Eine Mahlzeit unter freiem Himmel, informell im Gras sitzend an einem Ort in der freien Natur … Ich weiß, wo ich sie finden kann.
Besonders an Sommertagen fühlen wir uns zu Picknicks hingezogen. Ein Weidenkorb voller leckerer Speisen und Getränke*.
Picknick leitet sich vom französischen Wort pique ab – nique, zusammengesetzt aus piquer, was „aufheben“ bedeutet, und nique, was „kleines Ding“ bedeutet.
* Wein im Korb nicht vergessen. Am liebsten einen leichten Weißwein aus dem Elsass oder den gestern prämierten Rosé aus Rimauresq.
Beim 24. Thesis Wine Competition wurden gleich drei unserer Weine zum Rosé des Jahres gekürt. Mein persönlicher Favorit ist wirklich der aus Rimauresq.
Dezentes Aroma mit leichter Würze und feinen roten Früchten. Komplex und mundfüllend im Geschmack und anhaltend im Nachgeschmack. Sehr raffinierter und ausgewogener trockener Rosé.
…und wenn die Flasche leer ist, wunderbar einschlafen…träge aber zufrieden!
Autor: Hr. W. Snaak / www.josbeeres.nl /HG