Thai Jasmine opende haar deuren in september 2004 en was daarmee het eerste authentieke Thaise restaurant in de stad Groningen. Wat begon met enkele tafeltjes is uitgegroeid tot een goedlopend restaurant, waarbij gastvrijheid een prominente rol heeft.
Het willen zorgen voor een ander is een belangrijke drijfveer geweest voor het openen van Thai Jasmine. Vanuit boeddhistisch ideaal zijn goeddoen en zorg dragen voor een ander de hoogste waarden die een mens kan nastreven. Dit is tot op de dag van vandaag de leidraad van het restaurant.
Deze visie heeft haar vruchten afgeworpen. Zo heeft Thai Jasmine reeds prestigieuze prijzen mogen ontvangen. Ze voert het Thai Select logo, hetgeen staat voor authenticiteit en kwaliteit van de Thaise keuken. Het wordt toegekend door het Thaise ministerie van Export aan een beperkt aantal Thaise restaurants. Verder heeft Thai Jasmine het Pride of Thailand certificaat toegewezen gekregen. Deze eervolle prijs is uitgereikt door het National Food Institute of Thailand en is ondertekend door de Thaise minister van Economische Zaken.
Thai Jasmine scoort hoog op de verschillende recensie-websites. Ze is al jaren IENS-topper en heeft een eervolle vermelding op SpecialBite.