De dertiende editie van de Horeca Xperience, hét evenement voor horecaondernemers, leveranciers en horecaprofessionals, vindt dit jaar plaats op een nieuwe locatie: Martiniplaza Groningen. Na succesvolle jaren in de Martinikerk is het evenement uit zijn jasje gegroeid. De verhuizing betekent meer ruimte, modernere faciliteiten en parkeerplekken voor de deur.
Op maandag 29 september 2025, van 12:00 tot 19:00 uur, opent Martiniplaza haar deuren voor een dag vol inspiratie, innovatie en beleving in de horeca.
Waarom je dit niet mag missen
- Ontdek de allernieuwste producten, trends en innovaties op het gebied van food, dranken, technologie, sustainability en dienstverlening.
- Laat je inspireren door seminars over thema’s als ‘AI voor duurzame horeca’, circulaire initiatieven, arbeidsmarktstrategieën en meer.
- Beleef de spanning van vakwedstrijden: Klaar Af Kook (kokswedstrijd) én de KHN Tapwedstrijden.
- Netwerken is key – ontmoet leveranciers, collega-ondernemers, experts en standhouders die hun verhaal delen.
- Nieuw dit jaar: het Horeca Heldenplein, met aandacht voor personeel, scholing, subsidies en samenwerking in de horeca arbeidsmarkt.
- Ook Nieuw! Duurzaamheid in de spotlight: op het Groene Innovatie Plein zie je circulaire oplossingen, lokale initiatieven en slimme innovaties voor de horecabranche.
Programma-hoogtepunten
Hieronder een greep uit wat je kunt verwachten:
| Tijd | Locatie / Plein | Activiteit / Thema |
|---|---|---|
| 12:30 – 13:30 | Groene Innovatieplein | Seminar: Werk, opleidingen & perspectief |
| 13:00 – 15:00 | Topsport Lounge | KHN Ledenlunch |
| 13:00 – 18:15 | Stand 5323 | Klaar Af Kook (kokswedstrijd) |
| 14:00 – 15:00 | Groene Innovatieplein | Seminar: AI voor Duurzame Horeca |
| 15:15 – 15:45 | Groene Innovatieplein | Stichting Waddengroep & streekproducten |
| 16:00 – 16:30 | Groene Innovatieplein | Lancering GIPPI-Wereld + pitch innovatieve concepten |
| 16:40 – 17:20 | Groene Innovatieplein | Circulaire 30 minuten – reststromen & hergebruik |
| 17:30 – 18:00 | Groene Innovatieplein | Food-innovaties en smaakverrassingen |
| 18:10 – 18:30 | Groene Innovatieplein | Duurzaam Business Ecosysteem – paneldiscussie |
| 17:00 – 20:00 | Brasserie Loeks | Tapwedstrijden (provinciale voorronde) |
| 20:00 – 23:00 | Brasserie Loeks | Afterparty met DJ Humbert Tutuarima |
Bekijk hier het volledige: Programma
Alle seminars zijn gratis toegankelijk, maar er is een beperkt aantal plekken beschikbaar (vol = vol).
Ontmoet horeca standhouders & partners
- Groothandels & foodservice: Bidfood, Scheerder Dranken / VHC ActiFood
- Drankenproducenten en importeurs: Heineken, Graansilo Bier, diverse bier-, wijn- en spiritmerken
- Innovators & duurzaamheidspartners: Circulair Emmerproject, Groene Keuze, Stichting Waddengroep, GIPPI, Circulair Groningen
- Horeca‐ en opleidingspartners: Culinaire Vakschool Groningen, KHN, SVO Vakopleiding Food
- Technologie & service: TechnoHoreca, standbouw & evenementenpartners: 2Join, AI specialst Clever AI
Bekijk hier de: Plattegrond
Praktische informatie
- Locatie: Martiniplaza Groningen, Leonard Springerlaan 2, 9727 KB Groningen.
- Parkeren: 600 parkeerplaatsen bij de hoofdingang (kosten: € 2,50/uur, max. € 17,50 per etmaal).
- Openbaar vervoer: loopafstand vanaf NS-station Groningen of buslijn 19 richting Hoornsemeer.
- Toegang: tickets zijn verkrijgbaar via de officiële site; actiecodes (gratis toegang) beschikbaar via standhouders.
Meer info: www.hoxp.nl
