Vers, regionaal & veelal biologisch

Op 4 april 2019 hebben wij (Stefan en Simone Kollumer uit Baflo) Herberg Restaurant Molenrij geopend. In het landelijk gebied, hebben wij een mooi restaurant met een herberg van 3 kamers, waar wij koffie/thee, lunch en diner serveren.
Wij hebben van mei 2014 tot 25 maart 2019 restaurant Veldzicht in Oosterwijtwerd geëxploiteerd. In ons nieuwe bedrijf gaan wij net als bij restaurant Veldzicht werken met verse producten, waaronder kaas uit klein Wetsinge en Broek, groenten en slasoorten van de Eemstuin in Uithuizermeeden en bieren van de firma het zotte kalf uit Winsum Groningen. Het vlees wat wij serveren komt uit noord Nederland van de Limousin koeien van slagerij Bos en Co. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel, iedereen is welkom. Wij serveren een herbergmenu van 3 of 4 gangen en een culinair menu van 3 tot 6 gangen, deze menu’s zijn niet alledaags of traditioneel en wordt om de 6 weken vernieuwd. Daarnaast serveren wij ook high tea’s en lunches. Ook kunt u bij ons langskomen voor een kopje koffie/thee met huisgemaakt gebak. Wij beschikken naast het restaurant over een zaaltje waar u private dining en vergaderingen kunt houden. Bel of kom langs voor meer informatie hierover. U kunt zich aanmelden voor de nieuwsbrief, zodat u op de hoogte blijft van de activiteiten die we willen organiseren in de toekomst. Daarbij kunt u denken aan thema-avonden, eten in combinatie met wijn, bier of whisky.

Wij hopen u spoedig een keer te mogen ontvangen in ons restaurant.

Stefan en Simone Kollumer.