
Zum zehnten Mal in Folge konnten Gastronomieprofis am Montag, den XNUMX. Oktober, bei der Horeca Xperience in der Martinikerk Groningen einen Tag voller Gastronomieerlebnisse genießen.

Ready Off Cooking ist ein Kochwettbewerb zwischen Köchen aus Gaststätten und Restaurants, der auf Zeit und vorgegebenen Produkten basiert. Der Wettbewerb Während des Wettbewerbs beides

Die Gastronomiebranche in der Stadt Groningen muss sich ernsthaft auf Vielfalt und Qualität konzentrieren.

Eine Woche vor Ablauf der achten Ausgabe von HBNN19 können wir mit Sicherheit verraten, dass unsere Besucher am Montag, den 30. September, ein vollgepacktes und spannendes Tagesprogramm erwartet.

Draußen ist es am ersten Herbsttag im Oktober 2018 nass und düster, drinnen ist es warm und angenehm und die Martinikerk in Groningen ist gefüllt mit mehr als 2000 Besuchern und allerlei „Gastronomie“ beim Catering-Event in den nördlichen Niederlanden .

Wouter Verkerk ist bahnbrechend mit seinen Veröffentlichungen über das Gastgewerbe, in denen die Mitarbeiter dieser Branche im Mittelpunkt stehen. Verkerk wird sein neustes Buch Help! Ich habe einen (Teilzeit-)Job im Gastgewerbe!

Die Gastronomie aus dem Norden der Niederlande trifft sich am Montag, den 1. Oktober, zum siebten Mal in der Martinikerk in Groningen. Diese Ausgabe von Horecabeurs Noord Nederland verspricht ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Angebot an Ausstellern und Besuchern mit handelsbezogenen Wettbewerben, Meisterkursen und Networking-Möglichkeiten für alle.

Im vergangenen November organisierte Bidfood eine inspirierende kulinarische Reise nach Sevilla (Spanien), an der auch der Gewinner des Kochwettbewerbs Klaar Af Kook teilnahm.

Am Montag, den 2. Oktober 2017, fand die 6. Ausgabe der Horecabeurs Noord Nederland unter dem Motto „Geschmäcker unterscheiden sich“ statt.

Eetcafé De Stadstuin expandiert. Das Restaurant De Markies an der Koninginnelaan wird Anfang Oktober dem neuen Lokal weichen.

Nach einer schillernden Lustrum-Ausgabe des Horecabeurs Noord Nederland im Jahr 2016 findet am Montag, den 2. Oktober 2017 die sechste Ausgabe von HBNN statt.

Sechs Köche traten am vergangenen Samstag ab 11.00 Uhr im Klaar af Kook in Groningen auf dem Vismarkt in drei Runden gegeneinander an. Die Köche mussten innerhalb von dreißig Minuten ein Gericht zubereiten und präsentieren.

Die sechs teilnehmenden Köche nehmen bekanntermaßen am Kochwettbewerb „Kochen mit dem Markt“ auf dem Fischmarkt am 24. Juni 2017 teil.

Nach einer spektakulären Lustrum-Ausgabe der Horecabeurs Noord Nederland im Jahr 2016 findet die sechste Ausgabe von HBNN (HorecaBeurs Noord Nederland) dieses Jahr am Montag, den 2. Oktober statt.