Nieuws - Pagina 42 van 55 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

bax bier

Bax Bier wint Goud en Zilver op belangrijkste bierwedstrijd

10 november 2015

De Groningse brouwerij Bax Bier wint een gouden en een zilveren medaille tijden de Brussels Beer Challenge, de belangrijkste Europese onderscheiding voor bieren, voor de bieren Koud Vuur (goud) en Kon Minder (zilver). Tijdens de Brussels Beer Challenge worden bieren van brouwerijen van over de hele wereld beoordeeld door een panel van 75 internationale bierkenners. Dit jaar werden 1100 bieren beoordeeld op smaak, geur, mondgevoel en uiterlijk. De jonge Groningse brouwers van Bax Bier deden mee met hun

Let’s Gro: een uniek festival over de toekomst van Groningen

2 november 2015

Van donderdag 19 tot en met zaterdag 21 november – staat Groningen in het teken van ideeën voor de toekomst van de stad. Deze zijn verzameld door meer dan 145 initiatiefnemers. Let’s Gro is uniek in zijn soort. Een festival georganiseerd voor en door Stadjers. Gratis toegankelijk met een zeer divers programma. Drie dagen lang dé plek voor nieuwe ontmoetingen en plannen. Bestaande initiatieven komen ter tafel en nieuwe initiatieven in de stad worden zichtbaar.

Jan-westerhoff_junior_senior-2011-Biertapwedstrijd

In memoriam Jan Westerhoff senior

31 oktober 2015

Deze week bereikte ons het trieste bericht dat ons oud jury lid van de bekende tapwedstrijd Groningen is overleden.

Open dagen Biljartfabriek Bierling-de Schepper

30 oktober 2015

Stap in de winkel van Biljartfabriek Bierling – de Schepper en het verleden komt u tegemoet. Oude foto’s, affiches en gereedschappen naast antieke boekhoudboeken, sfeervolle biljartbeelden en een klassieke kassa geven een beeld van de geschiedenis van bijna 130 jaar Bierling – de Schepper. Maar evengoed is er plaats voor de tijd van nu, voor hippe biljartballen met stippen, voor moderne keuen en hedendaagse biljartboeken. Achter de winkel bevinden zich de daadwerkelijke biljartfabriek en de

Derde editie Walk-in Concerts op zondag 1 november

28 oktober 2015

De Groninger binnenstad staat op (koop)zondag 1 november weer volledig in het teken van Walk-In Concerts! Het evenement wordt met zoveel enthousiasme ontvangen bij de deelnemers en het publiek dat een 3e editie niet uit kon blijven. De Groningen City Club en het Fonds Ondernemend hebben weer de opdracht verstrekt om het gratis festival weer te organiseren. Met dit jaar maar liefst 25 deelnemende winkels, 27 verschillende acts en 75 optredens. Op 1 november lopen

paradigm

Undergroundclub Paradigm beste van de Benelux

15 oktober 2015

Club Paradigm aan de Helsinkistraat op het industrieterrein Euvelgunne is uitgeroepen tot beste undergroundclub van de Benelux. Op het Amsterdam Dance Event (ADE) nam de club twee grote prijzen mee naar de stad. Die van de vakjury en ook de publieksprijs. In club Paradigm treden op clubavonden wekelijks dj’s en artiesten op. De muziekstroming is house en techno. Ook is Paradigm een cultureel en creatief platform voor muzikant, artiest en bezoeker. Paradigm organiseert elke zomer

Horecabeurs Noord Nederland druk bezocht

14 oktober 2015

Workshops, vakwedstrijden en de mooiste, nieuwste producten en diensten op horecagebied, met het thema ‘vakkennis en innovatie’ trok de Horecabeurs Noord Nederland op 12 oktober 2015 meer dan 2000 bezoekers naar de Martinikerk in Groningen. Met 70 stands en het nieuwe Lijfering Bierplaza was de vierde editie van de beurs opnieuw groter en diverser dan voorgaande jaren. Zo was er een stand van de douane en belastingdienst, waar men informatie kon krijgen over keurmerken, bewaarplicht,

Oktober Fest -Local Brew Bierfest – LIVE: De Hûnekop

2 oktober 2015

Groningen is hard op weg om een bierstad van formaat te worden. En als zelf respecterende bierstad hoort daar natuurlijk een Oktober Fest bij! Niet met aangelengd water bier maar met kwaliteit, verstrekt door maar liefst 5 brouwers uut eigen Staad. Alle biertjes die worden geschonken zijn van lokale brouwers en er zullen biologische “bier-delicatessen” als worst worden geserveerd. De oude Silozaal van de EMG zal worden ingericht als biergarten waar alle brouwers een eigen

Vakkennis & innovatie op de 4e editie Horecabeurs Noord Nederland

30 september 2015

Op 12 oktober is het zover! Dan vindt de vierde editie van de Horecabeurs Noord Nederland plaats in de Martinikerk in Groningen. De beurs staat in het teken van vakkennis en innovatie: Onder het credo “proeven, proberen en leren” laten ruim 60 standhouders de bezoeker kennis maken met de nieuwste producten en diensten voor de horeca. Divers programma Bezoekers van de beurs zullen zich niet snel vervelen: Naast de reeds succesvolle biertapwedstrijd vinden ook de

Schuif aan bij Voedselbank Groningen

25 september 2015

Studenten van de Hotelschool van het Noorderpoort dagen u uit om bij hen aan te schuiven tijdens het galadiner dat zij organiseren voor Voedselbank Groningen. Examenleerlingen van de opleiding Manager Ondernemer Horeca hebben de opdracht gekregen een zogenaamd goede doelen diner te organiseren. Een 5-tal van hen heeft dat direct groot uitgezet en bedrijven zoals Martiniplaza, Bauhaus en DeKleinsteSoepFabriek achter zich weten te scharen. Ook andere onderenemers groot en klein hebben zich inmiddels verbonden aan

Brouwerij Martinus nodigt horeca Groningen uit

24 september 2015

Brouwerij Martinus nodigt de leden van Horeca Groningen uit om zijn eerste bieren te komen voorproeven. De bierbrouwerij heeft een brouwcapaciteit van 10.000 liter per maand. We schenken de speciaalbieren in ons proeflokaal, we bottelen ze in flesjes en we leveren fusten. Voordat Brouwerij Martinus zijn deuren opent, willen we u graag uitnodigen voor een proeverij op maandag 28 september a.s. tussen 16.00 en 18.00 uur. U kunt dan kennismaken met de eerste bieren, een Blond, een Bruin en een Pale

Sterke groei Pop Up horeca

23 september 2015

Pop Up cafés, restaurants en overige horecaconcepten schieten in Nederland als paddenstoelen uit de grond. Veelal gevoed door de overgewaaide trend uit buurlanden in combinatie met de grote bedrijfsleegstand in ons land en de creatieve samenwerkingsverbanden tussen verschillende horecaondernemers. Wat is Pop Up horeca? Pop Up horeca is een fenomeen dat al veel langer voorkomt in landen zoals Engeland, de Verenigde Staten, Cuba en Australië. Het is een concept waarbij horeca tijdelijk op een locatie op popt. Veelal wordt de Pop Up

Flyboard-grachtenfestijn-2015

Grachtenparade 2015 vult diepenring

14 september 2015

Zondagmiddag om 13:00uur klonk een luide scheepshoorn om de ‘Grachtenparade 2015’ in te luiden. Vanaf de Hoge- en Lage der A startte meer dan tachtig versierde bootjes voor een ronde Diepenring om vervolgens te eindigen bij Reitdiephaven (ReitdiepPop). Vanaf het Eemskanaal ter hoogte van EMG Faktors startte een aantal hogere boten waaronder koftjalk ‘De Tromp’ dat een prachtig gezicht vormde met alle kleinere bootjes op de Diepenring. Tezamen met de Flyboarder én alle verschillende vaartuigen

Wie wordt Nederlands Kampioen Biertappen?

11 september 2015

Biertappers uit heel Nederland strijden de komende maanden tijdens lokale en regionale wedstrijden om een plek in de landelijke finale die traditioneel wordt gehouden op de Horecava 2016 in Amsterdam. Na de regiowedstrijd op de Horecabeurs Goes begin dit jaar staan de 4 andere regiowedstrijden op de agenda. Kan je niet meedoen aan een regiowedstrijd of ben je niet door naar de finale? Dan kan je OOK meedoen aan een lokale wedstrijd; dubbele kansen! Er

Grachtenfestijn-14-9-2014

Honderd bootjes! De grachtenparade leeft!

9 september 2015

Aanstaande zondag is het zover. De 3e editie van het Grachtenfestijn georganiseerd door Stichting Grachtenfestijn. Dit jaar organiseert de stichting op zondagmiddag vanaf 13:00 de ‘Grachtenparade NazomerCarnaval’. Naar verwachting zullen er honderd kleurrijke bootjes te zien zijn op de Groninger Diepenring. Tijdens de gehele route zal er een flyboarder te zien zijn die de stoet met bootjes een ronde zal leiden op de Diepenring en vervolgens richting Reitdiephaven. Tezamen met verscheidene zangkoren langs de route,