Diyar Mangal, ein türkisches Restaurant wie kein anderes
Im Herzen der Stadt Groningen, in der farbenfrohen Steenstilstraat, hat sich an Hausnummer 17 das türkische Restaurant Diyar Mangal niedergelassen.
Das Wort „Mangal“ bedeutet auf Türkisch Holzkohle, Grill und traditionell zubereitetes Fleisch auf offenem Feuer. „Diyar“ entstand durch eine liebevolle Kombination der Anfangsbuchstaben der Namen der drei Kinder des Besitzers: Dilara, Yuksel und Arda.