevestigd. Liefhebbers en bands uit Nederland en, voor de eerste keer, uit het buiteland (België) hebben zaterdag 25 februari in hun agenda staan. Het organiserende duo Wim Angerman en Wim Entzinger kon niet bevroeden dat hun in 2009 voorzichtig gestarte initiatief zo’n succes zou worden. “Voor de eerste editie kregen we vijf cafés enthousiast, een

Lees verder »
wijn

Appeltaart met het goud van Massimo

20 februari 2012

Slenterend over de Vismarkt richting de Westerhaven neem ik toch zo’n heerlijke appeltaart mee. Lekker voor bij de koffie op zondagmorgen is de gedachte….Het ontbijt wordt een late brunch dus de appeltaart schuiven we door naar de middag. Appeltaart met koffie? Het is veel leuker om de wijn test aan te gaan met deze heerlijke versnapering. Diverse flessen overleven de test niet maar de grote verrassing komt van Massimo. Massimo di Lenardo, wijnproducent in Friuli,

Lees verder »
Blues Tour Groningen 2017 - Wim Angerman - Joris van Berkel

Blues Tour rolt verder over Groningen uit

6 februari 2012

Op zaterdag 25 februari a.s. vindt de vierde Blues Tour Groningen plaats. Vanwege het succes van de eerdere edities, is besloten om de tour dit jaar opnieuw uit te breiden. Nu wordt in tien horecagelegenheden door bands / acts opgetreden. De podia liggen op loopafstand in de binnenstad van Groningen. Doelstelling van de organisatie is om blues livemuziek weer terug te brengen in de intieme sfeer van cafés. Ook vorig jaar waren de deelnemende cafés

Lees verder »
Bierfestival-foto-2-foto-via-facebook

Groninger derde bij Nederlands Kampioen Biertappen 2012

2 februari 2012

Zit er op een vaasje een mooi manchet? Hoe wordt het speciaalbier gepresenteerd? Een goed getapt glas bier gaat verder dan twee vingers schuim. Nino Beltgens van Restaurant QuasiMolo scoorde hoog.  Met zijn presentatie en oog voor details bij het tappen werd het mooiste glas bier gepresenteerd aan de vakjury. De tapwedstrijd wordt georganiseerd door de Stichting Tapwedstrijden.nl met ondersteuning van Koninklijke Horeca Nederland. Een  biertapkampioenschap voor alle horecaprofessionals waarbij imago, vakmanschap en onafhankelijkheid uitgangspunten

Lees verder »
Blauwe wijn Gïk

Jos Beeres Wijnkoperij Column op HG

16 januari 2012

Vanaf heden zal Wietze Snaak eigenaar van Jos Beeres Wijnkoperij, de wijnkoper van het jaar 2011, zich met regelmaat laten zien op onze website in de vorm van een column. Deze zullen gaan over het wel en wee in de wijnwereld waarin wijn advies, tips en wijn & spijs combinaties een hoog gehalte hebben. Over Wietze Snaak Op 4 november 1997 als jongste winkelbediende begonnen bij Jos Beeres in het pand aan de Oude Kijk

Lees verder »
Jan-westerhoff_junior_senior-2011-Biertapwedstrijd

Wie wordt het Groningse taptalent van 2011?

21 maart 2011

Maandag 30 mei 2011 is het weer zover: de beste barkeepers van Groningen gaan de strijd aan om het mooiste biertje van de stad te tappen. Tijdens de Tapwedstrijd in Der Aa-Theater nemen barmannen en -vrouwen van verschillende horecabedrijven het tegen elkaar op om de titel ‘Beste tapper van Groningen’. Zet jouw café, discotheek of restaurant op de kaart met het mooist getapte biertje! Naast eeuwige roem en de gouden spatel, krijgen de drie beste

Lees verder »
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze sit.