Spices Groningen, Traditioneel Indiaas Buffetrestaurant.

"Het restaurant van de zeven seizoenen"

Restaurant Spices is een traditioneel Indiaas buffet restaurant. Waar je kan genieten van diverse gerechten uit heel India.

Naast lunch en diner, verzorgt Spices ook catering.


De chef kok (eigenaar) Dinesh Borkar komt uit NewDelhi. Hij is opgeleid op de hotelschool van de grootste hotelketen in India, en is geschoold in de klassieke kookstijl van Escoffier.
Ook is hij gediplomeerd leermeester in Nederland, voor de hoogste niveau van koks opleiding. Hij geeft al meer dan 18 jaar les in de kunst van het koken

De Gastvrouw, Studeerde Engelse literatuur in India. Daarna heeft ze in Nederland nog de opleiding Matriamarkt gedaan.

Missie & Visie
We willen de gast op een professionele en gastvriendelijke manier laten genieten van ons eten. Daarnaast willen we de gast kennis laten maken met traditionele Indiase keuken. We willen laten zien hoe gezond en vooral lekker die eigenlijk is. Dit doen wij mede door de goede uitleg te geven bij de verschillende gerechten.