Nieuws - Pagina 43 van 56 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

Wie wordt Nederlands Kampioen Biertappen?

11 september 2015

Biertappers uit heel Nederland strijden de komende maanden tijdens lokale en regionale wedstrijden om een plek in de landelijke finale die traditioneel wordt gehouden op de Horecava 2016 in Amsterdam. Na de regiowedstrijd op de Horecabeurs Goes begin dit jaar staan de 4 andere regiowedstrijden op de agenda. Kan je niet meedoen aan een regiowedstrijd of ben je niet door naar de finale? Dan kan je OOK meedoen aan een lokale wedstrijd; dubbele kansen! Er

Grachtenfestijn-14-9-2014

Honderd bootjes! De grachtenparade leeft!

9 september 2015

Aanstaande zondag is het zover. De 3e editie van het Grachtenfestijn georganiseerd door Stichting Grachtenfestijn. Dit jaar organiseert de stichting op zondagmiddag vanaf 13:00 de ‘Grachtenparade NazomerCarnaval’. Naar verwachting zullen er honderd kleurrijke bootjes te zien zijn op de Groninger Diepenring. Tijdens de gehele route zal er een flyboarder te zien zijn die de stoet met bootjes een ronde zal leiden op de Diepenring en vervolgens richting Reitdiephaven. Tezamen met verscheidene zangkoren langs de route,

Herkansing burger cook off-finale mini festival: Wie wordt de BURGERmeester 2015 van Groningen?

3 september 2015

In juli zou de eerste finale van de Burger Cook-Off plaats vinden op het Bernoulliplein in Groningen. Door de noodweervoorspellingen heeft de organisatie het evenement verplaatst naar 12 september. Al 6 maanden lang hebben de voorrondes van de Burger Cook-Off plaats gevonden in omnitaria de Boom, gelegen aan het begin van de Korreweg. Iedere maand streden chef’s om een plek in de finale om te bewijzen dat ze de beste hamburger kunnen bereiden van Groningen

Subsonic sluit deuren

2 september 2015

Subsonic gevestigd aan de Grote Markt in de Stad sluit de deuren. Het laatste technofeest was afgelopen zaterdag 29 augustus 2015. Voor Merlijn Poolman, één van de oprichters, kwam de sluiting nogal plotseling. ‘We zijn niet failliet! De huurbaas wilde niet verder. Het was voor hem al een voldongen feit dat per 1 september de huur werd opgezegd.’ Er stond nog een aantal feesten gepland voor de komende twee maanden. Poolman is op zoek naar een

Grootste omzetstijging horeca sinds medio 2010

1 september 2015

De omzet van hotels, restaurants, snackbars en cafés steeg in het tweede kwartaal van 2015 met 2 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. Dit is de grootste stijging in 4,5 jaar tijd. Vooral de omzet van hotels en restaurants nam toe. Het volume, het aantal consumpties en overnachtingen in de horeca, steeg met 1,6 procent. Dit maakt CBS bekend. Hotels boeken grootste stijging Met 2,7 procent steeg de omzet van hotels het sterkst. In

De techniek raast investeringen voorbij….. over oplaadpunten, WiFi en docking stations

26 augustus 2015

Er is geen discussie meer over het wel of niet aanbieden van WiFi. Een nieuwe discussie is echter de behoefte aan oplaadpunten waarvoor al mooie nieuwe systemen zijn ontwikkeld zoals kasten waarin je je mobiel veilig kunt opladen. Ook hebben we al ontwikkelingen gezien waarbij je je mobiele telefoon al kunt opladen door deze op tafel te leggen, vooralsnog lijkt dit een redelijk dure oplossing en het kan veel eenvoudiger…. Mooi voorbeeld is het iPod

uurwerkerfest 2015

Uurwerkerfest

12 augustus 2015

Aankomende vrijdag wordt de Uurwerker twee jaar oud en dat willen we heel graag groots met jullie gaan vieren! Twee word je maar een keer en daarom zal vanaf 16:00 het feest los barsten met onder andere het Rad van Fortuin, Gin-tonic bar en Licor 43 komt met hun eigen cocktailbar. Ook zal The Green Egg barbecue buiten staan om jullie te voorzien van lekkere burgers. Tot slot hebben we dit keer 5 DJ’s en

KEI UPDATE dinsdag 11 augustus 2015

11 augustus 2015

Tijd voor een KEI-update! Vandaag wordt een schitterende dag: we beginnen met de (gratis) picknick in het Stadspark en daarna kan je meteen door naar KEI to your Future. Zorg dat je op tijd bent want de eerste lezingen met onder andere Filemon Wesselink en Chris Zegers beginnen al om half twee! Daarna kan je genieten van de spectaculaire KEI-parade en KEI-hard meezingen op de Grote Markt tijdens the Night of the Songs! Als Dare

Proeven in Groningen: hét culinaire evenement van het Noorden

11 augustus 2015

Op zaterdag 5 en zondag 6 september 2015 vindt de achtste editie van Proeven in Groningen (PIG) plaats in de Oude Kijk in ’t Jatstraat. Hét culinaire evenement van het Noorden, voor én door Groningen, draait om gerechtjes proeven, kookworkshops en een kookwedstrijd. Groots podium voor restaurants Het is lastig kiezen uit het grote restaurantaanbod in Groningen. Daar is wat op gevonden. Tijdens PIG kunnen bezoekers kennismaken met gerechten van toprestaurants uit de provincie. Voor

Bommen Berend mosselparty bij WEEVA

7 augustus 2015

Op 28 augustus gaat de 1e editie van WEEVA‘s mosselparty van start! Dit jaar samen met de traditionele “Groote maaltijd” van Bommen Berend (een gehaktbal met gekookte aardappelen en zuurkool) gaat restaurant WEEVA ook mosselen serveren. Heerlijk op de traditionele wijze bereid voor maar €12,50. In samenwerking met de Koninklijke Vereeniging voor Volksvermaken (KVvV). Registreert u zich op de 28st als nieuwe vriend van de KVvV kost de maaltijd u maar € 7,50. Een mosselparty met…. •

Geen vertrouwen in ‘speciaalbier’ Grunn

4 augustus 2015

Vijf bierspeciaalzaken en cafés in Groningen zijn gestopt met de verkoop van Grunn bier. Ze hebben het vertrouwen in het bier, de brouwerij en eigenaar Jaap van der Weide verloren. Grunn of Pitt? Van der Weide voelt zich aangevallen en ontkent alle beschuldigingen. ,,Grunn bier is etiketbier”, zegt Bas Bergman, eigenaar van drie Mitra’s in de stad. ,,Ik heb weleens dozen met Grunn Goudhaantje ontvangen waar de etiketten van Pitt bier los inzaten.” Bergman is

Wijnonderwijs gaat op de schop

4 augustus 2015

Vandaag zijn alle wijnopleiders (inclusief ROC’s) in Nederland op de hoogte gesteld van enkele belangrijke wijzigingen in het onderwijssysteem voor wijn. Hierin worden nieuwe normen gehanteerd die voldoen aan Europese standaarden en wordt de kwaliteit en actualiteit van de examens beter geborgd. Reden voor deze stap ligt in de behoefte vanuit de wijnbranche aan een transparante en onafhankelijke organisatie waarin taken en verantwoordelijkheden gescheiden zijn. De importeurs en verstrekkers van wijn verenigd in de KVNW,

Nederland na Mexico grootste bierexporteur ter wereld

31 juli 2015

Nederlandse brouwerijen hebben in 2014 een nieuw exportrecord behaald. Ze exporteerden voor bijna 1,6 miljard euro aan bier, een stijging van 4 procent. Nederland is na Mexico de grootste bierexporteur ter wereld. Verreweg de grootste afnemer van Nederlands bier is de Verenigde Staten. Dit heeft CBS bekend gemaakt. Nederlands bier ook buiten Europa geliefd Nederlands bier wordt over de gehele wereld gedronken. Twee derde van de export is voor de niet-Europese markt. De VS is

PARADIGM FESTIVAL 2015: het aftellen is begonnen!

29 juli 2015

2 dagen. 6 stages. Meer dan 50 artiesten! Over 11 dagen vindt voor de vijfde keer Paradigm Festival plaats. Een festival waar iedereen één liefde met elkaar deelt, namelijk die voor elektronische kwaliteitsmuziek. Naast het muzikale programma, waar we erg trots op zijn, zal er ook dit jaar veel aandacht zijn voor de creatieve en artistieke beleving. We heten je van harte welkom in LE JARDIN DE PARADIGME. Hieronder de trailer om alvast in de juiste

3e editie Indicolor Festival, ‘een speeltuin voor volwassenen’

25 juli 2015

Op zaterdag 1 augustus vindt de derde editie van het Indicolor Festival plaats in het Stadspark te Groningen. Indicolor is het feest waar de kleurrijkste poeder de lucht in knalt en de vetste housebeats van het Noorden klinken. Nieuw dit jaar zijn de Campingdisco en de Springtuin. Het is alweer de derde editie van het Indicolor Festival, de eerste editie was op het Ebbingekwartier en net als vorig jaar wordt Indicolor dit jaar op de