Michelin hat heute die begehrten Michelin-Sterne verliehen. Wer bekommt dieses Jahr einen Stern oder Star? Nachfolgend finden Sie die Ergebnisse und können sehen, welche Restaurants in Groningen einen Stern erhalten/behalten haben.
Eingehende: Restaurant Nour bekommt den ersten Michelin-Stern!
Michelin Sterne 2022 (Ergebnis)
1-Stern | |
Der Juwelier | Amsterdam |
pikaar | Hilvarenbeek |
Decke | Amsterdam |
Werkstatt | Gulpen |
Alma | Oisterwijk |
Lars Amsterdam | Amsterdam |
Kraft | Vught |
nicht Ganzenest | Rijswijk |
Noor | Groningen |
Restaurant DeKas | Amsterdam |
2 Sterne | |
Flora | Amsterdam |
Julimont | Wittem |
Der neue Laden | Nijmegen |
3 Sterne | |
Inter Scaldes | Kreuzungen |
Librije | Zwolle |
Grüne Sterne | |
Flora | Amsterdam |
Heron | Utrecht |
Triptyque | Bewässerung |
Jungkochpreis | |
Yoran Jacobi – Der Juwelier | Amsterdam |
Gasthaus unter der Linde in Aduard behält seinen Michelin-Stern (seit 30 Jahren im Besitz)
Michelin-Sterne
Ein Restaurant kann maximal drei Michelin-Sterne erhalten. Die Niederlande haben derzeit 2 Restaurants mit drei Michelin-Sternen, 18 mit zwei Sternen und 93 mit einem Stern.
Wie bekommt man einen Michelin-Stern?
Das ursprüngliche Ziel des Michelin-Führers war es, Menschen Frankreich mit dem Auto entdecken zu lassen und (mehr Michelin-Reifen zu verkaufen). Bis 1920 war der markante rote Führer kostenlos, danach kostete er etwa sieben französische Franken. Es enthielt Hotels und Restaurants nach Kategorie. Das Bewertungssystem von einem bis drei Sternen gibt es seit 1931.
Heute listet der Guide Michelin Restaurants aus 30 Ländern auf drei Kontinenten auf. Michelin-Restaurantinspektoren sind Experten auf dem Gebiet Essen und Trinken und besuchen Restaurants anonym. Man weiß also nie, ob man im Rennen um einen Michelin-Stern ist, obwohl Inspektoren regelmäßig von Gastronomen im Vorfeld gesichtet werden.