Solliciteer gelijk
Functie Titel: Medewerker Sales
Aantal uren: 32 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
We welcome non dutch speaking internationals for this vacancy: nee
Taal benodigdheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week
Functie omschrijving:
Midden in het hart van Groningen, onder de rook van de Martinitoren, ligt Hotel Prinsenhof: een luxe 5-sterrenhotel met 34 kamers en twee hoogwaardige restaurantconcepten: Brasserie Prinsenhof en fine-dining restaurant Nassau, ieder met een eigen gastronomische signatuur.
Daarnaast beschikt Prinsenhof over diverse stijlvolle zalen voor uiteenlopende bijeenkomsten: van zakelijke diners en meerdaagse trainingen tot verjaardagen, jubilea, promoties en oratiediners.

Onze backoffice ondersteunt gasten bij de organisatie van deze events en beheert alle restaurant- en zaalreserveringen. Ter versterking van dit team zoeken wij een:

- MEDEWERKER SALES -

Wat ga je doen?
Je bent het eerste én laatste aanspreekpunt voor onze zakelijke – en particuliere gasten en bewaakt het hele traject van aanvraag tot nazorg. Jij zorgt dat elke bijeenkomst, vanaf het eerste contactmoment tot en met de aftersales, perfect geregeld is. Concreet houd je je bezig met:

• Het beantwoorden van de telefoon en het beheren van de mailbox.
• Het verwerken, bewaken en up-to-date houden van aanvragen en reserveringen.
• Het rondleiden van gasten op locatie en het inventariseren van alle wensen.
• Het opstellen, versturen en opvolgen van offertes.
• Het tijdig en volledig overdragen van gemaakte afspraken (via productiesheets) aan de juiste interne afdelingen, zoals bediening, keuken en receptie.
• De communicatie met de gast vóór én na het event. Tijdens het event neemt het operationele team het van je over.

Wie ben jij?
Een enthousiaste en representatieve professional die het verschil maakt in details en samenwerking.

• Proactief, gastvrij, servicegericht en communicatief sterk.
• Werkt zelfstandig, gestructureerd en kwaliteitsgericht.
• Beheerst in elk geval de Nederlandse en Engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
• Bij voorkeur ervaring in een vergelijkbare functie (pré).

Wat bieden wij?
• Werken in een ambitieuze, hoogwaardige omgeving waar geen dag hetzelfde is.
• Een contract voor 28 - 38 uur per week (in overleg, weekenden niet noodzakelijk).
• Een open, collegiale en familiale bedrijfscultuur met korte lijnen.
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO.
• Ruimte voor jouw ideeën om onze beleving en dienstverlening continu te verbeteren.

Interesse?
Stuur je cv en motivatie naar vanderzweep@prinsenhof.nl, ter attentie van Pieter van der Zweep.

We kijken ernaar uit je als collega te verwelkomen!
Solliciteer gelijk

Solliciteer gelijk
Functie Titel: Ontbijtmedewerker
Aantal uren: 24-32 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
We welcome non dutch speaking internationals for this vacancy: nee
Taal benodigdheden: Nederlands, Engels
Werkervaring: Werkervaring noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Ben jij een ochtendmens, vind jij het heerlijk om in de ochtend actief bezig te zijn en begroet jij onze gasten met een grote glimlach? Wij willen onze bedieningsbrigade graag uitbreiden en zijn op zoek naar jou!

MEDEWERKER ONTBIJT – PRINSENHOF GRONINGEN

Midden in het centrum van de stad Groningen, onder de rook van de Martinitoren, vind je Hotel Prinsenhof. In een monumentaal pand proberen wij de verwachtingen van onze gasten elke dag weer te overtreffen. Met 34 unieke hotelkamers, Brasserie Prinsenhof, fine dining restaurant Nassau en meerdere banqueting ruimtes hebben wij een verscheidenheid aan concepten.

Brasserie Prinsenhof is het hart van ons bedrijf. Gasten ontmoeten elkaar hier voor een ontbijt, koffie met huisgemaakte zoetigheden, lunch en de Afternoon Tea. ‘s avonds kunnen gasten terecht voor een drankje in de lounge, cocktail aan de bar, of een mooi meergangen diner.
WERKZAAMHEDEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN
• Je bent zelfstandig verantwoordelijk voor het ontbijt van onze hotelgasten. Je zet o.a. het buffet klaar en zorgt ervoor dat het buffet netjes en aangevuld blijft.
• Tijdens het ontbijt ben je verantwoordelijk voor het bedienen van onze gasten. Taken die hieronder vallen zijn o.a: het verwelkomen van gasten, het opnemen van bestellingen, bijbehorend kassagebruik, informeren, uitserveren en afrekenen.
• Je verricht werkzaamheden ter voorbereiding op de lunch en/of het diner: mise en place.
• Je bent flexibel inzetbaar bij de voorbereidingen op - en de uitvoering van een groepsreservering.
• Je stelt je dienstbaar op en probeert te allen tijde de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

PROFIEL
• Ervaring in een vergelijkbaar hotel/restaurant is een pré
• Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je bent professioneel, representatief, een teamspeler, flexibel en leergierig
• Je straalt rust, zelfvertrouwen en plezier uit.
• Minimaal 4 dagen per week (zowel doordeweeks als in het weekend) beschikbaar.

WIJ BIEDEN
• Een open en familiaire bedrijfscultuur
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Een jong en bevlogen team
• Passende trainingen (zowel intern als extern) afhankelijk van persoonlijke interesses
• Een prettige werkomgeving en een passende vergoeding voor jouw diensten conform de Horeca CAO.

Zoals jij zorgt voor onze gasten, zorgen wij voor jou. We kijken er naar uit je als collega te begroeten.

Stuur je C.V. en motivatie ter attentie van Jeroen Bekkenkamp naar werken@prinsenhof.nl.
Solliciteer gelijk