Die älteren jungen Leute unter uns kennen es wahrscheinlich alle: Eetcafé und auch Bar Das Lagerhaus in der Vergnügungsstraße der Stadt, der Peperstraat. Wenn Sie nicht wissen, dass es dort ist, besteht eine gute Chance, dass Sie daran vorbeigehen. Es liegt etwas versteckt, am Ende einer Gasse. Ein wunderschönes altes Lagerhaus, das über hundert Jahre alt ist.
Künstlercafé
Das Gebäude hat eine reiche Geschichte. Als Gastronomiebetrieb begann es einst als Künstlercafé. Und das spürt man noch immer in der Atmosphäre dort. Es ist alternativ und gemütlich. Beim Betreten fällt zunächst auf, dass es sich nicht um einen großen Raum handelt, sondern dass es verschiedene Etagen, Treppen und Ecken gibt. Wenn Sie sofort die Treppe links hinaufgehen, gelangen Sie in den Cafeteria-Teil des Restaurants, wo insgesamt 80 Gäste Platz finden. Ein farbenfroher Anblick mit farbigen Holzstühlen und Tafeln, auf denen das Tagesgericht und Spezialitäten vermerkt sind. Hendrik Linnewiel ist seit 2007 Eigentümer von Het Pakhuis.
Ehrliche und erschwingliche Speisekarte
„Der Ansatz des Cafés besteht darin, ein möglichst erschwingliches und ehrliches Menü anzubieten, möglichst biologisch“, sagt Linnewiel. „Der Großteil wird hausintern zubereitet, in der Küche ganz oben im Gebäude. Da die Räume recht groß sind, gibt es oft Platz für Gruppen, die unter der Woche zum Essen kommen möchten. Viele Studentenverbindungen zum Beispiel, die regelmäßig zurückkehren.“
„Ursprünglich war das Warehouse für seine Spareribs bekannt“, sagt der Besitzer. „Wir legen auch großen Wert auf vegetarische Gerichte und sorgen dafür, dass diese nicht zu kurz kommen.“ Die täglichen Snacks variieren täglich. Einige Beispiele sind Rendang mit Reis oder Ratatouille. Der Preis für ein 3-Gänge-Menü beträgt 32,50 €. Dazu erhalten Sie eine Verkostung von Vorspeisen, einem Hauptgericht aus der Speisekarte und einer Verkostung von Desserts.
Tanzen
Unten befindet sich die Bar mit angeschlossener Tanzfläche. Das Publikum ist im Allgemeinen etwas älter als in den anderen Lokalen in der Peperstraat. Das Alter reicht von etwa 25+ bis zu älteren, teilweise zwei Generationen, Eltern mit Kindern, die gemeinsam ausgehen.
Sie wollen durch die Musik, die sie spielen, unverwechselbar sein. „Etwas weniger Après-Ski-Barmusik als im Rest des Nachtlebens.“ Eher ein bisschen Lowlands und 3FM-ähnliche Musik. Zugänglich, aber anders als die Partycafés“, sagt Linnewiel. Sie möchten den Besuchern eine gute Atmosphäre bieten, indem sie das richtige Personal einstellen und einen Unterhaltungsort schaffen, an dem sich jeder sicher fühlt.
Das Lager ist täglich ab 17.30:XNUMX Uhr geöffnet.
Für weitere Informationen über hetpakhuisgroningen.nl