|
Aan het fraaie Groninger Schuitendiep, waar vroeger schepen hun turf losten, is dinercafé Diep gevestigd. Het historische pand dat ooit een onderkomen was voor monniken, is een rustieke en stijlvolle locatie voor het nuttigen van een diner. De keuken biedt lekkernijen uit de hele wereld.
Eten in Diep is eten in een ontspannen en warme omgeving. Het restaurant zoekt de kwaliteit niet in de aanwezigheid van linnen en chique stilte, maar in goede service en vooral lekkere culinaire verrassingen uit onder meer Mexico, Japan en Italië. Omdat we in Nederland leven en genoeg producten hebben uit de provincie om trots op te zijn, serveert Diep ook Hollandse kost. Dus naast Oosterse beefrolletjes met Japans zeewier en wasabi of een maïsburrito met een tomatensalsa, is er ook een varkenshaas met een vulling van Groninger worst en oude kaas.
Diep heeft de beschikking over een terras aan het Schuitendiep, met uitzicht op het symbool van de stad, de Martinitoren. Het terras is er in elk seizoen en in de winter verwarmd. In de zomer is het goed toeven op het tot dorpspleintje omgetoverd terras aan de achterzijde. De schildering op één van de muren is niet de enige kunst bij Diep. Ook binnen is werk van met name lokale kunstenaars te bewonderen.
In de maanden oktober, november en december 2006 zijn de werken van de Groninger Minerva (kunstacademie) student Thomas Blok te zien.
Het dinercafé leent zich uitstekend voor het houden van borrels en groepsdiners. In een zijkamer die in verbinding staat met het restaurant kunnen groepen afzonderlijk eten of borrelen. Ook het smalste huisje van de stad is geliefd bij groepen.
De uitbaters Jeroen de Vries en Irene van der Velde heten u, samen met chefkok Bas Zuidervaart, graag welkom.
Met trots presenteren wij jullie onze nieuwe aanwinst voor Diep!
De sloep is vanaf nu te huur.
Kijk op onze website voor meer informatie.
|
