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Funktionstitel: Firmenchef
Anzahl Stunden: 38 Stunden pro Woche
Ausbildung & Zertifikate: Soziale Hygiene
Für diese Stelle sind auch nicht niederländischsprachige Ausländer willkommen: nein
Sprachvoraussetzungen: Niederlande, Engels
Berufserfahrung: Berufserfahrung notwendig
Verfügbarkeit: Verfügbar unter der Woche, Verfügbar am Wochenende
Arbeitsbeschreibung:Manager Mr Smith's Loft Groningen
Möchtest du mithelfen, den besten Cocktail- und Streetfood-Laden in Groningen zu eröffnen?
Sind Sie ein energiegeladener Superstar im Gastgewerbe, der bei vollen Tischen, guter Musik, leckeren Cocktails und einem gut funktionierenden Team aufblüht?
Für Mr Smith's Loft in Groningen suchen wir eine/n Manager/in, der/die nicht nur ein Unternehmen führen kann, sondern vor allem Freude an der Arbeit mit Menschen hat. Jemand mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, Cocktails und internationale Küche. Jemand, der/die gerne ein junges Team aufbaut und fördert und gemeinsam jeden Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Mr Smith's Loft ist eine farbenfrohe Cocktail- und Streetfood-Bar im Herzen von Groningen. Unsere Gäste kommen zu uns, um gemeinsam zu essen, überraschende Gerichte zu genießen, leckere Cocktails zu trinken und vor allem einen unterhaltsamen Abend zu verbringen. Wir lieben eine ungezwungene Atmosphäre, legen aber genauso viel Wert auf Qualität und Gastfreundschaft.
Wat ga je doen?
Als Manager sind Sie das Aushängeschild von Mr Smith's Loft. Sie sorgen dafür, dass alles perfekt ist: vom ersten Cocktail bis zum letzten Tisch.
Sie werden unter anderem folgende Aufgaben übernehmen:
Tägliche Leitung des Teams während des Dienstes;
Für eine gute Atmosphäre sorgen, sowohl für Gäste als auch für Kollegen;
* Neue Mitarbeiter anleiten, schulen und für den Beruf begeistern;
Aufbau eines starken, jungen und dynamischen Teams;
Überwachung unserer Qualität, unseres Service und unseres Erscheinungsbildes;
* Einbringen von Ideen für Cocktails, Gerichte, Werbeaktionen und neue Konzepte;
Sicherstellen, dass Personal und Planung in Ordnung sind;
* Überwachung von Lagerbeständen, Bestellungen und betrieblichen Angelegenheiten;
* Gästebetreuung und Lösung von Problemen;
* Bei Bedarf im Service und hinter der Bar mithelfen;
Gemeinsam mit dem Team sorgen Sie für einen Abend, an dem die Gäste gerne wiederkommen möchten.
Sie sind also nicht jemand, der den ganzen Abend vom Büro aus die Geschäfte führt. Sie sind mittendrin im Unternehmen, kennen Ihr Team und wissen, was in der Produktion vor sich geht.
Wer bist du?
Wir suchen in erster Linie jemanden, der gut zu Mr Smith's Loft passt.
Je:
Erfahrung in der Hotel- und Gastronomiebranche und vorzugsweise Erfahrung in einer Führungsposition;
* Eine Leidenschaft für Cocktails, Essen und Gastfreundschaft haben;
* Schöpft Energie aus einem geschäftigen Abend und einem vollen Haus;
Arbeitet gerne in einem jungen Team;
Weiß, wie man Menschen motiviert und einbindet;
Sie sind gesellig, enthusiastisch und übernehmen gerne Verantwortung;
* Behalten Sie auch bei höherem Tempo den Überblick;
* Denkt lösungsorientiert und erkennt die zu erledigende Arbeit;
Ein Gespür für Atmosphäre und Gästeerlebnis haben;
Sie sind flexibel und haben kein Problem damit, abends und am Wochenende zu arbeiten.
Erfahrung mit Cocktails ist ein großes Plus. Sie müssen kein professioneller Barkeeper sein, aber wenn Sie sich für eine gute Cocktailkarte begeistern und mehr über Cocktails, Spirituosen und Speisenkombinationen lernen möchten, würden wir uns freuen.
Sie erhalten den Raum zum Bauen
Wir suchen niemanden, der lediglich unsere bestehenden Arbeitsmethoden ausführt.
Wir suchen jemanden, der sagt:
Das könnte besser sein.
Wir können das Ganze unterhaltsamer gestalten.
Ich denke, wir sollten das mal versuchen.
Sie erhalten die Möglichkeit, Ihre Ideen zum Unternehmen, zum Team, zum Service und zum Gästeerlebnis einzubringen. Wir arbeiten kontinuierlich an Verbesserungen und Innovationen und freuen uns besonders, wenn Sie sich aktiv daran beteiligen.
Was bieten wir an?
Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem lebhaften Gastronomiebetrieb im Herzen von Groningen;
Ein enthusiastisches und junges Team;
* Viel Raum für Eigeninitiative und Ideen;
* Eine ungezwungene Arbeitsatmosphäre, in der harte Arbeit und Spaß Hand in Hand gehen;
Gute Beschäftigungsbedingungen, die Ihrer Erfahrung und Verantwortung entsprechen;
* Trinkgeld zusätzlich zu Ihrem Gehalt;
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten in den Bereichen Gastgewerbe, Cocktails und Führung;
Und natürlich: an einem Ort zu arbeiten, an dem es regelmäßig einfach richtig Spaß macht.
Klingt das nach etwas für Sie?
Dann würden wir Sie gerne kennenlernen.
Senden Sie uns Ihren Lebenslauf an info@mrsmiths.nl und teilen Sie uns unbedingt mit, warum Sie denken, dass Mr Smith's Loft gut zu Ihnen passt.
Wer weiß, vielleicht sitzen Sie schon bald mit uns auf der Tanzfläche, einen Cocktail in der Hand, während Sie und Ihr Team für einen weiteren fantastischen Abend sorgen.
Mr. Smiths Loft Groningen
Poelestraße 53
Groningen
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