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Funktionstitel: Koch
Anzahl Stunden: 38 Stunden pro Woche
Ausbildung & Zertifikate: Soziale Hygiene, Notfallmaßnahmen des Unternehmens, nicht erforderlich
Sprachvoraussetzungen: Niederlande, Engels
Berufserfahrung: Berufserfahrung notwendig
Verfügbarkeit: Verfügbar unter der Woche, Verfügbar am Wochenende
Arbeitsbeschreibung:
Chefkoch Plezant

Du bist kreativ, kochst gerne, bist flexibel, arbeitest gerne in einem kleinen Team und hast Freude am Erledigen von Aufgaben?
Das ist sehr schön!
Etwas außerhalb des Zentrums, an einem fantastischen grünen Platz gelegen, finden Sie Plezant; ein wunderbar farbenfrohes und stimmungsvolles Restaurant mit großzügiger Terrasse. Auf der Speisekarte finden Sie eine schöne Kombination aus kulinarischen Gerichten und der Speisekarte des Küchenchefs. Die Speisekarte wird fast wöchentlich im eigenen Haus gedruckt und bietet neue Geschmacksrichtungen und Gerichte. Wir sind weiterhin innovativ und mögen es kompakt und abwechslungsreich.

Verantwortlichkeiten
Als Koch werden viele Aspekte der Arbeit in einem kleinen Team besprochen. Innerhalb des kleinen Teams werden Aufgaben aufgeteilt, aber auch geteilt. Die Küche ist Ihr Hauptarbeitsplatz, aber Gäste genießen es oft, einen Koch am Tisch zu sehen!
Gemeinsam mit dem Inhaber entwickeln Sie Gerichte und Wein-Speise-Kombinationen. Hier kommen Einflüsse aus aller Welt zum Einsatz.
Sie können eine Position übernehmen, die völlig unabhängig funktioniert.
Sie kümmern sich um die Bestandsverwaltung und geben Bestellungen auf.
Sie sind in erster Linie für eine gute Einkaufspolitik und Produktauswahl verantwortlich.

Was suchen wir in dir?
Sie sprechen die niederländische Sprache, können aber auch englischsprachigen Kollegen etwas erklären.
Ausreichende Erfahrung ist erforderlich. Dazu gehören Timing, Management, Produktkenntnisse, HACCP und Allergene.
Kreativität und Lösungsorientierung: Wenn etwas nicht möglich oder nicht erlaubt ist, was dann!?
Teamgeist: Gemeinsam sind wir stark, also müssen wir es wirklich gemeinsam schaffen.
Aktion und Reaktion: Beschäftigen Sie sich und warten Sie nicht, sondern packen Sie es an.
Leidenschaft für das Kochen, insbesondere aber das Interesse, neue Kombinationen auszuprobieren und neue Küchen zu entdecken und zu erweitern (zum Beispiel vegetarisch und vegan)

Was bieten wir Ihnen an?
Raum für Ihre Kreativität und Unterschrift
Gute Nebenanstellungsbedingungen
Der Raum, sich durch Kreativität zu entfalten.

Was können Sie vom Arbeitsplan erwarten?
Starttermin nach Absprache
38 Stunden pro Woche, Montag ist der feste Ruhetag, zusätzlich Sonntag oder Dienstag nach Absprache.
Gehalt gemäß Tarifvertrag. Selbstverständlich berücksichtigen wir auch Ihre Wünsche und (jahrelange) Erfahrung.
An Feiertagen arbeiten

Was wird von Ihnen im Hinblick auf Ihre Bewerbung erwartet?
Es werden nur Bewerbungen mit einem aussagekräftigen Motivationsschreiben berücksichtigt.


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