Finale van NK biertappen met twee Groningers

Finale van NK biertappen met twee Groningers

Het beste getapte biertje vinden de consumenten in de Nederlandse horeca. Jaarlijks strijden de barmannen en barvrouwen om het Nederlands Kampioenschap Biertappen. Zowel lokaal als regionaal zijn er de afgelopen maanden tapwedstrijden georganiseerd. De beste tappers komen op woensdag 11 januari 2017 naar de grootste vakbeurs voor de horeca, de Horecava in Amsterdam waar de finale is. Een professionele vakjury beoordeelt het ambacht van voorbereiden, tappen, presenteren en serveren van de getapte biertjes en speciaal bieren.

Groningen

Joeri van de Vegte van Café Mooi en Marieke van Gaalen  van Brasserie Bij van Boven (foto header artikel) hebben zich op 3 oktober 2016 tijdens de Tapwedstrijd Noord Nederland op de Horecabeurs Noord Nederland geplaatst.

LIVE SCORES

Finale NK Biertappen op Horecava

Op woensdag 11 januari 2017 strijden vanaf 13:30 uur de beste tappers van Nederland tijdens het Nederlands Kampioenschap Biertappen op de Horecava – het Elicium Centre om de finale. Er zijn 5 regionale wedstrijden en een groot aantal lokale voorrondes geweest, waaruit 56 toptappers zich geplaatst hebben voor de finale. De opdracht aan de deelnemers is helder: tap 2 fluitjes, 2 vaasjes bier en presenteer een speciaalbier aan de vakjury door deze uit het flesje uit te schenken. Rond 15:30 uur start de finale met de 10 finalisten, waarvan om 16:30 uur bekend is wie zich een jaar lang Nederlands Kampioen Biertappen mag noemen.

Informatie over de tapwedstrijden, zoals de wedstrijdregels, wedstrijdprotocol en de specifieke onderdelen waarop de vakjury de finalisten zal beoordelen: www.tapwedstrijden.nl

Passie en vakmanschap

Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Sinds de oprichting van de Stichting Tapwedstrijden.nl in 2010 hebben 300 tapwedstrijden plaatsgevonden en zijn er na dit NK Biertappen al zeven Nederlands Kampioenen gekroond. Volgens Vincent van der Wardt, de voorzitter van de stichting, is de vraag naar gastvrijheid en goed tappen gestegen. “Het niveau van de deelnemers ligt elk jaar hoger en wij zien dat ondernemers veel werk maken van de gastvrijheid die zij en hun personeel leveren aan de gasten.”

Samenwerking in 2017

De stichting zal net zoals voorgaande jaren zich voor de volle 100% procent inzetten voor een mooi landelijke finale op de Horecava 2017. Vincent: “In samenwerking met de vier grote brouwers en Koninklijke Horeca Nederland, de Tapwacht en de HORECAVA, alle enthousiaste ondernemers en tappers worden ook in 2017 weer vele lokale en regionale biertapwedstrijden georganiseerd”.

WinnaarBedrijfWoonplaats
Jesse   WesterveldGrand Cafe De LindenhofSoest
Amber OttRestaurant De Korte duinenSoest
Jasper LintjesCafe Ich & DichSittard
Jouk van BergenCafe ’t StulpkeUden
Ramon de VriesLa CollineOss
Nick VinkH32Oss
Erwin StokmansBeachclub LemmerLemmer
Dennis GoossensHet Wapen van EnsEns
Marieke van GaalenBij van BovenGroningen
Joeri van de VegteCafe MooiGroningen
Linda KouwenCafe ‘t “Wapentje”Ens
Roy SchievingDe StrandhoeveBaarlo
Henry JuffermansRestaurant le MirageEmmeloord
Bram HuismanGrand Cafe SamenAlkmaar
Wilco KuppensCafe BiesselsNijmegen
Danny van der PluijmIrish Pub The ShamrockNijmegen
Joep RaemakersCafe SamsonNijmegen
Bram ReinermanCafe Beer & BitesNijmegen
Bart PetersGij en IkGemert
Bart SmetersJut en JulBakel
Hein BijsterboschCafe BoeienKatwijk aan Zee
Fleur HoutzagerBrouwerij Klein DuimpjeHillegom
Raymond HardyAan de MeuleBeek
John MeijerinkPaviljoen het LutterzandDe Lutte
Nick RedekerDe Roode LeeuwVenhuizen
Hans RavenDubbel & DwarsEnkhuizen
Kevin WenkerGrand Cafe De DresNibbixwoud
Rinse Kirst’t Hart van BredaBreda
Vincent NicolaesFernanda – Borrel & BitesBreda
Bram de WeertCafe de Bruine PijBreda
Melvin BaakSunseaBarVelsen-Noord
Frank BruinDe Noot HorecaWijk aan Zee
Hidde SpinderHotel SonnevanckWijk aan Zee
Mattias BuitelaarDe CourantZutphen
Edwin BentumDe KorenbeursZutphen
Camiel AbsilIl BacaroMaastricht
Bram BoetzkesIn den Ouden VogelstruysMaastricht
Suzie van AmelsvoortGauchos BredaBreda
Nick DriehuisThe BeachAalsmeer
Angela van KootenHet KruytvatVinkerveen
Kim ReijnenJambonUden
Ronald VerwegenOns CaffeejUden
Robin van SoestSergeant PepperUden
Stephanie van SabbenBrasserie De Panhoeve‘s-Heer Arendskerke
Michel MokDe Witte KatSneek
Frank SmitsWest EndHelmond
Maikel GeurtsEigenweijsGroesbeek
Lenn JanssenCafe Catering De Gouden LeeuwWinssen
Lieve van DiestSpijshuis UylenspieghelNijmegen
Isabel DeijnenWirtshaus EltenElten
Rogier HendriksenCafe De GrachtBorculo
Dennis MatserGraaf OttoArnhem
Nico vd VeenHet Wapen van WesterborkWesterbork
Koen WilmesBiertaverne de GouverneurMaastricht
Mark HutsBasilicaMaastricht
Prosper MinnaartDesafinadoMiddelburg
Deel deze pagina:


Reacties

reacties