Aantal uren: Fulltime
Opleiding & certificaten: SVH (Sociale Hygiëne)
Taal benodigheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Relevante werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Vacature Zelfstandig werkend kok De Suiker Events


De Suiker Events coördineert alle evenementen in De Suiker en op het evenementenplein, rondom het voormalige fabrieksgebouw. De Suiker waar vroeger de suikerbieten werden verwerkt tot kristalsuiker, is nu een onderscheidende en inspirerende evenementenlocatie, geschikt voor de meest uiteenlopende evenementen. Van business meetings tot grote exposities, sportactiviteiten tot trouwerijen en van de Zweedse Kerstmarkt tot aan Kraantje Pappie- alles gebeurt hier!
De Suiker Events is een informele organisatie, waarin veel ruimte is voor eigen inbreng.

De functie van Zelfstandig werkend kok bij BOOVN
Voor ons dakterras en onze eventruimtes binnen zijn we op zoek naar een fulltime ervaren zelfstandig werkend kok. Als Kok ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken van ons dakterras Boovn en voor onze event-horeca in de andere zalen van de oude Suikerfabriek. Het dakterras maakt gebruik van een goede en kwalitatieve kaart voor lunch/ snacks en easy diner. Daarnaast zal de event horeca bestaan uit het bereiden van ontbijt, lunch en diner in aantallen van 10 tot 200. De verdeling van de BOOVN-keuken tot event is 70-30%. Het dakterras is geopend op warme dagen vanaf voorjaar tot najaar en de De evenementenwereld is bij ons een doorlopende 24/07 business. Je werkzaamheden zullen hierdoor zowel doordeweeks als in het weekend plaatsvinden.

Jij
- Functioneert op HBO werk- en denkniveau.
- Hebt ruime ervaring in de horeca en met leidinggeven aan een team.
- Bent bereidt tot onregelmatige werktijden, met name tijdens avonden en weekenden.
- Bent stressbestendig, en kan je hoofd koel houden bij drukte.
- houdt van aanpakken en deint niet terug van groepen van 40+ met een diner arrangement.
- Bent creatief, ondernemend, besluitvaardig en oplossingsgericht.
- Bent communicatief vaardig, en niet bang je eigen mening te geven.

Jouw taken
- Verantwoordelijk voor de algehele gang van zaken in de keuken (ook inkoop- en voorraadbeheer) - De keuken is jouw domein
- Verzorgt de beste en kwalitatieve gangen van de kaart (ruimte voor eigen creativiteit)
- Eindverantwoordelijk voor naleven van alle wettelijke regels en procedures op gebied van gezondheid, veiligheid en voedselhygiëne.

Wij bieden..
- Een uitdagende en afwisselende baan, zowel op de werkvloer als achter de schermen.
- Veel verantwoordelijkheid.
- Verloning boven CAO
- Toffe collega’s
- Your kitchen rules
- De mooiste zonsondergangen van Groningen boven een uniek stukje historie van de stad, De Suiker

Solliciteren?
Mail je CV en motivatie naar info@desuikerevents.nl o.v.v. sollicitatie Zelfstandig werkend kok.

Solliciteer gelijk

Aantal uren: Parttime
Opleiding & certificaten:
Taal benodigheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Relevante werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
De Suiker Events is op zoek naar een Hulpkok!

Voor ons dakterras BOOVN en voor onze zalen binnen zijn we op zoek naar keukenhelden!


De Suiker Events coördineert de evenementen op en rondom de oude Suikerfabriek in Groningen. Je weet wel, dat prachtige oude pand dat je kent van de Sneakerbeurs, de Minerva eindexamenexpo, de Klein Berlijn binnen editie, dakterras BOOVN en de legendarische Paradigm feestjes? Daar!
We hebben het afgelopen jaar niet stil gezeten, en hebben naast ons dakterras ook een nieuwe zaal ingericht: De Kristal.
Wij hebben grote plannen voor de toekomst, en hier hebben we jou voor nodig. Zodra de wereld weer wat versoepeld en we weer mogen, gaan we aan de slag!

Functie
We zijn op zoek naar ervaren keukenmedewerkers die zowel in te zetten zijn op ons dakterras BOOVN, als tijdens horeca arrangementen tijdens de meest uiteenlopende evenementen in onze zalen.
Jij bent de keuken van De Suiker Events, dus kennis en ervaring in de keuken is key!
De evenementenwereld is een 24/07 business, hierdoor zullen je werkzaamheden zowel doordeweeks als in het weekend plaatsvinden, en zowel overdag als in de avonden.

So far so good? Lees dan verder!

Dit kom je brengen

- Ervaring in de keuken
- Flexibel inzetbaar qua tijden en dagen
- Je bent stressbestendig en kan je hoofd koel houden bij drukte. Sterker nog, je vindt het het allerleukst als het lekker druk is
- Je bent een aanpakker en een teamplayer

Dit kom je halen

- Een uitdagende en afwisselende baan, geen dag is hetzelfde!
- Verloning boven cao
- Inspirerende werkomgeving
- Flexibel werkschema
- Leuke collega’s
- De mooiste zonsondergangen van Groningen

Enthousiast?
Mail dan je CV en motivatie naar info@desuikerevents.nl o.v.v. hulpkok

Solliciteer gelijk

Aantal uren: Parttime
Opleiding & certificaten: SVH (Sociale Hygiëne)
Taal benodigheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Relevante werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
De Suiker Events is op zoek naar een hulpkok!

Voor ons dakterras BOOVN en voor onze zalen binnen zijn we op zoek naar keukenhelden!


De Suiker Events coördineert de evenementen op en rondom de oude Suikerfabriek in Groningen. Je weet wel, dat prachtige oude pand dat je kent van de Sneakerbeurs, de Minerva eindexamenexpo, de Klein Berlijn binnen editie, dakterras BOOVN en de legendarische Paradigm feestjes? Daar!
We hebben het afgelopen jaar niet stil gezeten, en hebben naast ons dakterras ook een nieuwe zaal ingericht: De Kristal.
Wij hebben grote plannen voor de toekomst, en hier hebben we jou voor nodig. Zodra de wereld weer wat versoepeld en we weer mogen, gaan we aan de slag!

Functie
We zijn op zoek naar ervaren keukenmedewerkers die zowel in te zetten zijn op ons dakterras BOOVN, als tijdens horeca arrangementen tijdens de meest uiteenlopende evenementen in onze zalen.
Jij bent de keuken van De Suiker Events, dus kennis en ervaring in de keuken is key!
De evenementenwereld is een 24/07 business, hierdoor zullen je werkzaamheden zowel doordeweeks als in het weekend plaatsvinden, en zowel overdag als in de avonden.

So far so good? Lees dan verder!

Dit kom je brengen

- Ervaring in de keuken
- Flexibel inzetbaar qua tijden en dagen
- Je bent stressbestendig en kan je hoofd koel houden bij drukte. Sterker nog, je vindt het het allerleukst als het lekker druk is
- Je bent een aanpakker en een teamplayer

Dit kom je halen

- Een uitdagende en afwisselende baan, geen dag is hetzelfde!
- Verloning boven cao
- Inspirerende werkomgeving
- Flexibel werkschema
- Leuke collega’s
- De mooiste zonsondergangen van Groningen

Enthousiast?
Mail dan je CV en motivatie naar info@desuikerevents.nl o.v.v. hulpkok
Solliciteer gelijk