Gleich bewerben
Funktionstitel: Koch
Anzahl Stunden: 38 Stunden pro Woche
Ausbildung & Zertifikate: Soziale Hygiene
Für diese Stelle sind auch nicht niederländischsprachige Ausländer willkommen: nein
Sprachvoraussetzungen: Nederlands
Berufserfahrung: Berufserfahrung notwendig
Verfügbarkeit: Verfügbar unter der Woche, Verfügbar am Wochenende
Arbeitsbeschreibung:Du bist kreativ, kochst gerne, arbeitest gerne in einem kleinen Team und packst Dinge gerne direkt an?
De Markies sucht einen neuen Küchenchef! Wir bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem Ambiente, Qualität und persönlicher Service im Vordergrund stehen. Unser charmantes Restaurant mit großer Terrasse liegt etwas außerhalb des Stadtzentrums, in der Nähe des Noorderplantsoen-Parks.
Die Speisekarte bietet eine köstliche Mischung aus kulinarischen Köstlichkeiten und dem Menü des Küchenchefs. Sie wird regelmäßig neu aufgelegt und mit neuen Geschmacksrichtungen und Gerichten aktualisiert. Wir sind ständig innovativ und lieben es, die Dinge kompakt und abwechslungsreich zu halten.
Verantwortlichkeiten
Als Koch werden viele Aspekte der Arbeit in einem kleinen Team besprochen. Innerhalb des kleinen Teams werden Aufgaben aufgeteilt, aber auch geteilt. Die Küche ist Ihr Hauptarbeitsplatz, aber Gäste genießen es oft, einen Koch am Tisch zu sehen!
Gemeinsam mit dem Inhaber entwickeln Sie Gerichte und Wein-Speisen-Kombinationen. Einflüsse aus aller Welt kommen zum Einsatz, die mediterrane Küche bildet jedoch unsere Grundlage.
Sie können eine Position übernehmen, die völlig unabhängig funktioniert.
Sie kümmern sich um die Bestandsverwaltung und geben Bestellungen auf.
Sie sind in erster Linie für eine gute Einkaufspolitik und Produktauswahl verantwortlich.
Was suchen wir in dir?
Sie sprechen Niederländisch, können aber auch englischsprachigen Kollegen Dinge erklären.
Ausreichende Erfahrung ist erforderlich. Dazu gehören Timing, Management, Produktkenntnisse, HACCP und Allergene.
Kreativität und Lösungsorientierung: Wenn etwas nicht getan werden kann oder nicht erlaubt ist, was kann und darf stattdessen getan werden!?
Teamgeist: Gemeinsam sind wir stark, also müssen wir es wirklich gemeinsam schaffen.
Aktion und Reaktion: Beschäftigen Sie sich und warten Sie nicht, sondern packen Sie es an.
Leidenschaft für das Kochen, insbesondere aber das Interesse, neue Kombinationen auszuprobieren und neue Küchen zu entdecken und zu erweitern (zum Beispiel vegetarisch und vegan)
Was bieten wir Ihnen an?
Raum für Ihre Kreativität und Ihre charakteristischen Gerichte
Gute Nebenanstellungsbedingungen
Der Raum, sich durch Kreativität zu entfalten.
Was können Sie vom Arbeitsplan erwarten?
Starttermin nach Absprache
38 Stunden pro Woche, Montag ist der feste Ruhetag; ansonsten sind die Arbeitszeiten verhandelbar.
Gehalt gemäß Tarifvertrag. Selbstverständlich berücksichtigen wir auch Ihre Wünsche und (jahrelange) Erfahrung.
An Feiertagen arbeiten
Was wird von Ihnen im Hinblick auf Ihre Bewerbung erwartet?
Es werden nur Bewerbungen mit einem aussagekräftigen Motivationsschreiben berücksichtigt.
Sie sind begeistert, aber unsicher, ob Sie für diese Rolle geeignet sind? Unser Unternehmen bietet Ihnen Entwicklungsmöglichkeiten und Wachstumsmöglichkeiten. Eine gesunde Portion Enthusiasmus und Motivation sind dabei entscheidend!
Dann bewerben Sie sich, wir freuen uns, Sie kennenzulernen!
Gleich bewerben 
