We vinden het leuk dat u de weg naar DE VESTIBULE al hebt weten te vinden. Met een historie van ruim 20 jaar is DE VESTIBULE inmiddels een begrip in en om Groningen.

Omdat we in DE VESTIBULE de kwaliteit van het leven van mens en dier en de kwaliteit van het milieu erg belangrijk vinden, werken we met biologische producten. De keuken brigade houdt bij het samenstellen van de menu’s rekening met de seizoenen van het jaar en er wordt zoveel mogelijk met streekproducten gekookt. Bovendien worden de gerechten altijd vers bereid.
Het vlees komt o.a van de “Groene Weg”. “De Lindenhoff” is ook een van onze leveranciers. Verder gebruiken we zoveel mogelijk biologische groenten en zuivelproducten.
Wat betreft de viskeuze houden we ons aan de viswijzer van het Wereld Natuur Fonds.
Menno is onze leverancier van het authentieke brood.

Behalve 6 verschillende huiswijnen, 2 biologisch gecertificeerde wijnen, is er nog keuze uit een kleine wijnkaart met wereldwijnen en een uitgebreid assortiment speciaalbieren van de tap, oa Puur, het biologische bier van De Koningshoeve, en een ruime keuze aan Whisky’s en likeuren.

Naast kwaliteit zijn gastvrijheid,beleefdheid en respect voor DE VESTIBULE belangrijke kernwaarden.
Alle medewerkers van DE VESTIBULE zullen hun best doen om zorg te dragen voor een optimale beleving van uw bezoek.

Wij wensen u een gezellig en smaakvol verblijf in


Eet en Drinklokaal DE VESTIBULE