Nach einer erfolgreichen ersten Ausgabe findet die zweite Ausgabe von Klaar Af Kook, dem Kochwettbewerb des Nordens, am Montag, den 12. Oktober, während der Horecabeurs Noord Nederland statt. Die Martinikerk wird Schauplatz eines spannenden Wettbewerbs, bei dem professionelle (Anfänger-)Köche gegeneinander antreten. Während in der ersten Runde noch mit einer vorher bekannten Auswahl an Zutaten gekocht wird, kommt es in der zweiten und letzten Runde auf den Einfallsreichtum und die Kreativität der Köche an.
„Die Begeisterung im vergangenen Jahr war so groß, dass wir dieses Jahr mit einer zweiten Auflage dieses tollen Wettbewerbs wieder ausrasten.“ Laut Joris van Berkel, der treibenden Kraft hinter der Veranstaltung.
Nach einem KO-System treten die verschiedenen Köche in den Vorrunden gegeneinander an, wobei Gruppen von vier Köchen gleichzeitig kochen. Die besten acht Köche aus den Vorrunden ziehen ins Halbfinale ein. Im Finale treten die besten vier Köche aus dem Halbfinale gegeneinander an, wobei der Sieger neben einem schönen Preis den begehrten Türaufkleber erhält. Mit diesem Türaufkleber kann das Unternehmen zeigen, dass der beste Koch der nördlichen Niederlande für es arbeitet.
Werden Sie Hauptsponsor der Veranstaltung Gebotsweste DeliXL en Rationelle Großküchentechnik bereit, Küchengeräte und -zutaten zur Verfügung zu stellen, beide Unternehmen sind Großhändler für das Gastgewerbe. Messer & Werkzeuge hat Messersets zur Verfügung gestellt, die die Finalisten nach dem Wettbewerb erhalten.
Ab dem 27. Mai 2015 können sich Teilnehmer anmelden www.klareafkook.nl.
