Horeca Groningen Meeting Plein (HGMP)
Bierfestival Groningen (link)
Het Koor - Martinikerk
Vrijdag 13 & Zaterdag 14 april 2012
Open vrijdag 13 april : 17:00 tot 23:00 uur
Open zaterdag 14 april: 13:00 tot 17:00 uur & 19:00 tot 23:00 uur
Deelnemende bedrijven op het Horeca Groningen Meeting Plein ( #HGMP12 ):
Javaans Eetcafe (link)
| Eten: | Warme maaltijd van pittig – kruidig eten met een zoete ondertoon door uien en kokos. |
| Bier en Spijs: | Affligem abdijbier combineert mooi met het pittige en kruidige eten. Het heeft een krachtige kruidige smaak met een zoete afdronk. Dit bier neemt qua smaak NIET af. |
Cafe Restaurant Decadent (link)(zaterdag) & Restaurant & Bar Imono (vrijdag)(link)
| Bier: | Swinkels (Bavaria) |
| Hapje: | Kalfsvlees gestoofd in Swinkels bier + pruimen mouse met gelei van Swinkels bier (Decadent) |
| Bier en Spijs: | Swinkels bier is niet gepasteuriseerd waardoor het een zoette frisse en zachte smaak heeft. Daardoor is het een perfecte combinatie mooi met het kalfsvlees en de pruimen. (Decadent) |
Ribhouse Bronco (link)
| Eten: | Spareribs, hotwings, broodje hamburger. |
| Bier en Spijs: | Een Amerikaans biertje, Budweiser, met Amerikaans eten. |
De Drie Gezusters (link)
| Bier: | Gouden Carolus Hopsinjoor: Een zgn. “Blond” bier. De hoppen worden op verschillende tijdstippen gefractioneerd in het kookproces teneinde om een maximaal aan aroma over te houden. Qua smaakomschrijving is het een overwegend zacht bier met bittere afdronk.(hoge gist)smaak: zachte smaak, licht bittere afdronk. Alcoholpercentage: 8% |
| Hapje: | Werelds triootje van Gouden Carolus |
| Bier en Spijs: | Braziliaanse spies Hollandse champions geblacheerd in een Roomsaus van Gouden carolus Marroccaanse Dadels omwikkeld in spek. |
Grand cafe restaurant Mr. Mofongo (link) & Chaplin's Pub (link)
| Eten: | Tosto verde – Tosto rosso met de mo-saus |
| Bier: | Nieuw Hopus bier uit België! Hopus is de fusie van het woord hop en opus (werk in het latijn). De Belgische familiebrouwerij uit Waals-Brabant Lefebvre heeft met dit bier een excellent "opus" gecomponeerd. Er worden veel nieuwe bieren op de markt gebracht, maar dit biertje verdient echt een bijzondere vermelding. Absoluut een aanrader voor de echte bierliefhebber. |
| Bier en Spijs: |
Cafe de keyzer (link)
| Bieren: | Gulpener Ur-Weizen |
| Chateau neubourg | |
| NIEUW GULPENER BIER - PRIMEUR! |
Limburgs Land Ur-Weizen is een Klimaatneutraal Biologisch weizenbier dat wordt gebrouwen met uitsluitend biologische tarwe, gerst en hop. Op de bodem van de flesjes van Limburgs Land Ur-Weizen ligt een gistbezinksel dat door licht te draaien meegegeven kan worden tijdens het inschenken. Limburgs Land Ur-Weizen heeft een alcoholpercentage van 5,3% Vol.
Uitdagende lichttroebele uitstraling met een barnsteenachtige kleuraanzet. Stabiele schuim aanzet met stevige mousse structuur.
Levendige fris fruitige geur met een vleugje banaan en kruidnagel
Strakke frisfruitige smaakaanzet met een hoog dorslessend vermogen en een licht zoet karakter. relatief korte lichtbittere afdronk met wat verse gist en stuivende fruitzuren
Op de Toekomst!
Getavoice Social Media
Social media; twitter #HGMP12 #BFG12, foursquare en facebook prikbord berichten op de horecagroningen pagina.
Advertentie:
Harrodz
Kaak
