Vom 3. bis 11. September 2016 findet zum zweiten Mal die Restaurantausgabe der Nationalen Muschelwoche statt. Diese Woche dreht sich alles um die Zeeland-Muschel. Restaurants können teilnehmen, indem sie ein Muschelmenü oder -gericht auf die Speisekarte setzen. Bist du dabei?
Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr, an dem sich 300 Restaurants beteiligten, wurde beschlossen, auch dieses Jahr wieder eine Muschelwoche zu veranstalten. Die Idee stammt aus dem Zeeland-Muschelsektor und soll die Niederlande an die salzige Delikatesse heranführen.
Erfahrung mit Muscheln
Muscheln sind ein einzigartiges Naturprodukt und vor allem das Essen von Muscheln ist ein Erlebnis. Belgien ist seit langem der wichtigste Absatzmarkt für den Muschelsektor. Hier sind die 'moules frites' auf jeder Speisekarte zu finden. Tilly Sintnicolaas von Het Nederlands Musselbureau: „Wie im letzten Jahr wollen wir das Bewusstsein für die Zeeland-Muschel in den Niederlanden schärfen. Wir sehen viele Möglichkeiten für Restaurants und möchten sie durch eine Werbekampagne unterstützen, bei der Verbraucher während der Nationalen Muschelwoche eingeladen werden, Muscheln in teilnehmenden Restaurants zu essen. Die Woche hat einen doppelten Zweck: Niederländische Restaurants können zeigen, was sie zu bieten haben, und für den Muschelsektor ist es großartig, dass dem wunderbaren Produkt der Zeeland-Muscheln besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.“
Bist du dabei?
Begeisterte Restaurants, die an der Nationalen Muschelwoche teilnehmen möchten, können sich über anmelden musselweek.nl/horeca† Die Teilnahme ist kostenlos und Sie können völlig frei entscheiden, was Sie auf die Karte setzen. Das kann ein Muschelgericht sein, aber auch ein komplettes Menü. Alle teilnehmenden Restaurants profitieren von der bundesweiten Promotion-Aktion und kostenlosem Werbematerial.
Mosselweek.nl
Auf der Website musselweek.nl es gibt eine Übersichtsseite mit einer Googlemaps-Karte, die alle teilnehmenden Restaurants zeigt. Verbraucher können über diese Website Reservierungen vornehmen. Reservierungsanfragen werden an Ihre E-Mail-Adresse weitergeleitet. Natürlich können Verbraucher auch direkt bei Ihrem Restaurant buchen.
Quelle: KHN.nl
