Am 3. Oktober kommt die Horeca-Messe Nordniederlande 2016 wird erneut die Plattform für den nordholländischen Tap-Wettbewerb sein, organisiert von Tippen Sie auf Stiftung Wettbewerbe† Die regionale Vorrunde Horecabeurs Noord Nederland (Groningen, Friesland, Drenthe) schickt drei Gewinner direkt ins nationale Tapfinale auf der HORECAVA im Januar 2017 in Amsterdam.
Die Jury bewertet das gezapfte Bier unter anderem nach der Schaumkrone und der Aufmachung sowie 34 weiteren Punkten. Insgesamt werden regionale Wettbewerbe an etwa 40 Orten in den Niederlanden organisiert. Mehr als 1.000 Bierzapfer werden gegeneinander antreten, um schließlich das nationale Finale im Januar 2017 zu erreichen. Die Meisterschaft ist eine Initiative von Tippen Sie auf Stiftung Wettbewerbe und findet statt, um die Zapfqualität in der niederländischen Gastronomie weiter zu verbessern.
Wettbewerb
Pro-Tap-Wettbewerb, der nach einem festen Protokoll und Qualitätsanforderungen organisiert wird, kommen die besten drei Tapper ins Finale, das im Januar 2017 auf der Horecava-Messe in Amsterdam stattfindet.
Registrieren
Die Anmeldung zum Regionalwettbewerb Nordniederlande ist Kostenlos† Durch das Folgende LINK Sie gelangen auf die Website der Stiftung, suchen den regionalen Wettbewerb Nordniederlande und melden sich für den Wettbewerb an, indem Sie das Formular ausfüllen. Dann vergessen Sie nicht, eine Eintrittskarte für die Messe zu registrieren. jetzt registrieren here bis zum 30. September kostenlos Ihre Eintrittskarte.
Professionalisierung
Gerrit Verweij, Stichting Tap Competitions Niederlande: „Die Begeisterung der Gastronomiebranche, einen eigenen Wettbewerb zu veranstalten, hat in diesem Jahr weiter zugenommen. Logisch auch, denn es ist eine tolle Gelegenheit, Ihren Gastronomiebetrieb ins Rampenlicht zu rücken. Etwas, das jeder Gastronomiebetrieb in dieser Zeit gebrauchen kann. Die Organisation der Steppwettkämpfe wurde in diesem Jahr weiter professionalisiert, um die Teilnahme noch einfacher zu machen. Unser neue Website wird dies ebenfalls unterstützen.“
Tippen Sie auf Stiftung Wettbewerbe
Die Dutch Beer Tapping Championship wird von der Tap Competitions.nl Foundation organisiert, um Catering-Profis zu begeistern und mit dem richtigen Zapfen und Servieren von Bier vertraut zu machen. Seit der Gründung der Stiftung Tap Competitions.nl im Jahr 2010 haben ungefähr 240 Tap-Wettbewerbe stattgefunden und 5 niederländische Champions gekrönt. Tap-Wettbewerbe können von jedem Catering-Unternehmen oder begeisterten Catering-Leuten organisiert werden. Die Tap Competition Foundation unterstützt lokale Tap-Wettbewerbe mit einem Förderpaket und die Gewinner lokaler Wettbewerbe ziehen ins Finale ein. Informationen zu den Klopfwettbewerben, den Wettbewerbsregeln, dem Protokoll und den Teilen, nach denen die Jury die Finalisten beurteilt, finden Sie auf der Website www.tapmatches.nl