Sechs Köche traten am vergangenen Samstag ab 11.00 Uhr in drei Runden gegeneinander an Fertig kochen in Groningen am Vismarkt. Die Köche mussten innerhalb von dreißig Minuten ein Gericht zubereiten und präsentieren.
Die Teams mussten innerhalb von XNUMX Minuten Lebensmittel auf dem Markt kaufen und die Gerichte dann innerhalb von XNUMX Minuten kochen und sie der Jury und einem Besuchertisch servieren.
Die beiden Köche mit den meisten Punkten traten im Finale um den begehrten Titel an Bester Koch des Marktes 2017 und ein 'goldenes Ticket' für Fertig kochen† Diese 2 Finalisten waren Dennis Brouwer (Café de Stadstuin) & Elvis Mesic (Drei Schwestern Groningen) aus der Ausgabe von Ready Cook Kochen mit dem Markt Groningen 2017.
Brouwer gewann mit seinem Gericht gebratenes Schollenfilet mit grünem Spargel, Pak Choi und kandiertem Roseval und Zitronen-Ingwer-Dressing mit getrockneten Tomaten.
Gewinner Brouwer erhielt einen großen Pokal!
Die sechs Rezepte der teilnehmenden Köche wurden für alle freigegeben.
Kostenlose Rezepte herunterladen
- Roeland Schaap – Der Pool (Rezept-PDF) VS Michiel Koster – De Pijp (Rezept-PDF)
- Dennis Brouwer – Der Stadtgarten (Rezept-PDF) VS Nelson de Brock – Der Postwagen (Rezept-PDF)
- Elvis Mesic – Drei Schwestern (Rezept-PDF) VS Thijs Keurentjes – La Martina (Rezept-PDF)
- FINALE
- Elvis Mesic – Drei Schwestern (Rezept-PDF) VS Dennis Brouwer – Der Stadtgarten (Rezept-PDF)
https://www.youtube.com/watch?v=gVZos3zG7MU&feature=youtu.be