Food Matterz Café is opgericht met de overtuiging dat voedsel en eten er toe doet. In een wereld waar weinig tot geen aandacht is voor het feit waar je eten vandaan komt, zorgt Food Matterz Café voor een ‘spot’ waar dat wel zo is. Waar de werknemers weten wat het product zo bijzonder maakt en waar bewuste producten worden ingekocht. Alles wordt ingekocht op basis van een bijzondere of bewuste ambacht en op basis van kwaliteit.