Bij Rabenhaupt kan je lekker eten, drinken, tappen en genieten!
Een gezellig restaurant met een heerlijk verwarmd terras waar je elke dag welkom bent voor een lunch, borrel en diner.
Wij serveren authentieke, Groningse en wereldse gerechten waar je blij van wordt.
Tap daarbij je eigen biertjes aan één van onze taptafels of geniet van onze heerlijke wijnen, lekkere speciaal bieren, cocktails en mocktails!
Sous Chef | Solliciteren? werken@martinihotelgroup.nl |
|---|---|
| Aantal uren: Fulltime Benodigde certificaten: SVH (Sociale Hygiëne) Je spreekt: Nederlands Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week Beschikbaar in weekend Werkervaring: Relevante werkervaring noodzakelijk | Vacature omschrijving: Martini Hotel Group doet er alles aan om zoveel mogelijk gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen. In onze karakteristieke bedrijven laten we iedereen gastvrijheid beleven. Voor ons restaurant Rabenhaupt zijn we op zoek naar ambitieuze en enthousiaste sous chef voor ons keukenteam. Ben jij gastvrij, representatief en commercieel ingesteld? Dan zit je op je plek bij de Martini Hotel Group. Wat houdt de baan nou in? Bij binnenkomst loop je de gezelligheid al tegemoet. Je ogen beginnen meteen te sprankelen bij de aanblik van de verse producten. Je pakt snel een kopje koffie en kan niet wachten om aan de slag te gaan. Als sous chef bij ons ben je verantwoordelijk voor zowel voorbereidende werkzaamheden als het bereiden van de koude en warme kant. Je geniet ervan dat het onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt. Je inbreng in de keuken en in de ontwikkeling van de menukaart wordt erg op prijs gesteld. Je zal aan de slag gaan met het programma Horeko waarin je de bestellingen doet. Wat maakt jou de perfecte collega? • Je bent in bezit van minimaal een diploma zelfstandig werkend kok niveau 3 • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring • Je hebt een grote mate van verantwoordelijkheidsgevoel • Je bent kritisch, accuraat en hebt kennis van en ervaring met HACCP • Je hebt zin om in een leuk team aan het werk te gaan! Wat bieden wij? • Een keuken waarin uitsluitend vers wordt gekookt, waar ambacht en vakmanschap voorop staat en je de ruimte krijgt om je te ontwikkelen • Doorgroeimogelijkheden binnen een grote organisatie • Salaris conform cao (gerelateerd aan je werkervaring plus achtergrond) • 15% personeelskorting bij al onze restaurants, bars en hotels Interesse? Stuur een korte brief met je motivatie en je cv naar werken@martinihotelgroup.nl o.v.v. Sous chef. |
Lees meer
Lees meer
